وصفة ميني بيتزا حلوة بالفواكه والجبن الكريمي بدون عجين بيتزا المقادير اللازمة لفة من عجين الباف باستري 200 جرام جبن كريمي بدون ملح نصف كوب سكر بودرة ناعم فواكه موسمية بحسب الرغبة طريقة العمل تفرد العجينة وهي باردة علي سطح مرشوش بالدقيق تقطع بواسطة قطاعة ميني بيتزا دائرية ترص في صينية بها ورق خبز نقوم بعمل ثقوب بها بإستخدام شوكة تدهن بقليل من صفار البيض المخفوق تخبز في فرن مسخن مسبقًا حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتترك لتبرد تخلط الجبنة مع السكر البودرة تغطي حبات الباف باستري بطبقة من الجبن ثم تزين بالفواكه تقدم البيتزا باردة او بدرجة حرارة الغرفة