تنظم الإدارة العامة للتربية والتعليم بمنطقة الرياض برنامج الإفطار الصباحي للطلاب والطالبات في جميع المراحل الدراسية. وأوضح مساعد المدير العام للتربية والتعليم للشؤون المدرسية سليمان بن علي المقوشي أن البرنامج الذي خصص له الأسبوعين السابع والثامن من هذا الفصل يهدف إلى توعية الطلاب بأهمية وجبة الإفطار وتشجيعهم على تناولها وتوضيح العلاقة بين تناول وجبة الإفطار والتحصيل العلمي وعلاقته بالصحة العامة والحالة النفسية للطالب والطالبة وتنمية السلوك الصحي الايجابي لدى الطلاب والطالبات وغرس القيم والسلوكيات والعادات الغذائية السليمة وتعزيز مهارة التواصل والسلوك الجماعي والاحترام المتبادل وحث الطلاب والطالبات على احترام النعم من خلال وضع بقايا الأطعمة في الحاويات المخصصة لها. وبين أن البرنامج سينفذ من خلال تقديم وجبات جماعية بمشاركة معلمي الحصة الأولى وتحت إشراف مباشر من إدارات المدارس وكذلك إقامة الندوات والمحاضرات والأنشطة المختلفة التي تحقق أهداف البرنامج وتنفيذ مسابقات وأسئلة ثقافية تحث على أهمية الإفطار الصباحي وأثرة على الصحة العامة وإعداد مطبوعات لذلك. وطالب المقوشي جميع إدارات المدارس بتزويد إدارة خدمات الطلاب بتقرير مفصل عن فعاليات البرنامج وآلية تنفيذه وتسجيل الملاحظات اليومية من إيجابيات وسلبيات ومقترحات وذلك لإعداد توصيات بشأن البرنامج.