قال جاك ضيوف مدير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة إن الأمر يتطلب وضع قواعد للحد من المضاربة في أسواق السلع مشيرا إلى أن العالم يتجه نحو أزمة غذاء تهدد استقراره السياسي. وقال ضيوف في تعليقات نشرتها صحيفة نيكي الاقتصادية اليابانية " سيستمر ارتفاع الأسعار وتذبذبها في السنوات القادمة إن نحن فشلنا في معالجة الأسباب الهيكلية وراء اختلالات نظام الزراعة الدولي." وفي تقرير أصدرته الفاو هذا الشهر ذكرت أن مؤشرها للأسعار العالمية ارتفع لمستوى قياسي في ديسمبر كانون الأول متجاوزا مستويات عام 2008 حين أشعل ارتفاع أسعار المواد الغذائية اضطرابات في عدة دول.