يرعى أمير منطقة الرياض فيصل بن بندر بن عبدالعزيز، الثلاثاء القادم، حفل الجمعية الخيرية للطعام (إطعام) في منطقة الرياض بمرور عام من العمل الخيري القائم على حفظ النعمة؛ ذلك بحضور شركاء (إطعام). ورحب رئيس لجنة "إطعام الرياض" هشام بن عبدالعزيز الصغير باسمه وباسم أعضاء لجنة "إطعام" برعاية أمير منطقة الرياض لحفل "إطعام"، وثمن هذه الرعاية الكريمة التي تعكس الاهتمام المتنامي من قِبَل القيادة ودعمها لرسالة وأهداف "إطعام" والشراكة في حفظ النعمة.
وأوضح "الصغير" أن إطعام تهدف لحفظ النعمة بالمقام الأول، قبل أن يكون الهدف توزيع الوجبات، مبيناً أن الهدف ألا يكون هناك طعام زائد؛ ذلك بنشر ثقافة حفظ النعمة في المجتمع وتصحيح المفهوم السائد "الزيادة في الأكل من الكرم"؛ حيث إن 30 - 40% من دخل العائلات السعودية يصرف على المواد الاستهلاكية.
وأعرب المدير التنفيذي ل"إطعام الرياض" عامر بن عبدالرحمن البرجس، عن سعادته برعاية أمير الرياض، منوهاً أن "إطعام" ومع دخولها العام الثاني تواصل تقديم خدماتها في حفظ الطعام الزائد، بالإضافة إلى البرامج التوعوية في نشر ثقافة حفظ النعمة التي تقدمها لمختلف شرائح المجتمع، مشيراً إلى أنه بالرغم من قصر عمر الجمعية الزمني إلا أن عطاءها في تنامٍ مطرد لا يفوقه إلا طموحات القائمين على الجمعية من مجلس الإدارة والعاملين، مؤكداً أن الجميع يسعى من خلال دوره إلى تحقيق رسالة الجمعية السامية وهي (حفظ النعمة مسؤوليتنا جميعاً).
يذكر أن "إطعام" الرياض حصلت مؤخراً على شهادة سلامة الغذاء "الهاسب" وهي شهادة عالمية تمنح في مجال "سلامة الغذاء" في كافة مراحل العمل منذ أخذ الزائد من الطعام من الفنادق وحتى توزيعه على المستفيدين، وشملت مراحل تطبيق النظام قيام الشركة السعودية للفحص وهي شركة سعودية ألمانية بتدريب فريق التشغيل الرجالي والنسائي على سلامة الغذاء والممارسات الصحية السليمة، علماً بأن "إطعام" وبشكل دوري تقوم بإرسال عينات من الوجبات الغذائية إلى المختبر للتأكد من سلامة الوجبة وجودتها.