يقام معرض العروسة والعطور والساعات في فندق الإنتركونتننتال للفترة من 17-20/3/2010م بمشاركة العديد من الشركات والمؤسسات العاملة في مجال تجهيز حفلات الأعراس وتوفير متطلباتها. وتقدم المشاركين في هذا المهرجان شركة سنابل السلام للصناعات الغذائية والتي دائماً ما تكون سباقة في رعاية العديد من الفعاليات والمهرجانات المختلفة، حيث يستقطب هذا المهرجان الشباب والشابات المقبلين على الزواج ويشمل العديد من الفعاليات والأنشطة التي تستهدف العرسان وتلبي احتياجاتهم المختلفة. وفي تصريح لرئيس مجلس إدارة شركة سنابل السلام الدكتور صالح آل فرحان الذي بدوره أثنى على إقامة مثل هذه المعارض المتخصصة في مجال الأعراس ومستلزماتها ومتعلقاتها الأخرى مثل تصاميم فساتين الأفراح وتجهيز الأعراس بالحلويات والشكولاته وكذلك عرض آخر ما أنتجته شركات العطور والساعات، وقال بأن مشاركة سنابل السلام في هذا المعرض هي لغرض زيادة التعريف بمستوى الخدمات والجودة التي تقدمها الشركة من خلال منتجاتها المتكاملة وعلاقتها المرتبطة بمتطلبات الأعراس، وتحدث بأن صناعة الحلويات في المملكة أصبحت من أقوى الصناعات الغذائية حيث يقدر سوق الحلويات والشكولاته في المملكة بنحو 2 مليار ريال سنوياً وأضاف بأن من أسرار تفوق الصناعات الغذائية السعودية هي التعبئة الأنيقة ورونق التغليف والاهتمام بالجودة الشاملة والالتزام بالمواصفات والمقاييس العالمية والتطور التقني والرقابة المستمرة الصارمة في مجال الأمن الغذائي السعودي. الجدير بالذكر أن شركة سنابل السلام سبق وأن حصلت على شهادة الجودة العالمية الأيزو وكذلك فقد حصلت مؤخراً على شهادة الهسب (HACCP) والتي تمنح للشركات التي تطبق نظام تحليل المخاطر وتحديد نقاط الضبط الحرجة وهو نظام يحدد ويقيم الأخطار التي لها تأثير على سلامة الغذاء ويطبق هذا النظام في كل أنحاء العالم لتقليل وتلافي حدوث تلوث في المنتجات الغذائية وبالتالي يؤدي إلى إنتاج مواد غذائية مأمونة يثق بها المستهلك. هذا وتعد شركة سنابل السلام للصناعات الغذائية (رائدة صناعة الحلويات في المملكة) من أقدم الشركات العاملة في هذا المجال ولديها أكثر من 40 فرعاً في الرياضوجدة ولديها توجه وخطة متكاملة لفتح فروع جديدة في المنطقة الشرقية ومن ثم سيتم التوسع والانتشار على بعض دول الخليج المجاورة مثل (البحرين والأمارات )، ومن خططها المستقبلية افتتاح مصنع جديد ومتكامل بمساحة 30 ألف متر مربع في العاصمة الرياض يغطي احتياجات مدينة الرياض والمنطقة الشرقية، وكذلك افتتاح خطوط إنتاج جديدة خاصة بحلويات (الدايت) الخالية من السكر، وقسم جديد خاص بالأيس كريم. يشارك في هذا المعرض أكثر من 50 شركة ومؤسسة وسيحظى المهرجان بتغطية إعلامية مميزة.