تفعيل يوم الصحة العالمي في مستشفى الولادة والأطفال بتبوك

شارك مستشفى الولادة والاطفال بتبوك في تفعيل يوم الصحة العالمي الذى جاء هذا العام تحت عنوان سلامة الغذاء من المصدر الى المائدة وذلك بإقامة معرض في بهو المستشفى وذلك بهدف التوعية بتحقيق سلامة الغذاء في جميع مراحله انتاجا وحفظا ,واستخداما. وتم خلال المعرض التعريف بطريقة التغذية السليمة للاطفال الرضع وضرورة حفظ أغديتهم في مكان مناسب حيث يرتبط الغذاء غير الآمن بوفاة ما يقدر بنحو مليوني شخص سنويًّا، معظمهم من الأطفال. ويُعد الغذاء الذي يحتوي على البكتيريا الضارة، أو الفيروسات، أو الطفيليات، أو المواد الكيميائية مسؤولاً عما يزيد على 200 مرض، تبدأ من الإسهال وتصل إلى السرطان. وتنشأ المخاطر الجديدة التي تتهدد السلامة الغذائية باستمرار، وتشكل التغيرات التي تطرأ على طرق إنتاج الأغذية وتوزيعها واستهلاكها؛ والتغيرات التي تطرأ على البيئة، ومقاومة مضادات الجراثيم تحديات أمام النظم الوطنية المعنية بالسلامة الغذائية. كما تعزز زيادة حركة السفر والتجارة احتمالات انتشار التلوث على الصعيد الدولي.