المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    الاتحاد «جحفل» الشباب بثلاثية    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    المملكة: حماية الأطفال في الفضاء السيبراني استثمار استراتيجي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    آل عكور يحتفلون بزواج الملازم أول عبدالله عكور    مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق برنامج (شهر اللغة العربية) في مملكة إسبانيا    محافظ البكيرية يرعى احتفالات الأهالي بعيد الفطر    المملكة توزّع 1.500 سلة غذائية في محلية الدامر بولاية نهر النيل في السودان    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    القيادة تعزي حاكم أم القيوين    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    القبض على (5) إثيوبيين في عسير لتهريبهم (90) كجم قات    الولايات المتحدة: من المبكر تخفيف العقوبات السورية    أهالي وادي الدواسر يحتفلون بالعيد    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    أخضر الصالات يعسكر في فيتنام استعداداً لتصفيات كأس آسيا    أمير تبوك يلتقي أهالي تيماء    ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال ميانمار إلى أكثر من 2700 قتيل    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    49.8 مليار ريال فائض تاريخي لبند السفر في ميزان المدفوعات بالمملكة    مكتبة الملك عبدالعزيز العامة تشارك في معرض بولونيا الدولي للكتاب 2025 بولونيا    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدولار يشهد أداءً متقلبًا ترقبًا للرسوم الجمركية الأمريكية    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    توجيهات ولي العهد تعزز استقرار السوق العقاري    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    أقصى الضغوط... ما قبل «التطبيع الشامل»    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ما أصل "العيديّة"، وكيف تغيّر اسمها عبر العصور؟    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    بطابع الموروث والتقاليد.. أهالي حائل يحتفون بالعيد    العيد في المدينة المنورة.. عادات أصيلة وذكريات متوارثة    المعالم الأثرية بالأحساء تجذب الأهالي والمقيمين في عيد الفطر    إنجاز إيماني فريد    نتج عنه وفاتها.. الأمن العام يباشر حادثة اعتداء مقيم على زوجته في مكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



يحافظ على سلامة العظام والمخ.. البحر المتوسط.. نظام غذائي لحياة صحية
نشر في البلاد يوم 14 - 11 - 2012

أثبتت دراسة أوروبية حديثة أن النظام الغذائي المتبع في دول حوض البحر المتوسط أكثر قدرةً على حماية العظام، حيث يعاني الكثير من النساء والرجال حول العالم من مرض فقد كتلة العظام، وتناقص قوة عظامهم بتقدمهم في العمر، وهو الأمر الذي يؤدي في النهاية إلى الإصابة بمسامية العظام والتعرض للكسور، إلا أن العديد من الدراسات أشارت الى أن معدلات الإصابة بهذه المسامية، أقل بكثير في دول حوض البحر المتوسط منها في باقي الدول الأوروبية .
كما أطلق على هذه النوعية من الأغذية "غذاء الدماغ الخاص"، فإذا كنت تريد تحسين فكرك عليك بتناول قطعة من سمك السلمون الطبيعي البحري، مع طبق من الأرز البني المخلوط بالعدس، وسلطة السبانخ بزيت الزيتون، وبالإضافة إلى فوائد هذا النظام الغذائي في إثارة الحواس، وإشباع الجوع، فإنه يضخ في الجسم كافة العناصر الغذائية الأساسية في الحفاظ على صحة المخ والدماغ، وتكوّن هذه الأطعمة أسس غذاء البحر الأبيض المتوسط الذي يحتوي على البروتينات الخالية من الدهون، والخضراوات ذات الأوراق الخضراء، والحبوب الكاملة غير المقشرة، والبقول، والمكسرات، والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، والدهون الأحادية غير المشبعة مثل زيت الزيتون .
كما أن هناك عدداً متزايداً من الدلائل التي تشير إلى أن هذه الأطعمة مفيدة للمخ أيضاً، حيث اكتشف باحثون من جامعة كولومبيا بعد دراسة العادات الغذائية لأكثر من 2000 شخص، أن الأشخاص الذين كانت عاداتهم الغذائية متقاربةً مع النظام الغذائي لسكان البحر المتوسط، أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 40%، مقارنةً بالآخرين الذين ابتعدت عاداتهم الغذائية كثيراً عن هذا النظام، وأشارت دراسات أخرى الى وجود صلة بين إتباع النظام الغذائي المتوسطي، ووقايتهم من التعرض لمرض باركنسون، أو الإصابة بالمرحلة المبكرة من ضعف الدماغ التي يطلق عليها اسم تدهور الإدراك، كما يمكن لهذا النظام الغذائي أن يقدم نفس الفائدة التي يقدمها للدماغ والقلب وكل الدورة الدموية للجسم، إذ إنه يجهز الجسم البشري بمكونات تقيه من الأضرار التي قد تتعرض لها الأوعية الدموية.
وكجزء من دراسة حول أخطار السكتة الدماغية، نفّذ الباحثون عملية تصوير للدماغ بجهاز الرنين المغناطيسي على مجموعة من 1000 شخص بالغ، ينتمون إلى مجموعات عرقية مختلفة، بهدف رصد مؤشرات أضرار وقعت للأوعية الدموية يطلق عليها اسم الأجزاء البيضاء عالية الكثافة، وتبين أن الأفراد الأكثر بُعداً عن النظام الغذائي المتوسطي يميلون لأن يكون لديهم حجم أكبر من هذه الأجزاء، كما ربطت أبحاث أخرى بين الأخطار على القلب والأوعية الدموية، كارتفاع ضغط الدم أو التدخين، وظهور حجم أكبر من الأجزاء البيضاء عالية الكثافة، مع تدهور أكبر في الإدراك خلال سنوات العمر المتقدمة .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.