رابطةُ العالم الإسلامي تُدين الغارات الإسرائيلية على الأراضي السورية    أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    العماد والغاية    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    نهضة وازدهار    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    مي فاروق والجبرتي يتحفان الجمهور بأعمالهما الجديدة    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    استشهاد 29 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي على مدرسة تؤوي نازحين بمدينة غزة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    تشهي التخطئة    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لمرضى السكري .. احذروا من 5 أطعمة ترهق أجسادكم
نشر في عكاظ يوم 09 - 03 - 2012

حذرت استشارية طب الأسرة والمجتمع في الشؤون الصحية بالحرس الوطني في جدة الدكتورة أسماء الرفاعي، مرضى السكري من خمسة أطعمة للمحافظة على الصحة. وهي، أولا: الدهون الحيوانية التي تشكل مصدرا أساسيا للدهون المشبعة وترفع نسبة الكوليسترول والدهون الضارة وتؤدي لاسمح الله إلى حدوث الجلطات وارتفاع ضغط الدم، وكذلك زيادة الوزن، وأيضاً السمن النباتي فهو أكثر ضررا، حيث يصنع بطريقة كيميائية عند زيادة عنصر الهيدروجين له، أي أن الزيوت المهدرجة أيضا زيوت متحولة ضارة جدا.
ثانيا المقليات وهي الأطعمة المقلية بالزيت «المغمورة بالزيت» مثل البروست والشبس والسمبوسة وغيرها من الأطعمة الضارة جدا؛ لأنها طبخت بطريقة القلي أما إذا تم طهيها بطرق أخرى فإنها تعتبر أطعمة مفيدة، حيث إن الزيوت النباتية عندما تتعرض لدرجة حرارة القلي العالية تتحول من زيوت غير مشبعة إلى زيوت مشبعة، وهذا التحول غير الطبيعي يجعلها زيوت متحوله وهي ضاره جدا ومسرطنة.
ثالثا السكريات، فالسكر مادة خاوية ليس بها أي محتوى غذائي، فهو مجرد سعرات حرارية وبسبب عملية تكراره و ما يضاف إليه من مواد تقاوم التكتل وغيره، فإنه يحتوي على مواد كيميائية، وكذلك المحليات الصناعية الأخرى فجميع المحليات تعتبر ضارة ولها مضاعفات، وينصح باستخدام العسل الطبيعي أو التمر بكميات بسيطة لسد الرغبة في تناول الحلويات.
رابعا الملح واللحم الأحمر، فالإكثار من تناول الملح يزيد من ضغط الدم ويؤثر سلبا على وظائف الكلى، ويعتبر البروتين من المواد التي تزيد من جهد الكلى وبالتالي تعرضها لاعتلال وخاصة مع وجود مرض السكري أو الضغط.
خامسا الغازيات والأطعمة المصنعة، معروف طبيا أن تناول وجبات خفيفة متكررة مهم جدا لمرضى السكري في عملية الوقاية من المضاعفات، فإن مثل هذه الطريقة تساعد في توازن مستوى السكري في الدم وهو الأمر الذي يحمي الجسم من المضاعفات المزمنة والمفاجئة، أما تناول وجبات متباعدة أو كبيرة يسرع من حدوث المضاعفات.
الدكتورة الرفاعي، خلصت إلى القول «معظم الأمراض المزمنة غير المعدية هي أمراض وقائية، وتعتمد بشكل أساسي على نمط الحياة، ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فأن هناك أربعة أسباب وراء ارتفاع نسبة الوفيات المبكرة حول العالم، وهي المسببة للأمراض المزمنة (السكري، الضغط، ارتفاع الدهون)، ومن هذا المنطلق فأن المواظبة على متابعة المرض وتطوراته وتناول العلاج يساعد كثيرا في التحكم بالمرض وتأجيل مضاعفاته والتخفيف منها والاكتشاف المبكر لأي تدهور وسرعة علاجه».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.