أمير القصيم يرفع الشكر للقيادة على إعتماد تنفيذ مشروع خط أنابيب نقل المياه المستقل (الجبيل – بريدة)    وزير الدفاع يلتقي نائب رئيس الوزراء وزير الدفاع بجمهورية سلوفاكيا    فيصل بن مشعل يوجّه بإطلاق مبادرة الاستزراع المجتمعية في المنتزهات الوطنية    والدة الزميل محمد مانع في ذمة الله    محافظ خميس مشيط يزور غرفة عمليات أجاويد3    جمعية «أدبي الطائف» تعقد أول اجتماع لمجلسها الجديد    أمير الرياض يكرّم الفائزين في مسابقة الملك سلمان لحفظ القرآن الكريم    جود نوعي    نائب وزير الخارجية يشارك في الاجتماع الوزاري التحضيري لمجلس جامعة الدول العربية    الشلهوب يُرزق بشيخة    عبور 20 شاحنة إغاثية سعودية جديدة لمساعدة الشعب السوري منفذ نصيب الحدودي    ولي العهد والرئيس اللبناني يعقدان جلسة مباحثات رسمية    محمد بن علي زرقان الغامدي.. وجه حي في ذاكرة «عكاظ»    مدرب الأهلي "يايسله": مستعدون ومتفائلون لتحقيق نتيجة رائعة أمام الريان    تعليق الدراسة الحضورية بتعليم مكة والجموم والكامل وبحرة    حرس الحدود ينقذ (12) شخصًا بعد جنوح واسطتهم البحرية على منطقة صخرية    مدرب الهلال "خيسوس" قبل لقاء باختاكور الأوزبكي : هدفنا تحقيق نتيجة إيجابية    رد على «تهنئة رمضانية» يقود رئيس شركة للسجن!    أنباء عن خطة مصر لتشكيل هيئة مؤقتة لإدارة القطاع.. «حماس»: لا تعيينات إدارية في غزة    أكبر عذاب تعيشه الأجيال    توصيل الإنترنت عبر الضوء    الأسهم الأوروبية تغلق على ارتفاع قياسي    فيصل بن خالد يقيم مأدبة إفطار لأهالي المنطقة    «الغذاء والدواء»: 1,450,000 ريال غرامة على مصنع مستحضرات صيدلانية وإحالته للنيابة    تهنئة بلغاريا بذكرى اليوم الوطني    "حديث السّحر" ماشفت ، ماسويت ، ماقلت ، مدري    استخبارات الحوثي قمع وابتزاز وتصفية قيادات    خديجة    الإيمان الرحماني مقابل الفقهي    وزارة الشؤون الإسلامية تنظم مآدب إفطار رمضانية في نيبال ل 12500 صائم    المشي في رمضان حرق للدهون وتصدٍ لأمراض القلب    تأثيرات إيجابية للصيام على الصحة النفسية    أطعمة تكافح الإصابة بمرض السكري    الشهادة التي لا تسقط بالرحيل    6 مجالات للتبرع ضمن المحسن الصغير    تنظيم الشاحنات الأجنبية يدخل حيز التنفيذ    التعليم السعودي يفتح خزائنه في سباق العشرين عالمياً    الدوري أهلاوي    السد يتعادل مع الوصل في دوري أبطال آسيا للنخبة    النصر يتعادل سلبيا مع الاستقلال في غياب رونالدو    عينك على البحر.. عينك على المستقبل !    التسامح...    5 مواقع للتحلل من النسك    ولي العهد والرئيس اللبناني يعقدان جلسة مباحثات رسمية    دبلوماسية الردع عن بُعد    قال «معارض سعودي» قال !    برعاية خادم الحرمين.. الأميرة فهدة بنت فلاح آل حثلين تكرّم الفائزات بجائزة الملك سلمان لحفظ القرآن    إعلامنا ما سنحققه غدًا    آثر من حدائق الإنسانية    فيصل بن مشعل يزور القضاة والمشايخ    مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يعيد الأصالة العمرانية لمسجد الرويبة    «صم بصحة».. جهود توعوية لجودة الحياة    لصيام دون مخاطر.. إرشادات لمرضى السكري    السلمي يحتفل بيوم التأسيس مع "التوفيق" لرعاية الأيتام    أمطار رعدية على مناطق المملكة حتى يوم الجمعة المقبل    3500 قطعة أثرية تحت المجهر    جزر فرسان عبادات وعادات    أُسرتا كيال والسليمان تتلقيان التعازي في فقيدهما    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لمرضى السكري .. احذروا من 5 أطعمة ترهق أجسادكم
نشر في عكاظ يوم 09 - 03 - 2012

حذرت استشارية طب الأسرة والمجتمع في الشؤون الصحية بالحرس الوطني في جدة الدكتورة أسماء الرفاعي، مرضى السكري من خمسة أطعمة للمحافظة على الصحة. وهي، أولا: الدهون الحيوانية التي تشكل مصدرا أساسيا للدهون المشبعة وترفع نسبة الكوليسترول والدهون الضارة وتؤدي لاسمح الله إلى حدوث الجلطات وارتفاع ضغط الدم، وكذلك زيادة الوزن، وأيضاً السمن النباتي فهو أكثر ضررا، حيث يصنع بطريقة كيميائية عند زيادة عنصر الهيدروجين له، أي أن الزيوت المهدرجة أيضا زيوت متحولة ضارة جدا.
ثانيا المقليات وهي الأطعمة المقلية بالزيت «المغمورة بالزيت» مثل البروست والشبس والسمبوسة وغيرها من الأطعمة الضارة جدا؛ لأنها طبخت بطريقة القلي أما إذا تم طهيها بطرق أخرى فإنها تعتبر أطعمة مفيدة، حيث إن الزيوت النباتية عندما تتعرض لدرجة حرارة القلي العالية تتحول من زيوت غير مشبعة إلى زيوت مشبعة، وهذا التحول غير الطبيعي يجعلها زيوت متحوله وهي ضاره جدا ومسرطنة.
ثالثا السكريات، فالسكر مادة خاوية ليس بها أي محتوى غذائي، فهو مجرد سعرات حرارية وبسبب عملية تكراره و ما يضاف إليه من مواد تقاوم التكتل وغيره، فإنه يحتوي على مواد كيميائية، وكذلك المحليات الصناعية الأخرى فجميع المحليات تعتبر ضارة ولها مضاعفات، وينصح باستخدام العسل الطبيعي أو التمر بكميات بسيطة لسد الرغبة في تناول الحلويات.
رابعا الملح واللحم الأحمر، فالإكثار من تناول الملح يزيد من ضغط الدم ويؤثر سلبا على وظائف الكلى، ويعتبر البروتين من المواد التي تزيد من جهد الكلى وبالتالي تعرضها لاعتلال وخاصة مع وجود مرض السكري أو الضغط.
خامسا الغازيات والأطعمة المصنعة، معروف طبيا أن تناول وجبات خفيفة متكررة مهم جدا لمرضى السكري في عملية الوقاية من المضاعفات، فإن مثل هذه الطريقة تساعد في توازن مستوى السكري في الدم وهو الأمر الذي يحمي الجسم من المضاعفات المزمنة والمفاجئة، أما تناول وجبات متباعدة أو كبيرة يسرع من حدوث المضاعفات.
الدكتورة الرفاعي، خلصت إلى القول «معظم الأمراض المزمنة غير المعدية هي أمراض وقائية، وتعتمد بشكل أساسي على نمط الحياة، ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فأن هناك أربعة أسباب وراء ارتفاع نسبة الوفيات المبكرة حول العالم، وهي المسببة للأمراض المزمنة (السكري، الضغط، ارتفاع الدهون)، ومن هذا المنطلق فأن المواظبة على متابعة المرض وتطوراته وتناول العلاج يساعد كثيرا في التحكم بالمرض وتأجيل مضاعفاته والتخفيف منها والاكتشاف المبكر لأي تدهور وسرعة علاجه».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.