يفتتح صاحب السمو الملكي الأمير عبدالرحمن بن ناصر محافظ الخرج يوم الأحد القادم مهرجان الألبان الثاني بعنوان «الخرج عاصمة الألبان» الذي تنظمه الغرفة التجارية الصناعية بالخرج وذلك بقاعة القصر للاحتفالات والمؤتمرات بالخرج والذي يستمر خمسة أيام. وأوضح أمين عام الغرفة التجارية الصناعية بالخرج يوسف القويحص أن المهرجان يهدف إلى فتح آفاق وقنوات الاستثمار والتجارة المرتبطة بإنتاج وتسويق الألبان في المملكة ودول مجلس التعاون الخليجي، والتعريف بالجوانب العلمية والصحية، وترسيخ مفاهيم أساسية نحو إنتاج وصناعة الألبان، وإبراز ما تحقق من منجزات في مستوى الجودة العالمية لمنتجات الألبان على مستوى المملكة. وقال القويحص إن المهرجان يشتمل على معرض متكامل لصناعة وتقنية الألبان بمشاركة جميع شركات إنتاج وتصنيع وتسويق الألبان الطازجة بالمملكة ومصانع الألبان المعاد تكوينها ومصانع منتجات مشتقات الألبان كالأجبان، والزبدة، والقشدة، واللبنة، والزبادي، ومصانع المنتجات المعتمدة على الألبان كالمخابز، والحلويات، والبسكويت والأغذية الخفيفة، والعصائر، والشركات المنتجة لحليب الأطفال، وشركات النقل المبرد وشركات تصنيع الكرتون والعلب. وبين أن المهرجان سيشهد العديد من المحاضرات والندوات بمشاركة متخصصين في مجالات الصحة والتغذية والتعليم والإنتاج والتصنيع تتضمن برامج توعوية وتثقيفية حول أهمية الحليب ومنتجاته كعنصر غذائي رئيسي، بجانب مجموعة من الأنشطة والبرامج والمسابقات الموجهة لزوار المهرجان.
