إعادة افتتاح مسلخ "كعكية مكة"

عاودت أمانة العاصمة المقدسة أمس تشغيل مسلخ الأهالي في الكعكية، والذي تم إغلاقه قبل عدة أيام بعد ثبوت إخلاله ببعض الاشتراطات التعاقدية وضبط عدد من المخالفات الصحية وتدني مستوى النظافة داخل المسلخ.
أوضح ذلك مدير إدارة المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة الدكتور سعود بن محمد الحتيرشي، وقال إن الأمانة حريصة على تحقيق أفضل مستوى من الإصحاح البيئي ومتابعة هذه الأنشطة من خلال مراقبيها المتخصصين للتأكد من الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية بشكل مستمر.
وبيّن الحتيرشي بأن الأمانة قامت بفتح المسلخ بعد أن تم التأكد من تصحيح وضعه وتلافي كافة الملاحظات والمخالفات من قبل المستثمر، وإلزامه بتشغيل المسلخ وفقاً لكراسة الشروط والمواصفات الصحية والبيئية والتوقيع على التعهدات اللازمة بذلك ، مؤكداً بأن مراقبي الأمانة لن يتوانوا عن القيام بواجبهم في مراقبة المسلخ وجميع العاملين به والتأكد من حصولهم على شهادات صحية وتوفير الأطباء البيطريين بأعداد كافية للكشف على الذبائح.
ونوه الحتيرشي بأن الأمانة ومن خلال توجيهات أمين العاصمة المقدسة الدكتور أسامة بن فضل البار، تكثف جهودها حيال كافة الأنشطة ذات العلاقة بالصحة العامة ومتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية المطلوب توفرها.