«ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    النصر يختتم استعداداته للقاء الهلال    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    «المعيني» مشرفًا عامًا للأعمال الخيرية والتطوعية    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    استشهاد 29 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي على مدرسة تؤوي نازحين بمدينة غزة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    "الدهامي" يمثل المملكة في كأس العالم لقفز الحواجز 2025    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المذنب: القرية التراثية تحتضن معايدة حي الديرة ضمن مبادرة عيدنا في حينا    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    الفريق الفتحاوي يواصل استعداداته لاستكمال دوري روشن.. وقوميز يعقد مؤتمرًا صحفيًا    المملكة وروسيا والعراق والإمارات والكويت وكازاخستان والجزائر وعُمان يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    متخصص في الاقتصاد الدولي : تنفيذ الرسوم الجمركية متبادلة قد يؤدي إلى عدم الاستقرار في الأسواق المالية الأمريكية    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    تشهي التخطئة    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    العيد يعزز الصحة النفسية    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رفع الطاقة الاستيعابية لمسالخ الرياض إلى «3700» ذبيحة في الساعة
600 عنصر بينهم أطباء بيطريون ومشرفون وعمالة
نشر في الوئام يوم 04 - 06 - 2016

أعلنت أمانة منطقة الرياض خطتها للمسالخ التي تشرف عليها خلال شهر رمضان المبارك، والتي تبلغ سبعة مسالخ، ستة مسالخ مخصصة لمذبوحات الأهالي والمطابخ، والمسلخ السابع مخصص لمذبوحات الملاحم وشركات الإعاشة ، حيث يبلغ إجمالي الطاقة الاستيعابية لهذه المسالخ ( 3700 ) ذبيحة في الساعة.
وقال الدكتور فلاح بن عبد الله الدوسري مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض، إن الإدارة العامة لصحة البيئة (إدارة المسالخ) تسعى لمضاعفة الجهود الرامية لتقديم الخدمات ضمن مهامها.
حيث تعمل على تقديم خدمات تهدف للتسهيل على مرتادي المسالخ من المواطنين والمقيمين ذبح مواشيهم في المسالخ النظامية ومرتادي سوق اللحوم بالبطحاء خلال موسمي شهر شعبان ورمضان المبارك لعام 1437ه .
وبين الدكتور الدوسري إنه فيما يتعلق بالمسالخ فقد تم توزيع العاملين بقسم المسالخ من أطباء بيطريين ومساعدين بيطريين ومراقين صحيين ومشرفين للعمل في المسالخ على فترتين الأولى من الساعة السابعة والنصف وحتى الساعة الثانية والنصف ظهراً، والثانية من الساعة الثانية ظهراً حتى الساعة التاسعة ليلاً .
أما في شهر رمضان فسيكون العمل فترتين الأولى من العاشرة صباحاً وحتى الثالثة عصراً ، والثانية من الثانية عشرة ونصف ظهرا حتى الخامسة و النصف مساءً، حيث تم تخصيص 14 طبييا بيطريا على الفترتين، مدعومين بتسعة مراقبين.
ولفت مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض، إلى أن مسلخ العزيزية الواقع في سوق الأغنام بالعزيزية الواقع بتقاطع طريق الحائر مع طريق النصر، تبلغ طاقته الاستيعابية 800 ذبيحة في الساعة، في تبلغ طاقة مسلخ غرب الرياض 600 ذبيحة في الساعة، والسعادة 500 ذبيحة، ومسلخ الشمال 400 ذبيحة، ومسلخ المونسية 300 ذبيحة، المروة 300 ذبيحة، والمسلخ الآلي 800 ذبيحة لكل ساعة.
وأوضح الدكتور الدوسري أنه تم توفير العمالة المدربة التي تؤدي العمل على أكمل وجه مما يكون له الأثر الكبير في سير العمل وإتقانه في المسالخ، حيث يبلغ عدد العاملين أكثر من 600 فرد منهم 378 جزارا، 42 مشرفا، 24 طبيبا بيطريا، 77 محصلا وفنيون وسائقون و حراس أمن، 267 عامل تحميل، 19 في الإدارة والإشراف.
وقال الدكتور الدوسري إنه في إطار المتابعة المستمرة خلال الموسم، فإنه سيتواجد في سوق اللحوم بالبطحاء جهاز اشرافي مكون من الأطباء البيطريين والمراقبين للإشراف الدائم والمستمر وذلك لتنظيم السوق وللتأكد من تقيد جميع المحلات بالاشتراطات الصحية حيث يشرف عليه طبيب بيطري وخمسة مراقبين موزعين على فترتين كل يوم.
وحول الصيانة الدورية قال الدوسري تم وضع برامج صيانة دورية لجميع المسالخ قبل بداية الموسم بما يتناسب مع كل مسلخ وتشمل هذه البرامج صيانة المباني وخطوط المياه والصرف الصحي والكهرباء وخطوط التعليق والمناشير.
وبين أن برامج الصيانة ستشمل صيانة المباني مثل النوافذ والأبواب وإصلاح التالف من بلاط وسيراميك الجدران إضافة إلى صيانة كراسي انتظار المرتادين، صيانة الأدوات الكهربائية مثل المناشير، مراوح الشفط والمراوح السقفية، الإضاءة أجهزة التكييف، برادات مياه الشرب ، الثلاجات ، سخانات المياه ، أفياش الكهرباء، صيانة شبكة خطوط المياه (الحنفيات ، الخلاطات ، المواسير ) مضخات المياه ، خزانات المياه العلوية والأرضية ، وصيانة قنوات الصرف وغرف التفتيش وخزان الصرف الصحي وإزالة أي رواسب صلبة منها.
وشدد على أن الإدارة تولي النظافة والتطهير ومكافحة الحشرات أهمية بالغة، حيث سيتم التركيز عليها وفق برنامج مكثف يكفل عدم الإضرار بالمرتادين واللحوم ويضمن بإذن الله القضاء على الحشرات وتطهير الأرضيات.
وسيتم عمل برنامج للنظافة بشكل يومي يشمل النظافة الواجهة الرئيسية للمسلخ، نظافة منطقة المرتادين ومنطقة العمل باستمرار بالماء فقط مع إضافة مطهر عند منطقة المرتادين وكذلك دورات المياه الخاصة بالمرتادين وكذلك دورات المياه الخاصة بعمالة المسلخ.
وبين أنه في ذات السياق، سيتم العمل على التنظيف قبل الإغلاق لكل صلاة بحيث يتم تنظيف صالات الذبح والأرضيات وممرات المرتادين ومنطقة العمل بالماء والصابون والكلوركس، بالإضافة إلى جمع ونقل والتخلص من المخلفات الناتجة من المسلخ بصورة مستمرة منعا لتراكمها وذلك بتنسيق من جهاز الإشراف على المسلخ و شركة النظافة ووضع العدد الكافي من الحاويات.
وسيركز برنامج النظافة على تنظيف خطوط الذبح والشناكل، نظافة منطقة المخلفات والجلود بالماء والصابون والكلوركس، وعند نهاية العمل تماماً يتم تنظيف الجدران والأرضيات وعربات نقل المخلفات بالفلاش والديتول وتنظيف الزجاج والمناشير وسيتم رفع شبك مجاري التصريف وتنظيفها وغسلها بالماء والصابون والفلاش.
وسيكون ضمن البرنامج عمل التطهير اليومي الذي يركز على تطهير المسالخ على مدار الساعة في أوقات العمل وذلك في منطقة حركة المرتادين، تطهير الجدران والأرضيات ومجرى التصريف بعد الانتهاء من العمل وتترك على الأرض بدون شطف باستخدام مطهرات مثل داك، باين ، ديتول ، سافلون.
في حين سيكون برنامج مكافحة الحشرات بالتنسيق مع إدارة الوقاية الصحية لبرنامج المكافحة الحشرات في المسالخ خلال موسم شهر شعبان ورمضان حيث تتم استخدام أجهزة المكافحة الحشرية ( ضباب حراري، ULV ) بشكل يومي قبل بداية العمل وعند نهايته للقضاء على الحشرات ، ومعالجة الحاويات بأجهزة السائل إلى جانب استخدام مبيد دهان الجدران للقضاء على الحشرات البالغة، مع استخدام المصائد الفرمونية الموزعة بصالات المسالخ.
ولفت الدكتور فلاح الدوسري أنه من ضمن الاستعدادات لهذا الموسم تم التنسيق مع الإدارة العامة للراحة والسلامة ومع شرطة منطقة الرياض لتواجد عناصر من رجال الشرطة والدوريات الأمنية للمساعدة في حفظ النظام والتنظيم بالمسالخ.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.