بلدية عفيف ترد على ما تناقلته وسائل الإعلام حول الذبيحة الهزيلة

رداًَ على ما تناقلته بعض وسائل الإعلام حول ضبط هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بعفيف عاملاً يعمل بملحمة ادخل ذبيحة هزيلة ومريضة مسلخ البلدية بعفيف.. أوضحت البلدية بعض النقاط الهامة في هذا الموضوع حسب النظام المعمول به في مسالخ البلدية..
أولاًَ: يحق لأي شخص شراء أي ذبيحة من السوق حتى ولو كان صاحب ملحمة وإدخالها المسلخ لأنه ليس طبيباًَ يعرف السليم من المريض في الغالب.
ثانياًَ: في حالة أن الذبيحة مريضة ظاهرياًَ لا يسمح بذبحها وترد من قبل الطبيب.
ثالثاًَ: إذا كانت الذبيحة سليمة ظاهرياًَ تذبح ويكشف عليها من الداخل من قبل الطبيب بعد ذبحها فإن كانت سليمة تسلم لصاحبها ويختم عليها مسلخ البلدية يفيد بأنها صالحة للاستهلاك الآدمي في حال أنها تابعة لملحمة أما إذا كانت مريضة من الداخل فإنها تعدم كلياًَ أو جزئياًَ ولا يسلم الجزء المعدوم منها إلى صاحبها وبذلك يتم التأكد أنها وصلت إلى المستهلك وهي سليمة خالية من الأمراض وصالحة للاستهلاك الآدمي .
لذا نود أن نطرح هذا السؤال: هل هذه الذبيحة التي ضبطتها الهيئة خرجت من المسلخ وختم عليها أم لا؟
طبعاًَ الإجابة: لا.
رابعاًَ / إذا أدخلت الذبيحة إلى المسلخ في وقت عدم وجود الطبيب البيطري (مثلاًَ في وقت الراحة)ينتظر حتى يأتي الطبيب البيطري ثم يكشف عليها ظاهرياً ثم داخلياًَ ثم تختم كما في الفقرة (ثالثاًَ).
في النهاية تمت مخالفة صاحب الملحمة لمحاولته إدخال الذبيحة الهزيلة والإصرار على ذبحها في وقت راحة العمال ودون وجود الطبيب البيطري من قبل البلدية .
اوضح ذلك الطبيب البيطري محمد الصالحي من قسم الخدمات ببلدية عفيف.