برعاية كريمة من صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سعد بن عبدالعزيز أمير منطقة حائل، دشن وكيل إمارة منطقة حائل للشؤون التنموية صالح المطيري، مهرجان العسل الأول بمنطقة حائل، بإشراف وتنظيم من فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة حائل، وذلك في قاعة التاج للاحتفالات، بحضور مدير فرع وزاره البيئة والمياه والزراعة بحائل د. فهد الحسني، وعدد من مديري الجهات الحكومية. وأكد د. الحسني، في كلمة أن إقامة هذا المهرجان الأول للعسل يهدف بشكل مباشر لمساعدة النحالين على تسويق منتجاتهم وزيادة فرص استثمار النحالين في المنطقة في منتجات العسل ويضمن لهم المردود المالي الجيد، وكذلك تنظيم البيئة الداعمة للنحالين والمنتجين المحليين مشيراً إلى أن المهرجان سيساهم في تطوير تربية النحل وصناعة العسل والصناعات التحويلية بالمنطقة والتي تعتبر من الميز النسبية لمنطقة حائل. وأضاف أن المهرجان يحظى بدعم من سمو أمير منطقة حائل الموجه والداعم الأول لإقامة المهرجان وبمتابعة وزير البيئة والمياه والزراعة مما سيكون له مساهمة وبدرجة كبيرة في تطوير منتج العسل الذي يعد ميزة نسبية للمنطقة ويصبح محركاً مهماً لتطوير صناعة النحل في المملكة ومنطقة حائل لتنمية القطاع الزراعي بالمنطقة. ويشتمل مهرجان العسل الأول الذي يستمر لمدة سبعة أيام على 33 ركناً خصصت لعرض أنواعاً مختلفة من العسل السائل وعسل الشمع الذي تتميز به المنطقة، يشارك فيها عدداً من النحالين في منطقة حائل، كما يشتمل على عدد من الفعاليات المصاحبة مثل مسرح للطفل ورسم وفعاليات عديدة للأطفال وعرض لمنتجات النحل كصمغ النحل (البروبوليس)، وحبوب اللقاح، وشمع النحل، والغذاء الملكي.