أكثر من 580 مليار دولار حجم سوق منتجات الحلال في العالم

في ظل تنامي الطلب على سوق منتجات الحلال العالمي والذي يقدّر بأكثر من 580 مليار دولار، نال الدكتور حبيب مناصرية – مدير ضمان الجودة في ماكدونالدز الشرق الأوسط – جائزة أفضل شخصية في صناعة “الحلال” نظراً لأبحاثه القيّمة وجهوده المستمرّة لتطوير معايير الحلال وتطبيقاته. وتسلّم الدكتور مناصرية الجائزة من رئيس وزراء ماليزيا – عبد الله أحمد بدوي – في احتفال جوائز مجلّة “حلال” خلال فعاليات منتدى الحلال الدولي 2008 الذي نظم في الفترة ما بين 12 إلى 13 مايو من شهر مايو 2008 في مركز كوالالمبور للمؤتمرات، ماليزيا.وأعرب يوسف عبد الغني، المدير العام لشركة ماكدونالدز للتطوير في الشرق الأوسط، عن فخره بهذه الجائزة التي تعكس مساعي الشركة المتواصلة وحرصها على تقديم الأفضل لعملائها وأضاف قائلا: “انطلاقا من مسؤولية عميقة على جميع الأصعدة وتصوّر واضح لأهداف العلامة التجارية، خصوصاً في الأمور التي تخص الصحة العامة وتناسب المنتجات، تمكنّا من الارتقاء بمعايير الجودة ومقاييس تطبيقات الحلال على مستوى العالم. ونهنّئ بحرارة الدكتور مناصرية الذي طالما كان أحد قادة الشركة في رحلة ما بعد التميّز.”وتحرص ماكدونالدز في الشرق الأوسط على الإلتزام بتطبيق إجراءات الحلال حتى أدق التفاصيل وتبذل أقصى جهودها من خلال الدراسات والأبحاث التي تستحوذ على الكثير من الوقت والموارد البشرية والمادية لإدراك تطبيقات الحلال في جميع المراحل. كما وتعمد الشركة الى العمل يدا بيد مع مورديها المعتمدين للتأكد بأن شروط الحلال التي تفرضها عليهم تنفّذ بحذافيرها. وعبّر الدكتور مناصرية عن سعادته باستلام الجائزة قائلا: “تستحوذ تطبيقات الحلال على جزء كبير من عمليات ماكدونالدز، حيث اتباع أفضل الممارسات هو المعيار الأساسي والوحيد. وتأتي هذه الجائزة دليلاً قاطعا على التزام ماكدونالدز بتقديم لحوم صافية حلال 100% لجميع عملائها في دول الشرق الأوسط. “يُذكر أن منتدى الحلال الدولي يأتي ليعزز مفهوم الحلال في ظل تنامي الطلب على سوق منتجات الحلال العالمي والذي يقدّر بأكثر من 580 مليار دولار، حيث يهدف الى طرح أفضل الممارسات العالمية في القطاع وتحديد مقاييس صناعة “الحلال” والمعايير المتبعة في تطبيقاته. كما ويشكل المنتدى صرحاً لتبادل المعلومات والخبرات بين روّاد الحلال الحاضرين من مختلف أنحاء العالم.