"سوبر ماركت" يخزّن صناديق البيض بمدخل دورة مياه في الخرج

تحت حرارة تفوق 45 درجة مئوية.. وطوارئ البلدية لا ترد

رصدت عدسة "سبق" قيام صاحب سوبر ماركت شهير بالخرج (تحتفظ "سبق" باسمه) بتخزين صناديق البيض المعد للاستخدام البشري الزائدة لديه، في مدخل لدورة مياه قديمة بجوار محله، دون أي مراعاة لاعتبارات نظافة المكان ودرجة حرارته العالية، بالإضافة إلى مخالفته للتعليمات الخاصة بتخزين البيض والمحافظة عليه من التلوث ونمو البكتيريا الضارة.
وتجاهل البائع التعليمات التي تحرص شركات إنتاج البيض أن تضعها بشكل بارز على جانبي صندوق البيض، مطالبة من يريد تخزين البيض بمراعاة أن يكون ذلك في مكان نظيف درجة حرارته بين 4 إلى 7 درجات مئوية، ودرجة رطوبته تتراوح بين 75 إلى 80 %.
" سبق" بدورها اتصلت بهاتف طوارئ بلدية الخرج "940" أكثر من مرة لكنها لم تجد أي رد.
يذكر أن الهيئة السعودية العامة للغذاء والدواء أوضحت عبر موقعها الإلكتروني الطريقة المثلى لتخزين البيض وما قد يتعرض له من سوء.