إغلاق معمل يجهز حلويات لمحل شهير بعزيزية مكة

الفرق الرقابية أتلفت كميات من المواد منتهية الصلاحية

أغلقت بلدية العزيزية الفرعية التابعة لأمانة العاصمة المقدسة، بالتعاون مع إدارة المتابعة بالأمانة وفرع وزارة التجارة، معملاً خاصاً بتجهيز المواد الغذائية لمخبز حلويات شهير بحي العزيزية بمكة المكرمة، يعمل في مجال تجهيز الولائم وبوفيهات الحفلات.

وصادرت "البلدية" كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية واللحوم المذابة التي أعيد تجميدها، وعدداً من الأواني غير الصالحة للاستخدام.

وقال مدير إدارة الخدمات ببلدية العزيزية الفرعية، عماد بيومي: "خلال الجولات الرقابية الميدانية تبين أن المعمل الخاص بتجهيز الحلويات يحتوي على مواد غذائية غير صالحة للاستخدام الآدمي نتيجة سوء الحفظ وإعادة التجميد بعد التحضير".

وأضاف "بيومي": "أتلفت الفرق الرقابية المضبوطات بالطرق الصحية المتبعة، وستواصل الفرق جهودها خلال الفترتين الصباحية والمسائية؛ لرصد أي تجاوزات أو مخالفات قد تضرّ بصحة أهالي وقاصدي مكة المكرمة".

وأردف: "البلدية لن تتهاون مع المقصرين، وستفرض عليهم غرامات مالية وعقوبات تصل إلى حد الإغلاق، مع وضع عبارة على المحل تكشف سبب الإغلاق لو استمرت المخالفات".