الجيش اللبناني يغلق معبرين غير شرعيين مع سوريا    مقتل 21 شخصًا على الأقل في انفجار مصنع للألعاب النارية بالهند    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    الصحة العالمية: كل فرد مصاب بالتوحد هو حالة فريدة بذاته    أسعار النفط تستقر وسط ترقب لرسوم جمركية جديدة    المركزي الروسي يرفع سعر الروبل أمام العملات الرئيسة    إشادة إيطالية بجناح مكتبة الملك عبدالعزيز في بولونيا    أمطار رعدية وزخات من البرد ورياح نشطة على عدة مناطق بالمملكة    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    استمرار احتفالات العيد بالمدينة بحزمة من الفعاليات والأنشطة الثقافية    خالد عبدالرحمن يشعل أولى حفلات العيد بالقصيم    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    الاتحاد «جحفل» الشباب بثلاثية    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    المملكة: حماية الأطفال في الفضاء السيبراني استثمار استراتيجي    محافظ البكيرية يرعى احتفالات الأهالي بعيد الفطر    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    المملكة توزّع 1.500 سلة غذائية في محلية الدامر بولاية نهر النيل في السودان    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    القيادة تعزي حاكم أم القيوين    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    أخضر الصالات يعسكر في فيتنام استعداداً لتصفيات كأس آسيا    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    49.8 مليار ريال فائض تاريخي لبند السفر في ميزان المدفوعات بالمملكة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    الناصر يحضر احتفال القوارة بعيد الفطر    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    وادي الدواسر تحتفي بالعيد السعيد وسط حضور جماهيري غفير    أمير منطقة تبوك يلتقي اهالي محافظه تيماء    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    أقصى الضغوط... ما قبل «التطبيع الشامل»    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    إنجاز إيماني فريد    نتج عنه وفاتها.. الأمن العام يباشر حادثة اعتداء مقيم على زوجته في مكة    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الرياضة والسلق والطبخ بالبخار تحمي الخلايا وتحد من الإصابة بالسرطان
الأغذية المصنعة والسكريات ترفع معدل هرمون الأنسولين وتزيد نسبة مخاطر الأورام
نشر في الرياض يوم 11 - 03 - 2008

لوحظ على مستوى عالمي وإقليمي ومحليي أن هناك زيادة كبيرة في معدلات الإصابة بالسرطان على جميع المستويات وفئات المجتمع المختلفة سواء رجال او نساء أطفال او كبار كما ان جميع أنواع السرطان بدأت كذلك بالانتشار دون معرفة أسباب محددة بشكل خاص إلا ان هناك عوامل لها ارتباط كبير بحدوث خلل في عملية تصنيع محتويات الخلية مما يجعل احتمالية الإصابة بالسرطان تزيد.
@عوامل الإصابة بالسرطان:
مما لاشك فيه فان للطعام والشراب الذي يتناوله الإنسان دوراً أساسياً في حدوث العديد من الأمراض ومنها "السرطان"بجميع أنواعه ولذلك فان مراقبة الإنسان ماذا يأكل وماذا يشرب وكيفية إعداد هذه الأغذية والاشربة وعملية تصنيعها وحفظها دور أساسي في عملية تغير نشاط الخلية وتحولها من خلية طبيعية إلى خلية سرطانية، كما ان للعوامل النفسية والضغوط الحياتية دوراً مهماً في عملية سلامة الجسم والأعضاء وكذلك الأنسجة والعضلات والخلايا حيث ان العوامل النفسية لها دور في إنتاج ما يعرف بالجذور الحرة(FREE RADICAL) والتي تساهم في الهجوم على الخلايا وخاصة جدار الخلية وبالتالي قد يتسرب داخل الخلية بعض المركبات الكيمائية والتي بدورها سوف تؤثر على نشاط وحيوية وطبيعة الخلايا مما يجعلها خلايا مسرطنة.
يلعب تلوث الهواء والماء(البحار والأنهار) دوراً أساسياً في نقل بعض المركبات الخطيرة إلى داخل الخلايا وبالتالي تؤثر على حيوية ونشاط وقدرة الخلية وسلامتها.
مما سبق يتضح ان الغذاء والشراب من العوامل المهمة للمحافظة على جسم الإنسان والحد من المشاكل الصحية وخاصة السرطان لذلك يجب الحرص على اختيار الأغذية المناسبة والعوامل الاخرى التي تساهم في الحد من الإصابة بالسرطان وتقلل معدلات حدوثه وتزيد من عملية الوقاية منه. كيف يتم الحد من مخاطر السرطان:
توجد العديد من العوامل الطبيعية والمهمة في الحد من الإصابة بالسرطان وتقليل معدلاته كما تساهم في زيادة الفرص من الشفاء وتقلل من مخاطر السرطان لمن هو مصاب به.
التقليل من الأغذية المصنعة(PROCESSED):
تلعب الأغذية المصنعة او المعاملة بالتصنيع مثل ارتفاع درجات حرارة او حموضة او استخدام أي طرق أخرى في التأثير على تركيب الغذاء والشراب الطبيعي مما يجعلها أكثر مصادر تغير الغذاء فيكون احد العوامل التي تساهم في تغير تركيبة الخلايا وتكون أكثر عرضة لكي تصبح خلايا سرطانية.
الحد من السكريات والنشويات:
ان تناول الأغذية التي تحتوي على معدلات كبيرة من السكر او استخدام السكر بإضافته للطعام او للمشروبات العادية او الغازية له تأثير على معدلات هرمون الأنسولين وعلي تركيزه وعلي تركيبه حيث ان لزيادة تناول السكريات تأثيراً كبيراً على معدلات إفراز وتركيز الأنسولين كما انه يساهم في تكسير الأنسولين وكذلك هرمون اللبتين(LEPTIN) حيث تساهم في زيادة التركيز كما ان لهذين الهرمونيين تأثيراً مباشراً على الحد من زيادة احتمال الإصابة بالسرطان لذلك فانه يجب الحرص على قياس معدلات وتركيز هرمون الأنسولين وهرمون اللبتين بشكل دوري حيث ان زيادة تركيزهما له تأثير على زيادة احتمال الإصابة بالسرطان وخاصة ان عملية القياس تحتاج إلى تحليل دم بسيط يتم خلاله التأكد من تركيز هذا الهرمون للاطمئنان والحد من أي مخاطر للسرطان.
المحافظة على نسبة الاوميجا 3الي الاوميجا
6.ان الأحماض الامينية المهمة اوميجا - 3- 6من الأمور التي تساهم على حماية الخلايا والحد من أي مخاطر عليها لذلك لابد من المحافظة على نسبة الاوميجا - 3الي الاوميجا - 6وذلك بالحرص على استهلاك وتناول زيت السمك والحرص على الإقلال من الزيوت المصنعة سواء الحيوانية او النباتية لزن ذلك سوف يساهم في المحافظة على تركيب الخلية وبالتالي يساهم في المحافظة سلامتها.
الرياضة والنشاط الحركي:
تلعب ممارسة الرياضة والنشاط الحركي دور مهم جدا حيث تساهم في انقاص معدل ومستوي الأنسولين حيث كما اشرنا سابقا ان عملية المحافظة على معدل هرمون الأنسولين في الدم مطلوب للمحافظة على سلامة الخلايا والحد من أي مضاعفات وإصابات بالسرطان.
المحافظة على معدل فيتامين"د" و"أ"
ان تركيز فيتامين (أ) وفيتامين (د) أمر مطلوب لسلامة الإنسان بشكل عام وسلامة الخلايا بشكل خاص لذلك لابد من الحرص على التعرض لأشعة الشمس لأنها تعتبر مصدراً طبيعي لهذه الفيتامينات وبالتالي سوف تساهم في المحافظة على سلامة الخلايا.
النوم في الليل:
أن أهمية النوم الجيد خلال الليل أمر مطلوب للمحافظة على سلامة الجسم وسلامة الأنسجة والأعضاء وخاصة الخلايا في الجهاز العصبي ولذلك فان السهر بشكل كبير ومستمر له تأثير على سلامة الخلايا وقد يكون له تأثير على زيادة خطورة الإصابة بخلل في نشاط وحيوية وسلامة الخلايا.
الملوثات البيئية:
يجب الحرص على الحد من التعرض للملوثات البيئية سواء ملوثات الجو والماء او الطعام والتي لها تأثير كبير على سلامة الخلايا ومن أمثال هذه الملوثات هي ملوثات المبيدات العضوية والأسمدة وكذلك المنظفات المنزلية وملطفات الجو الصناعية وتلوث الجو بشكل عام ورغم علمي ان الحد من هذه الملوثات أمر قد لا يكون سهلاً ولكن يجب الحرص على الحد منه بشكل او بآخر والحرص على ذلك لأن هذه الملوثات عند دخولها لجسم الإنسان سواء عن طريق الطعام او الشراب او التنفس او الملامسة بالجلد او أي طريقة أخرى سوف يساهم في دخول هذه المركبات داخل الجسم.
المقليات والمشويات.
تعتبر طريقة السلق او الطبخ بالبخار من أفضل الطرق الصحية للطبخ حيث ينصح بالحد من المقليات والمشويات التي قد تؤدي إلى دخول العديد من المركبات التي تؤثر على صحة الإنسان وسلامته عن طريق مشاكل تؤثر على الخلايا..


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.