ينتظم حاليا 296 متدربا بقسم الفندقة والسياحة بكلية تقنية جدة في فترة تدريب تمتد إلى عامين تدريبيين وتشتمل على ستة فصول تدريبية إضافة إلى فصل تدريبي تعاوني في أحد قطاعات السياحة والفندقة بالقطاع الخاص. وأوضح عميد الكلية المهندس عبدالرحمن بن سعيد السريعي في تصريح أمس أن خريجي الكلية من قسم الفندقة والسياحة مؤهلون وفق معايير الجودة العالمية، وذلك لتوظيفهم في القطاع الفندقي والسياحي. وأشار إلى أن التدريب في هذه التخصصات بالكلية يتم وفق أحدث المعايير المهنية المعتمدة والحديثة، وذلك بالاستفادة من خبرات الدول المتقدمة في التدريب الفندقي والسياحي لتلبية الاحتياجات الوظيفية في هذا المجال الهام والحيوي بالمملكة. وذكر أنه يتم صقل مهارات المتدرب في دراسة مبادئ صناعة السياحة والفنادق والتعرف على مفهوم السياحة وأهمية العلاقة بين شركات السياحة والفنادق إلى جانب التدريب النظري والعملي على أعمال وكالات السفر والسياحة وشركات الطيران وكيفية عرض وإعداد وتسعير وتسويق البرامج والخدمات السياحية للسوق المحلي والعالمي واستخدام برنامج كمبيوتر جاليليو واماديوس في شركات السياحة والطيران والحجوزات. ولفت إلى أنه يتم التدريب أيضاً على برنامج الخطوط الجوية العربية السعودية المستخدم حالياً مع إلمام المتدرب بالمصطلحات الفنية لأعمال الحجز السياحي وجدولة أعمال رحلات الطيران ونظام الأسعار والإصدار لتذاكر الطيران والتدريب على إجراءات تسعير التذاكر. كما تتم دراسة نظم ولوائح السفر والسياحة التي تحكم العلاقة بين العملاء وشركات الطيران ومكاتب السياحة والإرشاد السياحي والاستقبال الفندقي والعمل في الفنادق والمنتجعات والشقق المفروشة والأجنحة الفندقية وخدمات التغذية والمشروبات وشركات التسويق الفندقي والخدمات الفندقية المدعمة للفنادق مثل التموين والمحاسبة الفندقية وخدمات وتنظيم المعارض والمؤتمرات وشركات خدمات الحج والعمرة وشركات النقل والشحن الجوي وخدمات بيع وتسويق السلع السياحية.