أوضح "عبد الله علي" - نائب رئيس مجلس الأعمال السعودي - أن ارتفاع أسعار الأرز في المجتمع السعودي، يرجع إلى انخفاض محصول عام 2012 مع زيادة الطلب عليه من قبل بعض الدول الأخرى، مما أثر على السوق السعودي، لا سيما مع ارتفاع استهلاك المملكة للأرز البسمتي الهندي . وأضاف - خلال حواره مع برنامج الثامنة المذاع على قناة "mbc" - أنه تم التنسيق مع وزارة التجارة فيما يتعلق بوضع خزين إستراتيجي لدى التجار، الأمر الذي أدى إلى زيادة المعروض من الأرز حتى نهاية عام 2010، ولكن اختفى هذا التنسيق حالياً، لعدد من الأسباب المختلفة . وأشار إلى تقديم لجنة الأمن الغذائي بالغرفة التجارية، دراسة إلى وزارة التجارة لحل أزمة الأرز، ولكنهالم تتابع أو يتم الاستجابه لها، مبيناً أن قلة التنسيق تسببت أيضاً في ارتفاع أسعار الأرز . وفي سياق متصل، أكد "سهيل الدراج" - محلل اقتصادى - أن هناك العديد من العوامل التي أدت إلى تفاقم تلك الأزمة، من بينها غياب الرقابة على التجار، والمشاكل التي يتعرض لها تاجر التجزئة بسبب ارتفاع التكاليف، فضلاً عن ارتفاع الأسعار العالمية للأرز، التي جاءت بسبب نقص المعروض منه والركود الاقتصادي . وطالب وزارة التجارة بوضع سعر محدد للاستيراد، وتحديد نسبة ربح معينة لكل من تاجر التجزئة والجملة؛ لضمان وصول الأرز إلى المستهلك بأسعار ثابتة ومحددة، كما نادى بضرورة تفعيل التوعية بأهمية الأمن الغذائي، وتحديد وزارة التجارة ل 100 سلعة أساسية لا يتم التلاعب في أسعارها، واتخاذ إجراءات صارمة ضد التجار الذين يتلاعبون في أسعار المواد الأساسية وفقاً للقوانين والتشريعات، بالإضافة إلى المقارنة بين أسعار الجملة والتجزئة، منعاً لارتفاع أسعار السلع دون وجه حق، بشرط أن يتم التعاون بين الجهات الحكومية المختلفة لمواجهة ذلك . وأشار "فادي العجاجي - مستشار اقتصادي - إلى انخفاض واردات المملكة من الأرز البسمتي بعد رفع الدعم في عام 2011، موضحاً أن مؤشر صندوق النقد الدولي لأسعار الأرز في الأسواق العالمية - تدل على انخفاض أسعار كافة أنواع الأرز . ولفت "خالد الرويس" - أستاذ كرسي الملك عبد الله لأبحاث الأمن الغذائي - إلى وجود العديد من الدراسات، التي طالبت بتوسيع نطاق هيئة الصوامع للغلال ومطاحن الدقيق، للإشراف على المخزون من الأرز؛ كي يكون لدى الدولة علم تام باحتياجات المواطنين من الأرز، وفقاً للمعلومات المتوفرة لديها عن المخزون . وأشار إلى استيراد السعودية 717 ألف طن من الأرز البسمتي في عام 2011، منتقداً عدم وجود آلية معينة لرقابة المخزون، وعدم الاهتمام بالاستثمارات الزراعية.