مسلخ الدمام المركزي يشهد زيادة في عدد المذبوحات

شهد مسلخ الدمام المركزي الأسبوع الماضي, زيادة في عدد المذبوحات من الأغنام والأبقار والجمال بما يزيد عن (3000) ذبيحة .
وأوضح مدير الإدارة العامة لصحة البيئة بالأمانة الدكتور عبدالرحمن الشهيل, أن الإدارة العامة لصحة البيئة قامت بتوجيه إدارة المسالخ وصحة اللحوم بضرورة زيادة عدد الجزارين والعاملين بالمسلخ, سعياً إلى التسهيل على المستفيدين .
وأشار إلى أنه أقيمت مؤخراً حملة توعوية بالمسلخ تحت عنوان " اسألني عن صحة اللحوم " بهدف تثقيف وتوعية المستفيدين من المسلخ، وتناولت أساليب الغش عند البيع ، ومصدر اللحوم ، وأسلوب التذكية الشرعي ، والأمراض المنتشرة في اللحوم ، والطريقة الصحيحة لنقل اللحوم، مؤكداً حرص إدارة صحة البيئة على تطوير خدمات المسلخ ليحقق رضا المستفيدين .