يشعر كثير من الآباء والأمهات بالقلق حول اختناق أطفالهم بالقطع والأجزاء الصغيرة الموجودة بالألعاب، لكن كثيراً منهم يغفلون عن خطر الاختناق من الغذاء والأطعمة. وكان هو الحال بالنسبة لطفل عمره 15 شهراً يدعى لاندون جونز الذي بدأ بالسعال والشعور بالاختناق بعد تناول حفنة من المكسرات. وأشارت والدته إلى أنه في ذلك الوقت، كان الطفل مريضا بالبرد لذلك لم يكن واضحاً إذا كان السعال مرتبطا بمرضه أو أنه مصاب بالاختناق، ولكن لم يكن من البرد، وكان بسبب أن "الكاجو" قد استقر في قصبته الهوائية وكان لا بد من إزالته عبر الجراحة، ومن حسن الحظ قد تعافي لاندون تماماً، ولكن بعض الأطفال ليسوا محظوظين مثله بهذه الطريقة. وقال الدكتور نينا شابيرو، أستاذ جراحة الرأس والعنق في كلية ديفيد جيفن للطب في جامعة كاليفورنيا، لوس أنجلوس، إنه في العديد من الأطفال، يمر الغذاء أسفل إلى القصبات الهوائية حيث يصاب بالسعال والصفير عند التنفس، وقد يبدو أنه التهاب رئوي في البداية، ولكن ممكن أن يسبب الاختناق. ولاحظ الباحثون أن غرف الطوارئ تتلقى وتعالج أكثر من 10000 طفل سنويا لحوادث الاختناق الغذاء- بحسب الموقع الإلكتروني لصحيفة "Health Day News"، وفي بعض الحالات، تموت الأطفال، مسجلين أن طفلا واحدا يموت كل 5 أيام تقريباً بسبب مثل هذه الحوادث. وأوضح شابيرو، أن الأطفال الصغار لديهم آليات مختلفة في البلع، ولديهم أسنان غير ناضجة والشعب الهوائية لديهم ضيقة لذلك هم عرضة لخطر الاختناق من الغذاء، بالإضافة إلى ذلك، قطر القصبة الهوائية للطفل هي بحجم الإصبع، لذلك يمكن أن تمثل الأطعمة الصغيرة مخاطر متعددة لأنها قد تسد جهازهم التنفسي بسهولة وتمنعهم من التنفس. لذلك يجب على الآباء والأمهات أن يتوخوا الحذر بشكل خاص من هذه الأطعمة للأطفال دون سن 5 سنوات وخاصة من اللبان، قطع المواد الغذائية (اللحوم، والجبن، زبدة الفول السوداني، الخضار النيئ)، الفواكه المجففة، العنب، الحلوى الصلبة أو اللزجة، المصاصات، المكسرات، الفشار. كما يوصي الخبراء الآباء بأن يكونوا حاضرين عند تناول الأطفال للطعام، ويجب على الأطفال أن يجلسوا بشكل مستقيم ويتم توقف اللعب عند الأكل.