الاثنين المُقبل.. انطلاق منتدى الاستثمار الرياضي في الرياض    من دون هزيمة.. سان جيرمان يتوج بلقب الدوري الفرنسي    شرطة الرياض تقبض على (21) شخصًا لانتحالهم صفة غير صحيحة وسرقة المارة والمنازل    رئيس الوزراء الهندي يعتزم زيارة السعودية    فالنسيا يفاجئ ريال مدريد ويهزمه بثنائية في ملعبه    اليد الشاطئية تخسر أمام البحرين    فينالدوم يهدي الاتفاق التعادل مع القادسية    اجتماع بين أعضاء الشورى والبرلمان الأوروبي    جولات رقابية على النفع العام    ورث السعودية على الطرق السريعة    الجمارك تسجل 1071 حالة ضبط للممنوعات خلال أسبوع    «الألكسو» تدعو إلى حماية المخطوطات العربية وحفظها ورقمنتها    الفنون البصرية تطلق غدًا "أسبوع فن الرياض"    الخارجية الفلسطينية: الاحتلال قتل 17952 طفلا في غزة    لودي: علينا العمل بهدوء من أجل استعادة الانتصارات    دي بروين يستعد لخوض آخر ديربي في مسيرته مع مانشستر سيتي    الصين: سنواصل اتخاذ إجراءات حازمة لحماية مصالحنا    تعليم جازان يعتمد مواعيد الدوام الصيفي بعد إجازة عيد الفطر    موسم جدة يحتفي بخالد الفيصل في ليلة "دايم السيف"    ارتفاع صادرات كوريا الجنوبية من المنتجات الزراعية والغذائية في الربع الأول من عام 2025    «التعاون الإسلامي» تدين قصف الاحتلال الإسرائيلي مدرسة دار الأرقم ومستودعًا طبيًا في قطاع غزة    أمطار رعدية غزيرة وسيول على عدة مناطق في المملكة    أسعار النفط تسجل تراجعًا بنسبة 7%    الشيخ أحمد عطيف يحتفل بزواج ابنه المهندس محمد    الجيش الأوكراني: روسيا تنشر معلومات كاذبة بشأن هجوم صاروخي    "كريستيانو رونالدو" يعلق على تسجيله هدفين في " الديربي" أمام الهلال    "أخضر الناشئين"يفتح ملف مواجهة تايلاند في كأس آسيا    بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    العماد والغاية    نهضة وازدهار    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل كيكة البرتقال بالشوكولاتة
نشر في البلاد يوم 15 - 07 - 2021

لمحبي الفواكه الحمضية مع الشوكولاتة يمكن تحضير وصفة كيك البرتقال مع الشوكولاتة
المقادير اللازمة
للكيك
200 جرام زبدة غير مملحة
كوب سكر
2 بيض
1/4 كوب قشر برتقال
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
1/3 كوب من اللبن الرائب
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
لسيرب البرتقال
3 ملاعق كبيرة عصير برتقال معصور
1/4 كوب سكر حلويات
لصوص الشوكولاتة
3/4 كوب سكر
1/3 كوب مسحوق كاكاو
1/2 كوب حليب
1/4 كوب زبدة غير مملحة
طريقة العمل
الكيكة
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت / 180 درجة مئوية
اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيف
أضيفي البيض واحدة في كل مرة واستمري في الخفق على سرعة منخفضة متبوعًا بقشر البرتقال
في إبريق أضيفي اللبن الرائب وعصير البرتقال والفانيليا وقلبي
يجب إضافة هذا إلى خليط الكيك قليلًا في كل مرة وضربه بسرعة منخفضة حتى يتجانس تمامًا ثم إضافة المزيد حتي إنتهاء المزيج
نخلط الدقيق والبيكينج بودر والملح ونضعه للخليط حتى يمتزج في خليط الكيك بشكل جيد
يبطن صينية كيك دائرية بورق البرشمان ثم يسكب خليط الكيك في الصينية
ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 50 دقيقة تقريبًا أو حتي تمام النضج
أثناء خبز الكيك يمزج عصير البرتقال والسكر ويرفع علي النار معًا ويقلب حتى تحصل على قوام سيرب وتترك جانبًا
عند إخراج الكيك من الفرن نقوم بعمل ثقوب صغيرة في الأعلى بإستخدام سيخ خشبي
ثم يسكب شراب البرتقال ببطء على الكيك
اتركي الكيك ليبرد جانبًا
أثناء تبريد الكيك يوضع قدر صغير على نار متوسطة ويضاف له الحليب والسكر والكاكاو ويقلب حتى تتجانس
أضيفي الزبدة واتركيها على نار هادئة لمدة 5-8 دقائق
يرفع صوص الشوكولاتة عن الحرارة ويترك ليبرد
عندما تبرد الكيكة أخرجيها من الصينية وضعي عليها صوص الشوكولاتة وتقدم
« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.