«الطائف»: جولات تفتيشية على 574 مرفقاً

أغلقت الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة محافظة الطائف عدداً من المنشآت الغذائية، خلال جولات تفتيشية على 574 منشأة في بلديات ومراكز المحافظة، خلال الربع الأول من العام الهجري الحالي.
وأوضحت أمانة الطائف أن الجولات شملت مطاعم ومطابخ ومحال المواد الغذائية، مشيرة إلى أن الجولات تهدف إلى ضمان التزام الشروط الصحية، وإحكام الرقابة على مصادر الأطعمة والمشروبات.وأضافت أنه تم إغلاق بعض المنشآت لأسباب عدة، منها ضبط ذبائح غير مذبوحة في مسالخ الأمانة، إضافة إلى تدني مستوى نظافة العمالة والأدوات المستخدمة في إعداد الطعام، وعدم وجود ترخيص مزاولة المهنة أو شهادات صحية للعاملين. وأشارت الأمانة إلى أن أمين الطائف المهندس محمد المخرج وجه بتنفيذ الحد الأعلى من العقوبات على المطاعم والمطابخ التي تتهاون في تطبيق الاشتراطات الصحية، وشدد على ضرورة توسيع دائرة الجولات التفتيشية لتشمل المحال التجارية والمطاعم والمطابخ على طرق العامة والسريعة ومحطات الوقود.