ضبط أكثر من 10 آلاف كيلوجرام لحوم مجمدة فاسدة بمكة

ضمن جولات بلدية العزيزية الفرعية لمراقبة الأسواق

تمكنت بلدية العزيزية الفرعية بالعاصمة المقدسة، من ضبط أكثر من عشرة آلاف كيلوجرام لحوم مجمدة فاسدة، خلال جولاتها لمراقبة الأسواق التجارية والغذائية في شهر رمضان المبارك، الذي يشهد كثافة عالية من الزوار ولضمان سلامة المعروضات ومتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية المطلوب توفرها في محلات تقديم الوجبات الغذائية والبقالات، حسب طبيعة كل نشاط.

وقال رئيس بلدية العزيزية الفرعية المهندس عبدالعزيز بن محمد الصقعبي، إن البلدية شكلت لجنة بالتعاون مع مكتب المشرف العام علي البلديات والإدارة العامة لصحة البيئة وإدارة المتابعة وإدارة المسالخ لمتابعة الأسواق التجارية والغذائية والتأكد من سلامتها ومتابعة تنفيذ الاشتراطات الصحية.

وأوضح رئيس قسم مراقبة المواد الغذائية والصحة العامة عامر بن حسن الشريف، أن اللجنة نفذت حملة مداهمة كبيرة على مركز تسويق شهير بالمنطقة، وهو ما أسفر عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية التالفة والمنتهية الصلاحية والتي شملت 1750 كيلو كلاوي لحم غنم يظهر عليها علامات التلف والفساد و1825 كيلو كلاوي لحم غنم مجهولة المصدر و4700 كيلو لحم بقري تظهر عليه علامات التلف والفساد و5500 كيلو مرتدلا لحم بقرى تظهر عليه علامات نمو بكتيري، وأتلفت جميع هذه الكميات في حينه.

كما ضبطت اللجنة 11 كيلو كلاوي لحم غنم منتهية الصلاحية و15 كيلو لحم مفروم غنم محضر من السابق ومعاد تجميده واثنين كيلو مرتدلا دجاج و10 كيلو جبن رومي تظهر عليه علامات نمو فطريات وبكتريا بسبب سوء الحفظ والتخزين.