يعتبر الجهاز الغددي من أهم الأجهزة في الجسم وهو جهاز معقد نوعاً ما. ووظائف الجسم بدءاً من الهضم إلى النمو والتكاثر تعتمد على هذا الجهاز الغددي الصحيح. وصحة الغدة مثلها مثل صحة أي عضو في الجسم، وتكمن صحتها في تناول مكملات الفيتامينات والمعادن المناسبة. والعلاج الغددي هو عبارة عن استخدام صيغة مركزة من مختلف غدد الحيوانات النيئة تعمل عن طريق إعطاء الجسم الغدد الصماء المواد الغذائية. يمكن أيضاً أن يحسن صحة وأداء غدد معينة. يفترض علماء الغدد الصماء أن تلك الغدديات التي يفتقدها وبمجرد تحقيق ذلك فإن العضو الذي يؤدي وظيفته بطريقة سيئة يكون قادراً على إصلاح نفسه ويعمل حينئذ بشكل صحيح. ما هي الغدة ؟ الغدة عضو يقوم بتصنيع وإفراز السوائل والمواد الأخرى داخل جسم الإنسان لاستعمالات وظائف الجسم المختلفة. والوظائف التي تقوم بها هذه السوائل هي على درجة كبيرة من الاتساع. بحيث تعتمد كل عمليات الجسم على الأداء الصحيح للجهاز الغددي، وأي خلل في توازن أو وظيفة أي مادة من المواد التي تفرزها تلك الغدد، يمكن أن تخلق مشاكل هائلة تعم جسم الإنسان بكامله. والغدد تنقسم إلى قسمين هما الغدد غير الصماء Exocrine Glands والغدد الصماء Endocrine Glands . تفرز الغدد غير الصماء مادة متخصصة تصب فوق سطح عضو أو أي تركيب آخر عن طريق قناة خاصة بتلك الغدد ومن الأمثلة على ذلك الغدد اللعابية بالفم والغدة العرقية والدهنية بالجلد وتوجد أيضاً في الكلى، وغدد الثدي والقناة الهضمية. وتقوم تلك الغدد بأداء تشكيله من الوظائف. فمثلاً تفرز الغدد اللعابية اللعاب الذي يقوم بالمساعدة في هضم الطعام، والغدد العرقية تساعد الجسم على التخلص من منتجات الفضلات. أما الغدد الصماء فهي على عكس الغدد غير الصماء ليس لها قنوات لنقل الإفرازات فهي تقوم بإفراز المواد التي تنتجها والمعروفة بالهورمونات إلى تيار الدم مباشرة مثل الغدد الكظرية الموجودة فوق الكلى، والغدد التناسلية الموجودة في الأعضاء التناسلية، والبنكرياس الذي يوجد على شكل لسان كبير خلف المعدة ويلتف عليه الاثنا عشر من قاعدته، والغدد النخامية الموجودة في قاعدة المخ، والغدة الدرقية والجاردقية والموجودة في الرقبة تحت تفاحة آدم، والغدة الثيموسية الموجودة أسفل الغدة الدرقية، والغدة الصنوبرية التي توجد متصلة بالمخ. وعن طريق إفراز الهورمونات من الغدد الصماء المذكورة تقوم مواد كيميائية بالسيطرة على نشاط عضو أو مجموعة من الخلايا - فإن الغدد الصماء عملياً تساعد على تنظيم كل وظائف الجسم فمثلاً يقوم البنكرياس بإفراز هورمون الأنسولين من خلايا بيتا في جزر لانجرهانز وهذا الهورمون منظم هام لأيض السكر. ومناسل الأنثى والتي تسمى (المبايض) تفرز هورمون الإستروجين الذي يساعد على إظهار الصفات الجنسية الثانوية ويجهز جدار الرحم لتلقي البويضة المخصبة، ويقوم بكثير من الوظائف الأخرى الهامة. أما الغدة الثيموسية فتفرز هورمون الثيموسين وهو هورمون كثير الأهمية للجهاز المناعي. والغدة النخامية والتي تعرف بملكة أو سيدة الغدد فتقوم بتنظيم جميع وظائف الغدد الأخرى، وتفرز هورموناً آخر يقوم بحث الجسم على النمو. ويجب العلم أن الغدة النخامية مثلها مثل الغدد الأخرى تفرز أكثر من هورمون. وبالمثل بعض الهورمونات مثل الإستروجين يقوم بإفرازه أكثر من غدة. والغدد جميعها مثلها مثل أي عضو آخر في الجسم تحتاج إلى دعم غذائي وبالأخص عندما يؤدي الإجهاد النفسي إلى استنفاذ خزائن الجسم من المواد المغذية. والغدديات Glandulars والتي هي صورة مركزة من غدد حيوانية مختلفة هي وسيلة لتحصين صحة الغدد في جسم الإنسان، وبالإضافة إلى ذلك فإن المكملات الغذائية وبالأخص الفيتامينات والمعادن والأنزيمات يمكن أن تساعد على إبقاء هذه الغدد في حالة صحية جيدة وبذلك تضمن الأداء الوظيفي الصحيح للجهاز الغددي. وهذه أهم الغدديات النيئة: الغدة الكظرية، المبيض، البنكرياس، الغدة النخامية، الطحال والغدة الثيموسية، والغدة الدرقية والمخ والكبد والكلى والرئة وغدة الثدي. يجب الاهتمام كثيراً عند شراء منتجات الغدديات. فكثير من هذه المنتجات تعتبر صناعة هامشية من صناعات اللحوم وتؤخذ من حيوانات بالغة يبدو عليها تأثيرات السن والتعرض للسموم. وهذا يقلل من الصفة النوعية للغدديات. ومن أجل الحصول على أفضل النتائج يجب التأكد من أن الغدديات التي تشتريها هي من حيوانات صغيرة ربيت عضوياً في مدى حر واسع ولم تعط هورمونات بأي حال من الأحوال. الأعشاب والمكملات الغذائية التي تلعب دوراً في صحة الغدد غير الصماء والغدد الصماء بالجسم وهي: أولاً: الأعشاب: يوجد عدد كبير من الأعشاب تلعب دوراً في صحة الغدد بنوعيها وأهم الأعشاب هي: 1 - الكوهش الأسود Black cohosh: وهو يعرف باسم الأقنتى العنقودية وقاتل البق وهو نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين ونصف المتر يحمل أزهارا على شكل سنابل تشبه لون القشدة. يعرف النبات علمياً باسم Cimicifuga racemosa من الفصيلة الشقيقية. الجزء المستخدم من النبات الجذور ذات الجذيرات الغزيرة، يحتوي الجذر على جلوكوزيدات ثلاثية التربين من أهمها الأكتيين، سميسفوغوزيد كما يحتوي على إيزوفلافونيدات وحمض الأيزفيروليك وحمض الساليسيليك وحموض التنيك ومواد راتنجية. يستعمل الكوهش الأسود على نطاق واسع حيث أثبتت الأبحاث فائدة جذور هذا النبات لعلاج مشاكل الأياس عند المرأة. كما أن له مفعولا أستروجينيا ثابتا، ويعتقد أنها تخفض مستويات الهورمون المُلَوْيَن النخامي ومن ثم يقلل من إنتاج المبيض للبروجستيرون. يستخدم الكوهش الأسود أيضاً في علاج آلام الحيض ومشكلاته عندما يكون إنتاج البروجستيرون مرتفعاً. يوجد مستحضر مقنن يباع في محلات الأغذية الصحية.