شهدت فعاليات مهرجان العسل 2022 في نسخته الثانية, الذي ينظمه فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة حائل إقبالًا كبيرًا من الزوار والأهالي والمهتمين, ويستمر 6 أيام, وذلك في متنزه السلام بحائل. وأوضح مدير الفرع الدكتور فهد بن معيض الحسني، أن مهرجان العسل يحظى بدعم من سمو أمير منطقة حائل وسمو نائبه، وبمتابعة من معالي وزير البيئة والمياه والزراعة، مؤكدًا أن المعرض سيكون له مساهمة وبدرجة كبيرة في تطوير منتج العسل الذي يعد ميزة نسبية للمنطقة، كما يصبح محركًا مهمًّا لتطوير تربية النحل والصناعات التحويلية في المملكة، ومنطقة حائل على وجه الخصوص . وأضاف أن المهرجان يشهد مشاركة واسعة من النحالين في المنطقة والمحافظات المجاورة، بهدف تسويق العسل، إلى جانب تنشيط الحركة الاقتصادية والاجتماعية، فضلًا عن التعريف بإمكانيات المنطقة، وما تمتاز به من ثروات طبيعية وأودية وغطاء نباتي متنوع أسهم في جعلها مقصدًا لمربي النحل ومنتجي العسل . من جانبها أوضحت اللجنة المنظمة أن مهرجان العسل يشتمل على عروض لأنواعٍ مختلفة من العسل، الذي تتميز به منطقة حائل مثل: عسل السدر، وعسل الطلح، وعسل الأثل، وعسل الشفلح، وعسل الضمخ " العرن" المسمى بالعسل الملكي، والعديد من الأنواع المختلفة، كما يشارك في عرض هذه الأنواع 30 ركنا من مختلف النحالين بالمنطقة. كما يشتمل المهرجان على مسرح للطفل ورسم وفعاليات عديدة للأطفال، وعرض لمنتجات النحل والصناعات التحويلية من منتجات النحل كصمغ النحل "البروبوليس"، وحبوب اللقاح، وشمع النحل، وإنتاج المنتجات النحلية، التي تطبق عليها معايير المحافظة على الجودة المعتادة، ويضم المعرض أكثر من براند، كما يشارك بالمعرض عدد من الأسر المنتجة لعرض بعض المنتجات المحلية التي تشتهر بها المنطقة.