وزير الإعلام يرعى ملتقى المسؤولية المجتمعية الثاني    إسرائيل: وحدة «كوماندوز» بحرية اعتقلت قيادي في حزب الله بالبترون في شمال بيروت    إحباط تهريب (375) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر في جازان    تعليم الطائف ينهي الاختبارات العملية .. و1400 مدرسة تستعد لاستقبال 200 ألف طالب وطالبة    بلدية محافظة البكيرية تنفذ فرضية ارتفاع منسوب المياه وتجمعات سطحية    في الجوف: صالون أدب يعزف على زخات المطر    المملكة تُعلن عن اكتشاف أكبر موقع تعشيش للسلاحف البحرية في البحر الأحمر    منطقة الجوف تكتسي بالبياض إثر نزول البرد مع هطول الأمطار الغزيرة    فان نيستلروي: يجب أن نكون وحدة واحدة لنحقق الفوز على تشيلسي    الهلال يطوي صفحة الدوري مؤقتاً ويفتح ملف «نخبة آسيا»    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تعقد المؤتمر العالمي لطب الأعصاب    اكتشاف قرية أثرية من العصر البرونزي في واحة خيبر    الأردن: لن نسمح بمرور الصواريخ أو المسيرات عبر أجوائنا    رونالدو يعلق على تعادل النصر في ديربي الرياض    إطلاق مهرجان هيئة تطوير محمية الملك سلمان بن عبد العزيز الملكية    وسم تختتم مشاركتها في أبحاث وعلاج التصلب المتعدد MENACTRIMS بجدة    حقيقة انتقال نيمار إلى إنتر ميامي    «الداخلية»: ضبط 21370 مخالفًا لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود.    تاليسكا يُعلق على تعادل النصر أمام الهلال    السعودية تعرب عن قلقها إزاء استمرار القتال في السودان الشقيق وتصاعد أعمال العنف التي طالت المدنيين من نساء وأطفال    مرثية مشاري بن سعود بن ناصر بن فرحان آل سعود    الفرصة لاتزال مهيأة لهطول الأمطار على معظم مناطق المملكة    مثقفون يناقشون "علمانيون وإسلاميون: جدالات في الثقافة العربية"    معدل وفيات العاملين في السعودية.. ضمن الأدنى عالمياً    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على ارتفاع    آلية جديدة لمراجعة أجور خدمات الأجرة عبر التطبيقات    أمانة القصيم تقيم المعرض التوعوي بالأمن السيبراني لمنسوبيها    انطلاق فعاليات "موسم التشجير السنوي 2024" ، تحت شعار "نزرعها لمستقبلنا"    الكلية التقنية مع جامعة نجران تنظم ورشة عمل بعنوان "بوصلة البحث العلمي"    هيئة الهلال الاحمر بالقصيم ترفع جاهزيتها استعداداً للحالة المطرية    أروماتك تحتفل بزواج نجم الهلال "نيفيز" بالزي السعودي    ارتفاع حصيلة ضحايا انهيار سقف محطة قطار في صربيا إلى 14 قتيلاً    وقاء جازان ينفذ ورشة عمل عن تجربة المحاكاة في تفشي مرض حمى الوادي المتصدع    ماسك يتنبأ بفوز ترمب.. والاستطلاعات ترجح هاريس    الحمد ل«عكاظ»: مدران وديمبلي مفتاحا فوز الاتفاق    المذنب «A3» يودِّع سماء الحدود الشمالية في آخر ظهور له اليوم    الرياض تشهد انطلاق نهائيات رابطة محترفات التنس لأول مرةٍ في المملكة    تصعيد لفظي بين هاريس وترامب في الشوط الأخير من السباق للبيت الابيض    حائل: إطلاق مهرجان هيئة تطوير محمية الملك سلمان بوادي السلف    البدء في تنفيذ جسر «مرحباً ألف» بأبها    مبدعون «في مهب رياح التواصل»    أمير المدينة يرعى حفل تكريم الفائزين بجوائز التميز السنوية بجامعة الأمير مقرن بن عبدالعزيز    الطائرة الإغاثية السعودية السابعة عشرة تصل إلى لبنان    ما الأفضل للتحكم بالسكري    صيغة تواصل    هاتف ذكي يتوهج في الظلام    الدبلة وخاتم بروميثيوس    أماكن خالدة.. المختبر الإقليمي بالرياض    السل أكبر الأمراض القاتلة    الأنساق التاريخية والثقافية    هوس التربية المثالية يقود الآباء للاحتراق النفسي    «الرؤية السعودية» تسبق رؤية الأمم المتحدة بمستقبل المدن الحضرية    عمليات التجميل: دعوة للتأني والوعي    المرأة السعودية.. تشارك العالم قصة نجاحها    خادم الحرمين وولي العهد يعزيان ملك إسبانيا إثر الفيضانات التي اجتاحت جنوب شرق بلاده    مدير هيئة الأمر بالمعروف في منطقة نجران يزور مدير الشرطة    أمير منطقة تبوك ونائبه يزوران الشيخ أحمد الخريصي    لا تكذب ولا تتجمّل!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نابلس تفتقد المسحراتي و»السوق نازل» وإقبال متواضع على الكنافة النابلسية وقطائف الباشا

تتذكر نجاح جبجي من مخيم عسكر بحسرة تلك الايام التي كانت فيها مدينة نابلس تزدحم بالناس خلال شهر رمضان، فتغدو في ساعات النهار سوقا لمختلف المأكولات والحلويات، وفي الليل "مهرجانا" يقصده الكبير قبل الصغير لمشاهدة الطقوس والعادات الرمضانية المتوارثة منذ اقدم العصور.
" كانت نابلس خاصة بلدتها القديمة تضيق باهلها وبالوافدين اليها من مختلف مناطق الضفة الغربية واراضي 48، خلال شهر رمضان نظرا لاجوائها المميزة وانخفاض الاسعار فيها، حيث يقبلون على شراء الكنافة النابلسية والقطايف والعصائر بمختلف انواعها والمخللات والخبز البلدي وغيرها من الاطعمة الرمضانية.
"قطايف الباشا الاشهى في نابلس كانت رائحتها خلال شهر رمضان تملأ المكان وتشعر عابر السبيل بخصوصية الشهر الفضيل. وقد كان الناس في الماضي يصطفون على الدور من اجل الحصول على ما يحتاجونه من "حلوى الصيام". اما الان فليست هناك تلك الاعداد من المنتظرين. وكذلك الامر بالنسبة لحلويات الاقصى الاكثر شهرة في صناعة الكنافة النابلسية، حيث كان البيع على الطلب اما الان فالكنافة متوفرة في كل الاوقات".
ومن اهم العادات الرمضانية التي تفتقدها نجاح جبجي، ما يعرفه النابلسيون ب "السوق نازل" حيث تنطلق مجموعة من الفتية والاطفال من محيط مسجد النصر وسط البلدة القديمة بعد المغرب، وهم يحملون الشموع والفوانيس ويرددون الاناشيد والادعية الرمضانية امام الجموع التي تاتي خصيصا لتشاهد "السوق نازل".
وتقول جبجي " هناك عادات وطقوس جرى الاقلاع عنها قسرا، بسبب قوانين الاحتلال وفي مقدمتها مدفع رمضان كونه يبقى "المسحراتي" الغائب الابرز عن المشهد الرمضاني العام في نابلس وسواها من المدن الفلسطينية، وان كان لا يزال هناك في بعض المناطق تواجد محدود لهذا الشخص الذي يعكس اسمه مهمته في ايقاظ الناس على موعد السحور.
وتعزو جبجي تراجع مهمة "المسحراتي" في نابلس بالدرجة الاولى الى الظروف الصعبة التي عاشتها المدينة بمختلف احيائها ومخيماتها
وتقول جبجي ان اجواء شهر رمضان لم تعد بذات النكهة التي كانت عليها في الماضي، وما تبقى من هذه الاجواء يكاد ينحصر في صلاة التراويح ، و"العزومات" التي يتناوب عليها الاقارب والاصدقاء طيلة الشهر الفضيل. وتضيف: بخلاف الايام العادية كل يوم هناك وجبات جديدة، ومن اهمها المقلوبة والمنسف والمسخن والدوالي والكوسا والدجاج المحشي، اضافة الى المقبلات مثل السلطات والفتوش والحمص والمخللات والزيتون والحلويات المتنوعة وعصائر السوس والخروب والتمر هندي.
خالد سليم موظف حكومي، يقيم واسرته الصغيرة في رام الله، ويحرص خلال شهر رمضان على قضاء ايام الاجازة في قريته الفندقومية بمحافظة جنين، "فالافطار مع الاهل له طعم خاص لا يشعر به الا من يعيش بعيدا عنهم".
ويرى سليم الذي يقيم في رام الله، ان هناك الكثير من المظاهر والعادات تغيرت بالنسبة لشهر رمضان، "ولم يعد رمضان بالنسبة للكثيرين شهرا للعبادة بل مناسبة لاقامة الولائم والمبالغة في اعداد الاطعمة والمشروبات. ولعل من يتجول في شوارع رام الله عصرا يمكن ان يشهد الازدحام في سوق الخضار ومحال الحلويات واللحوم وسواها ".
المنسف


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.