ضمن جولات ميدانية أجريت الشهر الماضي، ضبط مراقبو الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية في أمانة محافظة جدة 2051 محلاً تجارياً ومهنياً مخالفاً للاشتراطات الصحية، تمارس أنشطة غذائية وغير غذائية. وغطت جولات المراقبين التفتيشية في محافظة جدة «بلديات البلد، والعزيزية، وجدةالجديدة، والجامعة، والجنوب، والمطار، وذهبان، وأبحر، وأم السلم، وبريمان»، تم خلالها تصحيح أوضاع 317 محلاً، ويجري استكمال تصحيح البقية منها. وشملت حملات التفتيش الأنشطة المتعلقة بالصحة العامة كافة (مصانع ومعامل وفنادق ومتنزهات ومنتجعات ومستودعات ومراكز تسويق ومخابز ومغاسل الملابس وصوالين الحلاقة والملاحم والمطاعم والكافيتريات والبوفيهات والسوبر ماركت ومحال البقالات والتموينات وبيع التمور والفول والتميس والعطارة والكبدة والتقاطيع والصيدليات وبيع الخضراوات والفاكهة، ومحال بيع الدواجن والبيض، وغيرها من الأنشطة التجارية)، للتأكد من مدى التزامها بالشروط الصحية والمهنية. من جانبه، أوضح المدير العام للتراخيص والرقابة التجارية في أمانة محافظة جدة الدكتور بشير بن مصطفى أبو نجم، أن مراقبة الأسواق تأتي في إطار منظومة متكاملة تنفذها أمانة جدة ممثلة في إدارة التراخيص والرقابة التجارية بالتعاون مع البلديات الفرعية والجهات الحكومية ذات الاختصاص، بهدف ضمان حصول المستهلكين على سلع آمنة وصحية تجنبهم خطر الإصابة بالأمراض. وقال إن من أولويات المهمات الموكلة للمراقبين الصحيين التأكد من التزام المحال بالاشتراطات والنظم، خصوصاً المتعلقة بالصحة العامة، ومراعاة اشتراطات التجهيز والإعداد والطهي والتعبئة وخلو مستودعات التخزين الملحقة بالمنشآت الغذائية من مصادر التلوث، وفحص الشهادات الصحية للعاملين وضمان خلوهم من الأمراض المعدية والإصابات العارضة واهتمامهم بالنظافة الشخصية، وارتداء الزي الخاص بهم، ومعاينة الأدوات والأواني والمعدات المستخدمة في المطاعم للتأكد من نظافتها وصلاحيتها للاستعمال.