كبسات” مخيمات الإفطار تهدد بأمراض القولون والسكري والجلطات

أخفقت بعض مخيمات إفطار الصائمين في تقديم الوجبات الصحية لمرتاديها للبحث عن الإفطار في شهر رمضان المبارك ويتوافد عليها آلاف الصائمين؛ ليجدوا أن إفطارهم هو قليل من التمر وصحون مليئة (بالأرز واللحم) في ظل تحذيرات الطب بعدم الإثقال على المعدة والجهاز الهضمي في وجبة الإفطار. (المدينة) رصدت الرأي الطبي والشرعي في تفطير الصائمين بكبسات اللحم والدهون. وبين الدكتور فهد الحمياني استشاري أمراض الباطن بمستشفى الملك فيصل بالطائف أن من فوائد صيام رمضان أنه يريح الجهاز الهضمي من الإجهاد الذي يتعرض له طوال العام، لأن الإنسان يمتنع خلاله عن تناول الطعام ساعات طويلة، ولكن المشكلة تكمن في اتباع السلوكيات تفسد هذه الراحة والسبات، وتضر الجهاز الهضمي، وتحميل المعدة بكمية كبيرة ودسمة من الطعام دفعة واحدة بعد انتهاء ساعات الصيام يقطع عليها راحتها، ويؤدي إلى إرباك واضطراب، وهذا السلوك المتضاد بين الراحة التامة والعمل المجهد، يصيب المعدة بعدة أمور منها ارتجاع المريء والحموضة، وعسر الهضم، والتهابات المرارة وتحرك حصوات المرارة. مضيفًا: نشدد على ضرورة العلاج التحفظي الذي يفيد في التخلص من معظم الاضطرابات والأعراض الهضمية التي تظهر في رمضان، من خلال تعديل السلوكيات الغذائية الخاطئة واتباع الإرشادات الصحية، وما ننصح ونرشد به طبيًا هو الاعتدال في الأكل، ولا يمنع الصائم من التنويع في أصناف الطعام لكن يجب أن يكون ذلك بحسب كمية معقولة، وتناول وجبات خفيفة بين وجبتي الإفطار والسحور. من جهته أوضح المستشار القضائي الشيخ الدكتور صالح اللحيدان أنه في هذا الشهر المبارك تقام به مخيمات إفطار الصائمين قرب المساجد غالبًا، ويقوم عليها بعض المحتسبين وتشارك الجمعيات الخيرية فيها ويتفقون مع بعض المطاعم لتأمين الإفطار مع العشاء طوال هذا الشهر. وأضاف: ما لاحظته أن الموجود الآن ينقسم إلى خمسة أقسام، الأول تقديم شوربة وتمر وماء بجانب القليل من الأرز غير المدعم بالزيوت الطائرة، والثاني تقديم التمر والماء مع حبات من السنبوسة والشوربة فقط. ويأتي الثالث ما يكون فيه ماء وشوربة وتمر وبعض المأكولات المختلفة مثل الحلويات وهذه الأقسام الثلاثة لا أرى فيها بأسًا لأنني أصنفها من المأكولات الخفيفة التي لا تضر المعدة ولا القولون وبخاصة بعض الناس الآن يعانون من الكولسترول والسكري وأجد الخطورة في القسمين الرابع والخامس. فالرابع هو تقديم شوربة وتمر وبعض العصيرات ثم يجعلون الصحون مليئة بكبسات اللحم المختلف فيقبل عليها الصائمون بنهم وإقبال شديد دون مراعاة للأثر الفعال فيما بعد على الكريات الحمراء الناقلة للغذاء ودون مراعاة أيضا للمعدة ويؤدي بعدها الأكل نوعًا من التراخي والثقل والكسل العام لأن الأبخرة تتصاعد إلى الدماغ. أما القسم الخامس هو ما يكون في هذه المخيمات من تقديم لكبسات اللحم وهذا يقوم به بعض الموسرين دون اقتصاد منظم أو ترتيب صحي سابق وهذا أخطرها؛ لأن أغلب لحوم الغنم ولحوم الحاشي تكون مشبعة بالدهون خلقة من رب العالمين، وهذا النوع من المفطرين يحصل بعد إفطارهم أن بعضهم ينعس في صلاة المغرب ومع الاستمرار يولد ثنائي الكولسترول، كما أنه يكون مقدمة لمبادئ الجلطة المبكرة، وذلك أن كرات الدم الحمراء الناقلة للغذاء تتخم كثيرًا بنقل الشحوم إلى الأعضاء وهذا يسبب مبادئ انسداد بعض الشرايين الرقيقة ويشعر كذلك المفطر في القسم الخامس بالصداع ثم بألم الركبتين وآلام أسفل الظهر. ومن هذه الحيثية فأنا أنصح الجمعيات الخيرية و الموسرين كافة أن يكون الإفطار مع العشاء إفطارًا وعشاءً صحيين فإن كان هناك زيادة في عمل الخير فيوزع لكل مفطر 20 ريالًا، ولا شك أن هذا الأمر له قبول وقد نصحت به كثيرًا من الذين يقومون بهذا العمل الخيري سواء داخل المملكة أو خارجها وقد أدى نجاح هذا الأمر إلى 99% وتراجعت كثيرًا من الأمراض إلى حد الصفر خاصة السكري والضغط في مراحله الأولى ومبادئ تأكسد أحجار أو حصوات الكلى والمثانة.