أمانة العاصمة المقدسة تستحدث مختبرات متنقلة للسلامة الغذائية

أبرمت أمانة العاصمة المقدسة عقداً لتأمين مختبرات متنقلة للسلامة الغذائية بمكة المكرمة مع احدى المؤسسات الوطنية المختصة فيالتجهيزات الطبية والعلمية بمبلغ 999.350 ريالًا ، وذلك في إطار حرص الأمانة على توظيف التقنيات الحديثة وتعزيز الأمن الغذائيالمستدام.
وأوضح مدير مختبر السلامة الغذائية بالأمانة خالد الذبياني انه سوف يتم تنفيذ جولات رقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية المختلفةلإجراء الفحوصات السريعة عليها وسحب العينات لفحصها في المختبرات المتنقلة التي تعمل على فحص العينات المسحوبة من الأسواقوالمطاعم بشكلٍ فوري وإجراء أعمال الرقابة الصحية من خلال أقسامها المختلفة.
وأضاف "الذبياني" ان المختبرات المتنقلة ستشكل دافعاً كبيراً في تعزيز منظومة سلامة الأغذية بالعاصمة المقدسة، والاستفادة منها فيالبلديات الفرعية والمرتبطة، مؤكداً بأنها سوف تسهم في عملية الكشف عن جودة الغذاء ومباشرة حالات اشتباه التسمم الغذائي، وستوفرالوقت والجهد في عملية فحص الأغذية ومتابعة سلامتها خلال مواسم الحج والعمرة.