جدة: 4 محاور في الملتقى الغذائي الصحي

ترعى أمانة محافظة جدة في فندق هيلتون جدة يومي 19 و20 ربيع الأول الجاري الملتقى الغذائي الصحي الأول والمعرض المصاحب له بعنوان «معا.. نحو غذاء صحي آمن»، بمشاركة مختصين من الأمانة، ووزارة التجارة والصناعة، وهيئة الغذاء والدواء، ومديرية الشؤون الصحية، إضافة إلى عدد من أصحاب المنشآت الغذائية الخاصة في جدة.
وتتناول أوراق العمل المقدمة بالملتقى أربعة محاور هي صحة وسلامة الغذاء، ودور أمانة جدة في إحكام الرقابة على منشآت الأغذية، ونظم إدارة الجودة وسلامة الأغذية، إضافة إلى دور المستهلك في تفعيل الرقابة الصحية.
ويهدف الملتقى إلى نشر التوعية بسلامة الغذاء بين أفراد المجتمع عموما وأصحاب المنشآت الغذائية والعاملين بها خصوصا بطرح عدد من أوراق العمل التي تقدمها مختلف الجهات المشاركة.