مسلمو جمهورية سيراليون .. عادات رمضانية بطابع يعكس روح التآخي وعمق أصالة شعبها    هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية تشارك ب "MWC25"    ترامب يوقع أمرا تنفيذيا لإنشاء احتياطي استراتيجي من عملة بتكوين المشفرة    48 قتيلا في سوريا باشتباكات غير مسبوقة بين قوات الأمن ومسلحين موالين للأسد    سبايس إكس: فقدنا الاتصال بالطبقة الثانية من صاروخ ستارشيب العملاق بعيد إطلاقه    وزير الخارجية يشارك في الاجتماع الوزاري المشترك بين مجلس التعاون ومصر    مساء ماطر على الرياض.. و"الأرصاد" تتوقع استمرارها حتى الغد    فيصل بن مشعل يتابع الحالة المطرية التي شهدتها القصيم    "بينالي الدرعية" تستعد للنسخة الثالثة بتعيين مديرَين فنيَّين    الوحدة يتغلّب على الرائد بثلاثية في دوري روشن للمحترفين    الخلود يتغلّب على الفتح بثنائية في دوري روشن للمحترفين    الأمة الوسط    تصرف كريم بنزيمة مع جماهير الاتحاد بعد لقاء القادسية    "الأرصاد" ينبه من هطول أمطار غزيرة على الرياض    بلان يعترف بتراجع الاتحاد    انقسام أميركي حاد حول سياسات ترمب وأثرها على الحكومة    انطلاق منافسات بطولة الاتحاد السعودي للرياضة الجامعية للكرة الطائرة    رئيس محكمة استئناف جازان وقائد حرس الحدود بالمنطقة يزوران أسرة الخرد    تقارير.. عرض كبير من دوري روشن لضم ابراهيم دياز    مسؤول فلبيني يشيد بجهود المملكة في إرساء التعايش السلمي بين شعوب العالم    «الغذاء والدواء» : فوائد الكمّون لا تُغني عن الاستشارة الطبية    وزير الخارجية يتلقى اتصالًا هاتفيًا من رئيس جمهورية زامبيا    زيلينسكي: سأزور السعودية الاثنين المقبل للقاء ولي العهد    مسجد الرحمة بجدة.. أول مسجد في العالم يُبنى على سطح البحر    النعاس أثناء القيادة.. مشكلة شائعة ومضاعفاتها خطيرة    الإبل.. سيدة الصحراء ونموذج للصبر    محافظ أبو عريش يدشن مبادرة "صم بصحة" لتعزيز الوعي الصحي في رمضان    تعليم جازان يطلق جائزة الأداء التعليمي والإداري المتميز "متوهجون" في دورتها الثانية    هطول أمطار في 8 مناطق والقصيم الأعلى كمية    هجوم إسرائيلي على فيلم وثائقي فاز بجائزة الأوسكار صنعه فلسطينيون و اسرائيليين    انطلاق مؤتمر بناء الجسور بين المذاهب الإسلامية في نسخته الثانية تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين    وزارة التعليم و"موهبة".. تعلنان عن اكتشاف 29 ألف موهوب في المملكة    سمو أمير منطقة تبوك يستقبل عضو مجلس الشورى احمد الحجيلي    السياحة ترصد 6 آلاف مخالفة في مراكز الضيافة بمكة والمدينة    تحذيرات أممية من شح الغذاء في القطاع.. وجنوب إفريقيا: إسرائيل تستخدم التجويع سلاحاً للإبادة الجماعية    ابنها الحقيقي ظهر بمسلسل رمضاني.. فنانة تفاجئ جمهورها    تفاصيل مهرجان أفلام السعودية ب"غبقة الإعلاميين"    9500 معتقل فلسطيني في سجون الاحتلال بينهم 350 طفلًا    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    محافظ الطائف يشارك فرع وزارة الصحة حفل الإفطار الرمضاني    نائب أمير منطقة مكة يشارك الجهات و رجال الامن طعام الإفطار ‏في المسجد الحرام    أفراح البراهيم والعايش بزفاف محمد    حرم فؤاد الطويل في ذمة الله    17.6 مليار ريال إنفاق أسبوع.. والأطعمة تتصدر    موجز    طبيبة تستخرج هاتفًا من معدة سجين    مشروع "ورث مصحفًا" يستهدف ضيوف الرحمن بمكة بثمان وعشرين لغة    14 تقنية مبتكرة في البيئات الصناعية بالسعودية    أمير حائل يشهد حفل تكريم الفائزين بمسابقة جزاع بن محمد الرضيمان    الصين تصعّد سباق التسلح لمواجهة التفوق الأمريكي في آسيا    لغة الفن السعودي تجسد روحانية رمضان    ترمب وكارتلات المخدرات المكسيكية في معركة طويلة الأمد    40 جولة لتعطير وتطييب المسجد النبوي    محافظ الخرج يشارك رجال الأمن الإفطار في الميدان    وزير الدفاع ونظيره السلوفاكي يناقشان المستجدات الدولية    أمير جازان يستقبل منسوبي الأمارة المهنئين بشهر رمضان    التسامح.. سمة سعودية !    وزير الدفاع يبحث مع نظيره السلوفاكي المستجدات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لمرضى السكري .. احذروا من 5 أطعمة ترهق أجسادكم
نشر في عكاظ يوم 09 - 03 - 2012

حذرت استشارية طب الأسرة والمجتمع في الشؤون الصحية بالحرس الوطني في جدة الدكتورة أسماء الرفاعي، مرضى السكري من خمسة أطعمة للمحافظة على الصحة. وهي، أولا: الدهون الحيوانية التي تشكل مصدرا أساسيا للدهون المشبعة وترفع نسبة الكوليسترول والدهون الضارة وتؤدي لاسمح الله إلى حدوث الجلطات وارتفاع ضغط الدم، وكذلك زيادة الوزن، وأيضاً السمن النباتي فهو أكثر ضررا، حيث يصنع بطريقة كيميائية عند زيادة عنصر الهيدروجين له، أي أن الزيوت المهدرجة أيضا زيوت متحولة ضارة جدا.
ثانيا المقليات وهي الأطعمة المقلية بالزيت «المغمورة بالزيت» مثل البروست والشبس والسمبوسة وغيرها من الأطعمة الضارة جدا؛ لأنها طبخت بطريقة القلي أما إذا تم طهيها بطرق أخرى فإنها تعتبر أطعمة مفيدة، حيث إن الزيوت النباتية عندما تتعرض لدرجة حرارة القلي العالية تتحول من زيوت غير مشبعة إلى زيوت مشبعة، وهذا التحول غير الطبيعي يجعلها زيوت متحوله وهي ضاره جدا ومسرطنة.
ثالثا السكريات، فالسكر مادة خاوية ليس بها أي محتوى غذائي، فهو مجرد سعرات حرارية وبسبب عملية تكراره و ما يضاف إليه من مواد تقاوم التكتل وغيره، فإنه يحتوي على مواد كيميائية، وكذلك المحليات الصناعية الأخرى فجميع المحليات تعتبر ضارة ولها مضاعفات، وينصح باستخدام العسل الطبيعي أو التمر بكميات بسيطة لسد الرغبة في تناول الحلويات.
رابعا الملح واللحم الأحمر، فالإكثار من تناول الملح يزيد من ضغط الدم ويؤثر سلبا على وظائف الكلى، ويعتبر البروتين من المواد التي تزيد من جهد الكلى وبالتالي تعرضها لاعتلال وخاصة مع وجود مرض السكري أو الضغط.
خامسا الغازيات والأطعمة المصنعة، معروف طبيا أن تناول وجبات خفيفة متكررة مهم جدا لمرضى السكري في عملية الوقاية من المضاعفات، فإن مثل هذه الطريقة تساعد في توازن مستوى السكري في الدم وهو الأمر الذي يحمي الجسم من المضاعفات المزمنة والمفاجئة، أما تناول وجبات متباعدة أو كبيرة يسرع من حدوث المضاعفات.
الدكتورة الرفاعي، خلصت إلى القول «معظم الأمراض المزمنة غير المعدية هي أمراض وقائية، وتعتمد بشكل أساسي على نمط الحياة، ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فأن هناك أربعة أسباب وراء ارتفاع نسبة الوفيات المبكرة حول العالم، وهي المسببة للأمراض المزمنة (السكري، الضغط، ارتفاع الدهون)، ومن هذا المنطلق فأن المواظبة على متابعة المرض وتطوراته وتناول العلاج يساعد كثيرا في التحكم بالمرض وتأجيل مضاعفاته والتخفيف منها والاكتشاف المبكر لأي تدهور وسرعة علاجه».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.