جمعية إحسان بجازان تكرم متطوعيها المتميزين في شهر رمضان    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يواجه الصين    أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ    "التجارة": نفاذ نظاميّ السجل التجاري والأسماء التجارية اعتباراً من اليوم    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    متخصص في الاقتصاد الدولي : تنفيذ الرسوم الجمركية متبادلة قد يؤدي إلى عدم الاستقرار في الأسواق المالية الأمريكية    بماذا أعددنا ل«يونيو»؟    هل هناك حاجة لزيادة عدد الفرق؟    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    مجمع الملك سلمان يُطلق برنامج «شهر اللغة العربية» في إسبانيا    تشهي التخطئة    ضبط إثيوبي في جازان لتهريبه (155,400) قرص خاضع لتنظيم التداول الطبي    المملكة توزّع 467 سلة غذائية في مدينة بيروت بلبنان    الرياض تحتضن منتدى الاستثمار الرياضي 2025 الاثنين المقبل    جناح مكتبة الملك عبدالعزيز العامة في بولونيا يحظى بإشادة الزوار الإيطاليين والمبتعثين    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    إنجاز إيماني فريد    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التحذير من ترويج حلويات يُدّعى ملاءمتها لمرضى السكري
نشر في الرياض يوم 21 - 01 - 2005

دعا أطباء مختصون بمرض السكر إلى أهمية اخذ الحذر والحيطة من ما تروجه بعض محلات الحلويات من وجود حلويات خاصة لمرضى السكري تدعي بملاءمتها لهم وعدم ضررها عند تناولهم لها حتى ولو بكميات كبيرة واستغلالهم لحاجة المريض ورغبته بتناولها في مناسبات العيد .
وأكدوا أن هذه الحلويات غالبا ما تكون مجهولة المحتوى وغير معرفة المكونات إضافة إلى ارتفاع السعرات الحرارية وتفتقد للإرشادات المهمة للمريض للمحافظة على صحته وعدم اللحاق بمضاعفات تلحق الضرر به .
ففي البداية يقول الدكتور صالح بن جاسر الجاسر استشاري أمراض السكري والغدد الصماء بمدينة الملك عبد العزيز الطبية للحرس الوطني بالرياض انه عند إصابة الإنسان بمرض السكري فان مراحل علاجه تمر بخطوات أولها الحمية الغذائية وثانيها ممارسة التمارين الرياضية وعند فشلها فان اخذ العلاج المناسب حسب إرشاد الطبيب هو الحل الأمثل , ومريض السكر يجب عليه تجنب السكريات البسيطة وهي التي تكون موجودة في السكر العادي والعصيرات المحفوظة والحلويات التي تدخل في تصنيعها السكر العادي وهذه السكريات البسيطة تمتص من قبل الجسم بسرعة كبيرة وتؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر بالدم بسرعة لهذا السبب دأبت شركات التغذية بتصنيع محليات السكر وهذه تقوم بإعطاء الطعام الطعم الحالي من دون رفع نسبة السكر بالدم .
واشار إلى أن المواد المستعملة تخضع لرقابة صارمة من قبل الهيئات الغذائية العالمية للتأكد من سلامتها وعدم الضرر على المريض .
وكشف الدكتور الجاسر خطورة ما تروجه معامل الحلويات من تصنيع حلويات تدخل هذه المحليات في تصنيعها ووضع على هذه الحلويات عبارة أنها صالحة لمريض السكري .
واوضح بقوله : إن هذه الحلويات لا تخضع لرقابة صارمة للتأكد من محتوياتها كما وان هذه الحلويات يدخل في تصنيعها مواد دهنية بنسبة كبيرة وتعتبر غير صالحة لمريض السكري كما وتفتقد إلى الإرشاد عن محتوياتها الغذائية وكمية السعرات الحرارية الموجودة فيها وبالتالي هي مضرة بمريض السكري الذي يعتقد بسلامتها ثم يكثر منها وقد ادخل بتصنيع هذه الحلويات ما يسمى بسكر الفواكه وهذا النوع من السكريات سريع الامتصاص في الجسم وقد يؤدي إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز بنسبة كبيرة لذا ينصح بعدم استعماله كبديل .
من جانبه يشدد الدكتور اوس بن عبدالله الزيد استشاري الباطنة وامراض السكري في مستشفى القوات المسلحة بالرياض على أهمية علم مريض السكر انه لابديل له افضل من الطعام الطبيعي المتوازن .
وقال إن التوجه العام وتوصيات الهيئات الصحية العالمية الحالية تدعو إلى عدم حرمان المريض حتى من تناول السكريات في الأكل ولكن ضمن وصفة غذائية متوازنة تناسب كل مريض بناء على معلومات عن وزن المريض ومستوى نشاطه اليومي ونسبة انضباط السكري في الدم لديه فلا نمانع من أن يتناول المريض ملعقة صغيرة من السكر أو العسل الطبيعي إن طاب له المذاق طالما انه متزن بأكله بصورة عامة حريص على أداء واجباته اليومية تجاه المرض من حركة ورياضة وان تكون نتائج فحص الدم لديه بالطبع منضبطة .
ويعارض الدكتور الزيد تناول المريض ملعقة واحدة في حالة كونه بدينا اويعاني من زيادة في الوزن أو أن تكون نسبة السكر لديه حادة ومرتفعة مؤكدا أن أي تهاون في هذا المجال سيؤدي إلى تفاقم المشكلة بصورة اخطر .
ويوضح : أن الأغذية المحلاة صناعيا وان كانت لا تحتوي على مادة السكر إلا أنها تحتوي على كثير من الأحيان على عناصر غذائية أخرى غير مرغوب فيها مثل الدهنيات بمعنى آخر صحيح أن الأغذية المشار إليها قد تكون خالية من السكريات ولكنها عالية السعرات الحرارية مما يعني أن تناولها والمواظبة عليها يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة وعواقب ذلك على المدى البعيد معروفة للجميع .
وأبدى الدكتور الزيد اسفه الشديد من عدم الكشف عن تفاصيل المكونات الغذائية ومجموع السعرات الحرارية الكامنة في الأغذية الدارجة محليا أو التي تسوق على أساس أنها مخصصة لمرضى السكر في حين تصر الدول المتقدمة الان على إلزام المنتجين نظاميا عل كتابة المكونات الغذائية بالكامل على غلاف المعلومات الخاص بجميع المواد الغذائية المصنعة والمعروضة للبيع للمستهلك .
وقلل من مخاطر استعمال حبوب التحلية المتعارف عليها اجتماعيا وطبيا والتي تضاف إلى الشاي أو القهوة كبديل عن ملعقة السكر ولم يمانع من تناولها غير انه أكد على أهمية مراجعة خبير التغذية لتلقي النصيحة الصحية الصحيحة والإجابة على أي استفسار فيما يخص شؤونهم الغذائية اليومية .
وفي جولة على محلات الحلويات بالرياض التقت «الرياض» بمدير حلويات الكعكة الذهبية السيد ايمن الحلبي الذي أكد أن الحلويات الخاصة بمرضى السكري تم دراستها دراسة دقيقة وبإشراف طبي وذلك بالاعتماد على مادة السوربتول وهي مادة طبيعية من الذرة وليس لها أي علاقة بالمحليات الصناعية وتستخدم في الأغذية منذ نصف قرن تقريبا وتتميز بانخفاض سعراتها الحرارية بمقدار الثلث بالنسبة للسكر العادي إضافة إلى أنها تقلل من حموضة الفم ومن ضمن المكونات كذلك الطحين البر والزيت الخالي من الكلسترول مشيرا إلى أن الاسعا ر ليس بها أي نوع من الاستغلال كما يعتقد البعض مؤكداً أن هناك برشوراً خاصاً يعطى لمريض السكري لمعرفة محتويات الحلويات والتي توضح أن للمريض تناول 100 جرام من الحلويات يوميا دون أضرار تذكر غير انه لفت إلى أن الإقبال على هذا الصنف من مرضى السكر بات قليلا ويصنع حسب الطلب .
إلى ذلك يؤكد الدكتور عبد العزيز الدخيل استشاري أمراض السكري بمستشفى الأمير سلمان بن عبد العزيز بالرياض أن مادة السوربتول هي من أنواع السكريات التي لا تمتص امتصاصاً كاملاً أو سكر الفواكه مع الحلويات وهذه يوجد بها سعرات حرارية اقل من السكر العادي ولكن يجب معرفة نوع السكر المتناول من قبل المريض وبالتالي يوفر المريض لنفسه الأمان وعدم الضرر .
وقال الأهم هو وجود محل متخصص والتأكد من نوع السكر الموجود تفاديا من الوقوع بالغش أو التدليس.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.