أمير القصيم يهنئ القيادة الرشيدة بحلول شهر رمضان المبارك    سفير المملكة لدى تونس يُشرف على تسليم 330 وحدة سكنية    ترامب: زيلينسكي غير مستعد للسلام وأهان أميركا    ضبط 3 مواطنين لترويجهم مواد مخدرة في حائل    وزير الخارجية يهنئ القيادة بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك    بلدية محافظة ضرية تنهي استعداداتها لاستقبال شهر رمضان    ت وزارة الداخلية تبدأ في تنفيذ إجراءات العفو عن النزلاء والنزيلات المحكومين في الحق العام    " ضياء عسير" تحتفل بحصولها على شهادة المنظمة الموثوقة    نيوم يكسب الحزم ويلامس النقطة 50    أمير تبوك يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك    تركي بن محمد يرفع التهنئة لخادم الحرمين وولي العهد بمناسبة حلول رمضان    «سلمان للإغاثة» يوقع اتفاقية تعاون مشترك مع منظمة الصحة العالمية    الملك سلمان: نحمد الله الذي بلغنا رمضان شهر الرحمة والمغفرة    اتحاد القدم ينفي التفاوض مع كامبوس    النصر يفقد" لابورت وماني" أمام العروبة    شاهد.. الجمارك تحبط 4 محاولات تهريب أكثر من 500 ألف حبة محظورة    نزاهة: إيقاف 131 شخصا تورطوا بقضايا فساد في 8 جهات حكومية    مفتي المملكة يهنئ القيادة والمسلمين بحلول شهر رمضان    عملية جراحية دقيقة استغرقت 6 ساعات.. نجاح فصل التوأم الملتصق البوركيني "خديجة وحواء"    منها السعودية وتركيا وعمان.. دول عربية وإسلامية تعلن السبت أول أيام رمضان    بعد محادثات إسطنبول.. موسكو تعين سفيراً جديداً في واشنطن    السعودية ترفض أي خطوات غير شرعية تتم خارج إطار عمل المؤسسات الرسمية للسودان    خطيب المسجد الحرام: فريضة الصيام فرصة كبرى لاعتياد مجاهدة النفس وكفّ الألسن عن السوء    المملكة تعرب عن رفضها لأي خطوات أو إجراءات غير شرعية تتم خارج إطار عمل المؤسسات الرسمية لجمهورية السودان قد تمس وحدته ولا تعبر عن إرادة شعبه    نجاح عمليات انسداد الأنف بجهاز الكوبليشن تحت التخدير الموضعي في تخصصي بريدة    «الغذاء والدواء» تحذّر من مرقة الدجاج «maragatty» وتدعو إلى التخلص منها    الجدعان: السعودية تتبنى نموذجاً يسمح ل«الخاص» بتطوير البنية التحتية    "البيئة" تطلق حملة «سفرتنا من أرضنا»    خطيب المسجد النبوي: استقبلوا رمضان بالتوبة والطاعة والدعاء    تراجع التضخم في فرنسا إلى أدنى معدلاته خلال 4 سنوات    الذهب يسجل أكبر انخفاض أسبوعي في ثلاثة أشهر مع ارتفاع الدولار ومخاوف الرسوم    محافظ خميس مشيط يدشن معرض يوم بدينا لجسفت عسير    نتنياهو يخطط لتمديد المرحلة الأولى من الهدنة    القادسية يتفق مع هيئة الصحفيين على «شراكة إستراتيجية»    الشباب يواجه ضمك    الجوير وموسكيرا وبلان يحصدون جوائز الافضلية لشهر فبراير    الاتحاد الآسيوي يوقف مدافع التعاون الاحمد ثلاث مباريات    ديوانية القلم الذهبي تتناول الرواية وعلاقتها بالسينما في لقاءها الأسبوعي    اختتام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال    العديلي يعود للقصة ب«وقت للحب وقت للحرب»    مثقفون يخصصون «رمضان» لإنجاز مشاريعهم المؤجلة    خدمات رمضان جندي خفي في مناطق الصراع    أمير تبوك يستعرض التقرير السنوي لقوات الأمن والحماية    5 خطوات لتعزيز صحة قلب الأطفال    لاعبون مصابون ب«فوبيا الطيران»    زراعة عسير تستعد ب 100 مراقب لضبط أسواق النفع العام والمسالخ    روسيا تغزو الفضاء    صائم ونفسي رأس خشمي    روحانية دون نظير    تنفيذ أكثر من 26 مليون عملية إلكترونية عبر منصة «أبشر» في يناير 2025    مع عيد الحب    «فنّ المملكة» في جاكس    تراثنا في العلا    الذكاء الاصطناعي يجعل الناس أغبياء    أمير منطقة تبوك يستقبل مدير مكافحة المخدرات بالمنطقة    جامعة أمِّ القُرى تحتفي بيوم التَّأسيس لعام 2025م    الأردن يؤكد دعم سيادة سوريا والتنسيق لضبط الحدود    أمير تبوك يترأس اجتماع الادارات الحكومية والخدمية لاستعدادات رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نعناع المدينة المنورة لا يصح الشاي من دونه... ويُشحَن جواً لمختلف المناطق يومياً
نشر في الحياة يوم 08 - 03 - 2010

تعوّد السعوديون على النعناع، خصوصاً نعناع المدينة المنورة، الذي لا تكاد تخلو منه مائدة سعودية سواء في الطبخ من خلال بعض الأكلات أو السلطات الخضراء والمشكّلة، أو المشروبات، أو حتى عند إضافته إلى الشاي بنوعيه الأحمر والأخضر، أو منفرداً ساخناً كان أم بارداً.
والنعناع يستخدمه الأطباء التقليديون والأهالي في علاج عدد من الأمراض مثل تهيج الأمعاء والصداع والزكام وجفاف الحلق والنزلات المعوية والصدرية وغيرها، وبدأ يدخل في مجال التصنيع من خلال بعض مشتقاته المستخلصة مثل صناعة العطور والزيوت ومعاجين الأسنان والشامبو والصابون.
واعتاد السعوديون على شرب الشاي بالنكهات والخلطات التي تضاف إليه، ومن أشهر تلك النكهات النعناع، وبخاصة نعناع المدينة، الذي يعتبر من أجود أنواع النعناع، وتستهلك المملكة منه قرابة 11 مليون حزمة سنوياً، بقيمة تتجاوز 80 مليون ريال. وبحسب عاملين في تجارة نعناع المدينة، فإنه يشتهر بالنكهة المميزة والرائحة العطرة التي تميزه عن الأنواع الأخرى، وينتج من مزارع آبار الماشي في المدينة المنورة البالغة قرابة 40 مزرعة، وتنتج يومياً 30 ألف حزمة من النعناع والحبق، وتشحن إلى جميع مناطق المملكة عبر الخطوط الجوية بشكل يومي.
ويقول أحد تجار نعناع المدينة ومتعهد الشحن إلى مناطق خارج المدينة المنورة عبدالله مهدي إن «نعناع المدينة يعتبر من أجود أنواع النعناع التي تتميز بالطعم المميز والرائحة العطرة بفضل نوع التربة التي تتميز بها منطقة المدينة المنورة ومياه الآبار العذبة، ويشهد نعناع المدينة إقبالاً كبيراً من زوار المدينة المنورة في أوقات الإجازات بشكل كبير».
وقدر مهدي ما يتم استهلاكه في السعودية من نعناع المدينة المنورة «بنحو 11 مليون حزمة سنوياً، وبكلفة تقدر ب 80 مليون ريال»، مشيراً إلى أن عدد مزارع النعناع في المدينة والواقعة في منطقة آبار الماشي بنحو 40 مزرعة، تنتج يومياً 30 ألف حزمة من النعناع والحبق. وعن أكثر المناطق استهلاكاً لنعناع المدينة، قال: «تستحوذ مدينة جدة على الجزء الأكبر من كميات النعناع، إذ يبلغ استهلاكها قرابة 5 آلاف حزمة يومياً، تنقل عن طريق البر، فيما ينقل النعناع يومياً إلى جميع المناطق الأخرى مثل الرياض والدمام ومنطقة القصيم عن طريق الشحن الجوي، ويتجاوز استهلاك مدينة الرياض من نعناع المدينة ألف حزمة يومياً، وهي تأتي في المركز الثاني بعد مدينة جدة من حيث استهلاك نعناع المدينة».
وأشار إلى أنه لا يتم تصدير نعناع المدينة إلى الخارج حالياً، ويقتصر شحنه على مناطق المملكة فقط، وفي حال اتيحت الفرصة لتصديره سيكون من أول المصدرين.
من ناحيته، قال أحد أصحاب السيارات المتنقلة لبيع نعناع المدينة محمد الأنصاري، إن نعناع المدينة يتميز برائحته ونكهته المميزة ويكفي الشاي ورقات قليلة منه، بعكس الأنواع الأخرى من النعناع التي لا تظهر نكهة النعناع إلا بعد وضع كمية كبيرة منه.
ووصف الإقبال على شراء نعناع المدينة بأنه جيد في الأيام العادية، ويزيد الطلب في أيام الإجازات، كما يقبل الناس أيضاً على الحبق الذي يعتبر مشروباً مفيداً.
وحول ارتفاع أسعار نعناع المدينة مقارنة بالأنواع الأخرى، والتي تباع الحزمة منها في الأسواق الكبرى بأقل من ريال واحد، قال الأنصاري: «إن سبب ارتفاع سعر نعناع المدينة هو تميزه عن غيره من الأنواع من حيث النكهة وأيضاً الجودة، إضافة إلى المصاريف التي يتحملها موردو نعناع المدينة نتيجة لشحنه جواً، ويكفي أنه يأتي بشكل يومي بخلاف الأنواع الأخرى من النعناع».
أما أحد بائعي النعناع محمد أبو ريان، فأوضح أن الطلب على النعناع تراجع في فترة سابقة، بعد أن أعلن أحد الأطباء في إحدى الصحف أن نعناع المدينة والحبق يحتوي على مواد ضارة قد تتسبب في حدوث سرطان، ما تسبب انخفاض الإقبال عليه بنسبة 30 في المئة تقريباً، غير أنه بعد إعلان هيئة الغذاء والدواء سلامة نعناع المدينة والحبق انتعشت المبيعات من جديد.
ويوضح بائع آخر يدعى سالم الحربي، أن الطلب على منتجات المدينة المنورة التي تعتبر مطيبات للشاي تجاوز النعناع والحبق لتدخل من ضمنها أنواع أخرى مثل البردقوش والشاي الأخضر الذي ينتج من مزارع المدينة المنورة ويشحن إلى جميع المناطق.
وذكر الحربي أن نعناع المدينة يرتفع سعره في أوقات الإجازات من الموردين لكثرة الطلب من الزائرين إلى المدينة المنورة وينخفض في الأوقات العادية، معرباً عن اعتقاده بأنه لا يوجد نعناع آخر منافس لنعناع المدينة، فهو الأفضل على مستوى المملكة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.