شكلت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة العديد من اللجان الرقابية الميدانية لمتابعة الأسواق التجارية ومكافحة الظواهر السلبية خلال موسم الحج ,حيث تزدحم فيها شوارع واحياء العاصمة المقدسة , وذلك لضمان تهيأة الأجواء الصحية لحجاج بيت الله الحرام والمحافظة على تقديم أفضل الخدمات لهم فيما يتعلق بالاصحاح البيئي والصحة العامة.وأوضح مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي أنه تم تكثيف نشاط اللجان المختلفة خلال الفترة التي يتواجد خلالها الحجاج بأعداد كبيرة ، حيث شكلت الامانة عدد من اللجان مثل لجنة المراقبه الغذائيه ولجنة التسمم الغذائي ولجنة مراقبة الاسعار ولجنة فحص عينات الاغذيه واللجنه الامنيه لمصادر المياه. واشار الفوتاوي إلى أنه يتم خلال هذه الفترة تكثيف أعمال مختلف اللجان الرقابية الميدانية على مدار الأربع وعشرين ساعة وقد وضعت الأمانة خطة عمل للمراقبة الميدانية للتأكد من نظافة المحلات وتوفر الاشتراطات الصحيه فيها والتأكد من سلامة العاملين وحصولهم على شهادات صحيه سارية المفعول ومكافحة الباعة الجائلين واتخاذ كل ما يلزم حيال المصادرات وذلك لضمان المحافظة على صحة وسلامة الحجاج وتقديم أفضل الخدمات لهم.يذكر أن هناك لجنة مكونة من أمانة العاصمة المقدسة ومكتب العمل والعمال ووزارة الحج ووزارة التجارة والشئون الإجتماعية والإدارة العامة للمجاهدين وشرطة منطقة مكةالمكرمة وإدارة المرور وإدارة الجوازات وذلك تحت مسمى “ مكافحة الظواهر السلبية للمنطقة المركزية “ حيث تقوم هذه اللجنة بحملات جماعية على الباعة المتجولين والمفترشين ومخالفي أنظمة الإقامة ومختلف الظواهر السلبية وذلك على مدار اليوم.