أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن تناول فنجان من القهوة في الصباح لا ينعش الإنسان كما يعتقد الكثير من شاربي القهوة. ونقل عن بيتر روجيرس رئيس الفريق الذي قام بالبحث في جامعة بريستول قوله إن هذه النتيجة تتعلق بشكل رئيسي بالناس الذين يتناولون القهوة صباحا بشكل منتظم لانه مع مرور الزمن يتعود الجسم على مادة الكافيين ولذلك يرتفع الانتباه عند شاربه فقط إلى الحد العادي فقط. وأشار إلى أن الدراسة أكدت أن الناس الذين لديهم استعداد وراثي للشعور بالضيق يميلون إلى استهلاك كمية اكبر من القهوة من بقية الناس.