وسط تغطية إعلامية حاشدة من مختلف وسائل الإعلام، انطلقت فعاليات معرض المأكولات والفنادق والضيافة والإعداد والتعبئة السعودي في دورته السابعة عشرة مساء أمس الأول، والذي يحتضنه مركز جدة للمنتديات والفعاليات على مدى أربعة أيام تختتم غداً. افتتح الحدث الذي يعتبر الأبرز في قطاع المأكولات والفندقة والضيافة والتعبئة والتغليف في المملكة العربية السعودية والخليج، المهندس حسن سنقوف - مدير عام الإدارة العامة لشؤون الزراعة في منطقة مكةالمكرمة، الذي عبر عن سعادته بحسن الإعداد والتنظيم، وقوة المشاركة في ظل منافسة أكثر من 350 من كبرى الشركات والمصانع والوكلاء والموزعين والتجار ورجال الأعمال المتخصصين في قطاع المأكولات والفنادق والتعبئة والتغليف، بينها 150 شركة عالمية و200 شركة سعودية.. ما يعكس الأهمية السياحية والاقتصادية والاستثمارية في هذا القطاع الحيوي الذي حقق طفرة قوية في السنوات الأخيرة. تنافس سعودي عالمي كما تفقد سنقوف أجنحة المعرض ، وتشتمل قائمة المعروضات مجموعة كبيرة من أصناف الأطعمة والمشروبات ومكونات الأغذية، إضافة إلى أحدث الأنظمة والتقنيات في قطاع الفنادق والتموين. كما يتضمن أحدث مستلزمات تغليف المواد الغذائية والمشروبات والسلع من ماكينات اللف والتعبئة، وقطع الغيار، وماكينات إنتاج الورق، وماكينات التغليف، إضافة إلى خدمات التصميم والتصنيع.. وذلك من شركات سعودية وأخرى من الصين، مصر، إندونيسيا، تايوان، تركيا والولايات المتحدةالأمريكية، بالإضافة إلى مشاركات فردية لشركات عالمية من بلجيكا، فرنسا، ألمانيا، الهند، كوريا، لبنان، المغرب، ماليزيا، باكستان، سانغافورا، تونس والإمارات العربية المتحدة. استثمار واعد من جانبه، عبَّر وليد واكد نائب رئيس شركة الحارثي المنظِّمة للمعرض عن سعادته بالحفاوة البالغة التي حظي بها حفل الافتتاح، مؤكدا أن النجاحات التي حققها المعرض في دوراته الستة عشر السابقة، حمَّلت الشركة مسؤولية لا مجال للنقاش فيها. وعن الشق الاستثماري، أوضح واكد أن شركة الحارثي تسعى في جميع معارضها لفتح مزيد من الأسواق وعقد شراكات جديدة في جميع المجالات، ولذلك حرصت على حشد أكبر قدر من الشركات السعودية والعالمية المتخصصة في قطاع صناعة المأكولات ونظم الفندقة والضيافة، وتبادل الخبرات في هذا المجال بين شركات المملكة وغيرها من دول العالم المتطورة في هذا القطاع.. وأوضح أن النجاحات التي حققها المعرض في دوراته السابقة تعزز دورة هذا العام بتحقيق فرص استثمار طموحة في قطاع المأكولات والفنادق والضيافة والإعداد والتعبئة الذي شهد طفرة كبيرة مع مرور سبعة أعوام على تولي خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز قيادة المملكة. أمهر طهاة العالم أخيرا، لفت نائب رئيس شركة الحارثي إلى تميز المعرض بالمنافسة الأكبر بين أمهر طهاة العالم من فئة ال Top Chefلابتكار أفضل الأطباق وتقديمها بشكل فني جميل، مع استعراض أهم فنون تزيين المائدة بالتعاون مع جمعية الطهاة السعوديين.. والتي ستعلن نتائجها في آخر أيام المعرض. ويشار إلى أن كبريات فنادق المملكة ودول الخليج تولي أهمية قصوى بهذه المنافسة، باعتبارها من أهم وسائل الرفاهية لكسب رضا روادها، ما ينعكس إيجابيا على استثماراتها.
