الشمام فاكهة صيفية تسمى بالفاقون او بالبطيخ الأصفر حيث ان لبه اصفر اللون ضارب للخضرة. الشمام غني بالفتامينات A و C والمعادن والألياف ففيتامين A ضروري لنمو الانسجة ويساعد العينين على الرؤية الطبيعية في الظلام وفيتامين C ضروري لانتاج الكولاجين في البشرة ولامتصاص الجسم للحديد. يمكن تناول الشمام كغذاء مغذي ومقاوم لارتفاع ضغط الدم ولتخفيف الوزن كما يمكن تناوله كعصير مع قليل من العسل وتصنع منه مربيات. تجمع بذور الشمام لتأكل بعد تحميصها على نار هادئة، هناك نوع من الشمام يعرف محليا باسم شمام الاناناس شديد الحلاوة.