الدفاع المدني يجدد التحذير من حوادث المطبخ في رمضان

أهمها تسرب الغاز وحروق الزيت

جددت المديرية العامة للدفاع المدني تحذيرها من مخاطر يكثر وقوعها في شهر رمضان المبارك كاشتعال زيت القلي وتسرب الغاز والإصابات الناتجة عن استخدام أدوات التحضير بالمطبخ وخاصة فرامات اللحوم والحروق الجلدية الناتجة عن انسكاب الزيت الساخن أو ملامسة الأجسام الساخنة بالمطبخ.
ودعت المديرية إلى الحذر من استخدام زيوت الطهي دون وجود طفاية قريبة أو قطعة قماش مبللة وعدم محاولة إطفاء الزيت المشتعل بالماء وعدم نقل المقلاة المشتعلة من مكان لآخر حتى لا يتسبب ذلك في انتشار الحريق لأماكن أخرى وعدم تعبئة المقلاة بالزيت واستخدام مقلاة عميقة لمنع ملامسة اللهب للزيت الساخن بالإضافة إلى عدم ترك المقلاة على النار دون متابعة حيث أن الزيت يتحول إلى دخان وعند ارتفاع درجة حرارته لأكثر من (204)ْ يصبح معرضا للاشتعال ويفضل استخدام القلايات الكهربائية الجيدة.
إضافة إلى الحذر من ترك الأطفال يلعبون داخل المطبخ وعبثهم في فرامة اللحم ويفضل عدم لبس الملابس الفضفاضة أثناء عملية التحضير بالمطبخ وعدم استخدام اليد لدفع اللحوم أثناء عملية الفرم والتأكد من فصل التيار الكهربائي أثناء عملية تنظيف آلة الفرم وفي حالة كانت أصابع اليد عالقة في آلة الفرم فتتم محاولة تخليصها من خلال تفكيك الجزء الأمامي للآلة بهدوء، وفي حالة تعذر ذلك يتم الاتصال على الدفاع المدني (998) وإذا كان هناك نزيف فإنه يتم رفع اليد المصابة عن مستوى الجسم لحين وصول المساندة.
حروق زيت مغلي
حرق الزيت