دي بروين يودع سيتي كواحد من أبرز لاعبيه على الإطلاق    مدرب الأهلي مطلوب في الدوري الألماني    ضبط شخص بعسير لترويجه (30) كيلوجرامًا من مادة الحشيش المخدر    الأردن تدين قصف قوات الاحتلال الإسرائيلي لمدرسة تؤوي نازحين في غزة    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    البليهي ينتظر قرار جيسوس    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    طيف التوحد... لغز العصر الحديث وهمّ الإنسانية    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    نائب أمير مكة يدشّن معرض "في محبة خالد الفيصل" في جدة    رابطةُ العالم الإسلامي تُدين الغارات الإسرائيلية على الأراضي السورية    أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    قطار الرياض يحسّن تجربة السياح داخل العاصمة    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    العماد والغاية    نهضة وازدهار    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الرياضة والسلق والطبخ بالبخار تحمي الخلايا وتحد من الإصابة بالسرطان
الأغذية المصنعة والسكريات ترفع معدل هرمون الأنسولين وتزيد نسبة مخاطر الأورام
نشر في الرياض يوم 11 - 03 - 2008

لوحظ على مستوى عالمي وإقليمي ومحليي أن هناك زيادة كبيرة في معدلات الإصابة بالسرطان على جميع المستويات وفئات المجتمع المختلفة سواء رجال او نساء أطفال او كبار كما ان جميع أنواع السرطان بدأت كذلك بالانتشار دون معرفة أسباب محددة بشكل خاص إلا ان هناك عوامل لها ارتباط كبير بحدوث خلل في عملية تصنيع محتويات الخلية مما يجعل احتمالية الإصابة بالسرطان تزيد.
@عوامل الإصابة بالسرطان:
مما لاشك فيه فان للطعام والشراب الذي يتناوله الإنسان دوراً أساسياً في حدوث العديد من الأمراض ومنها "السرطان"بجميع أنواعه ولذلك فان مراقبة الإنسان ماذا يأكل وماذا يشرب وكيفية إعداد هذه الأغذية والاشربة وعملية تصنيعها وحفظها دور أساسي في عملية تغير نشاط الخلية وتحولها من خلية طبيعية إلى خلية سرطانية، كما ان للعوامل النفسية والضغوط الحياتية دوراً مهماً في عملية سلامة الجسم والأعضاء وكذلك الأنسجة والعضلات والخلايا حيث ان العوامل النفسية لها دور في إنتاج ما يعرف بالجذور الحرة(FREE RADICAL) والتي تساهم في الهجوم على الخلايا وخاصة جدار الخلية وبالتالي قد يتسرب داخل الخلية بعض المركبات الكيمائية والتي بدورها سوف تؤثر على نشاط وحيوية وطبيعة الخلايا مما يجعلها خلايا مسرطنة.
يلعب تلوث الهواء والماء(البحار والأنهار) دوراً أساسياً في نقل بعض المركبات الخطيرة إلى داخل الخلايا وبالتالي تؤثر على حيوية ونشاط وقدرة الخلية وسلامتها.
مما سبق يتضح ان الغذاء والشراب من العوامل المهمة للمحافظة على جسم الإنسان والحد من المشاكل الصحية وخاصة السرطان لذلك يجب الحرص على اختيار الأغذية المناسبة والعوامل الاخرى التي تساهم في الحد من الإصابة بالسرطان وتقلل معدلات حدوثه وتزيد من عملية الوقاية منه. كيف يتم الحد من مخاطر السرطان:
توجد العديد من العوامل الطبيعية والمهمة في الحد من الإصابة بالسرطان وتقليل معدلاته كما تساهم في زيادة الفرص من الشفاء وتقلل من مخاطر السرطان لمن هو مصاب به.
التقليل من الأغذية المصنعة(PROCESSED):
تلعب الأغذية المصنعة او المعاملة بالتصنيع مثل ارتفاع درجات حرارة او حموضة او استخدام أي طرق أخرى في التأثير على تركيب الغذاء والشراب الطبيعي مما يجعلها أكثر مصادر تغير الغذاء فيكون احد العوامل التي تساهم في تغير تركيبة الخلايا وتكون أكثر عرضة لكي تصبح خلايا سرطانية.
الحد من السكريات والنشويات:
ان تناول الأغذية التي تحتوي على معدلات كبيرة من السكر او استخدام السكر بإضافته للطعام او للمشروبات العادية او الغازية له تأثير على معدلات هرمون الأنسولين وعلي تركيزه وعلي تركيبه حيث ان لزيادة تناول السكريات تأثيراً كبيراً على معدلات إفراز وتركيز الأنسولين كما انه يساهم في تكسير الأنسولين وكذلك هرمون اللبتين(LEPTIN) حيث تساهم في زيادة التركيز كما ان لهذين الهرمونيين تأثيراً مباشراً على الحد من زيادة احتمال الإصابة بالسرطان لذلك فانه يجب الحرص على قياس معدلات وتركيز هرمون الأنسولين وهرمون اللبتين بشكل دوري حيث ان زيادة تركيزهما له تأثير على زيادة احتمال الإصابة بالسرطان وخاصة ان عملية القياس تحتاج إلى تحليل دم بسيط يتم خلاله التأكد من تركيز هذا الهرمون للاطمئنان والحد من أي مخاطر للسرطان.
المحافظة على نسبة الاوميجا 3الي الاوميجا
6.ان الأحماض الامينية المهمة اوميجا - 3- 6من الأمور التي تساهم على حماية الخلايا والحد من أي مخاطر عليها لذلك لابد من المحافظة على نسبة الاوميجا - 3الي الاوميجا - 6وذلك بالحرص على استهلاك وتناول زيت السمك والحرص على الإقلال من الزيوت المصنعة سواء الحيوانية او النباتية لزن ذلك سوف يساهم في المحافظة على تركيب الخلية وبالتالي يساهم في المحافظة سلامتها.
الرياضة والنشاط الحركي:
تلعب ممارسة الرياضة والنشاط الحركي دور مهم جدا حيث تساهم في انقاص معدل ومستوي الأنسولين حيث كما اشرنا سابقا ان عملية المحافظة على معدل هرمون الأنسولين في الدم مطلوب للمحافظة على سلامة الخلايا والحد من أي مضاعفات وإصابات بالسرطان.
المحافظة على معدل فيتامين"د" و"أ"
ان تركيز فيتامين (أ) وفيتامين (د) أمر مطلوب لسلامة الإنسان بشكل عام وسلامة الخلايا بشكل خاص لذلك لابد من الحرص على التعرض لأشعة الشمس لأنها تعتبر مصدراً طبيعي لهذه الفيتامينات وبالتالي سوف تساهم في المحافظة على سلامة الخلايا.
النوم في الليل:
أن أهمية النوم الجيد خلال الليل أمر مطلوب للمحافظة على سلامة الجسم وسلامة الأنسجة والأعضاء وخاصة الخلايا في الجهاز العصبي ولذلك فان السهر بشكل كبير ومستمر له تأثير على سلامة الخلايا وقد يكون له تأثير على زيادة خطورة الإصابة بخلل في نشاط وحيوية وسلامة الخلايا.
الملوثات البيئية:
يجب الحرص على الحد من التعرض للملوثات البيئية سواء ملوثات الجو والماء او الطعام والتي لها تأثير كبير على سلامة الخلايا ومن أمثال هذه الملوثات هي ملوثات المبيدات العضوية والأسمدة وكذلك المنظفات المنزلية وملطفات الجو الصناعية وتلوث الجو بشكل عام ورغم علمي ان الحد من هذه الملوثات أمر قد لا يكون سهلاً ولكن يجب الحرص على الحد منه بشكل او بآخر والحرص على ذلك لأن هذه الملوثات عند دخولها لجسم الإنسان سواء عن طريق الطعام او الشراب او التنفس او الملامسة بالجلد او أي طريقة أخرى سوف يساهم في دخول هذه المركبات داخل الجسم.
المقليات والمشويات.
تعتبر طريقة السلق او الطبخ بالبخار من أفضل الطرق الصحية للطبخ حيث ينصح بالحد من المقليات والمشويات التي قد تؤدي إلى دخول العديد من المركبات التي تؤثر على صحة الإنسان وسلامته عن طريق مشاكل تؤثر على الخلايا..


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.