شهدت أسعار الخضار والفواكه في جدة الشهر الحالي ارتفاعًا تدريجيًا بدأ من ريالين إلي 5ريالات ليصل إلي 90% في بعض الأنواع استعدادًا لشهر رمضان المبارك الذي يشهد زيادة في الطلب؛ مما يجعل الأسعار قابلة لزيادة إلي أكثر من ذلك، فيما شهد الثوم الصيني انخفاضًا خلال الأسبوع الحالي 30% بعد أن سجل ارتفاعًا يصل 150% ليصبح سعر الصندوق ب120ريالًا بعد أن كان ب150ريالًا، هذا ما ذكره المتعاملون في السوق. وقال علي عمر بائع في السوق قال: “هناك ارتفاع في بعض الخضار والفواكه بدأ بشكل تدريجي ابتداء من الأسبوع الماضي استعدادًا لشهر رمضان الذي تكثر فيه الطلبات؛ مما يجعل العرض أكثر من الطلب، كما يحصل في كل عام في شهر رمضان”. وقال: “إن سعر كرتون التفاح السكري ب105 ريالات بعد أن كان ب90 ريالًا قبل أسبوع وكيس بطاطس “القصيم” ارتفع من 5ريالات حتى وصل 15ريالًا، كل يوم يرتفع ريال وقابل لزيادة وصندوق الليمون ارتفع إلى 57 ريال بعد أن كان ب 68ريالًا وصندوق الكمثرة الصيني ارتفع إلي 15ريالًا بعد أن كان ب11ريالًا أما العنب والطماطم فسعرها مستقر لوفرتها في السوق وسعر صندوق العنب مستقر على5ريالات وصندوق الطماطم مستقر على 8ريال ولكن الطماطم ربما تزيد وتنقص خلال ساعات من النهار فأحيانًا يكون الصباح بسعر والمساء بسعر أقل أو أكثر على حسب العرض والطلب وقال مسلط أبو أحمد من الطبيعي أن ترتفع أسعار الفواكه والخضار خصوصًا مع إقبال شهر رمضان المبارك الذي تكثر فيه الطلبات وتعب البائعين مع شدة الحرارة والعطش وقال: إن صندوق الكوسة والفصولية قد ارتفع ثلاثة ريالات ابتداء من يوم الخميس كل يوم تسجل ارتفاع ريال واحد حتى وصلت 8ريالات خلال ثلاثة أيام بعد أن كانت ب 5ريالات أما الطماطم فقد انخفض سعرها مع فصل الصيف فلو أخذت أكثر من يوم في المحل لتعرضت للتلف بسبب شدة الحرارة حيث كانت في الشتاء ب16ريالًا أما عن الكسبرة والبقدونس الذي يكثر الطلب عليه في رمضان لاعتباره من المحسنات الأساسية في جميع الطبخات وصل سعر الحزمة ب 5ريال بعد أن كانت الحزمة بريالين والبصل الأخضر “الطائفي” ارتفع سعره 50% مع أزمة الثوم الصيني حيث وصل سعره 8ريال بعد أن كان ب4ريال والزبانج سعر الكرتونة وصل إلي 80 ريالًا؛ مما جعل الحزمة ب12ريالًا. وقال صادق شمس الدين بائع في السوق قال بان موز الشربتلي قد ارتفع اليوم من 24 إلى 36ريالًا للصندوق أما عن الثوم الصيني فقد كان في السابق ب50ريالًا وارتفع إلي 150ريالًا للكرتون بسبب شحه في السوق الشهر الماضي. وشاركه حمدان العتيبي الذي قال إن صندوق الخيار وصل 15ريالًا بعد أن كان ب10ريالات قبل أسبوع وكذلك جميع أنواع المنتجات شهدت ارتفاعًا تدريجيًا والأسعار ستشهد ارتفاعًا تدريجيًا إلي اليوم الخامس من رمضان. وقال: إن المستهلك هو السبب في ارتفاع الأسعار مع قدوم شهر رمضان لأن جميع المستهلكين يتوجهون إلي السوق مره واحدة خلال الخمسة أيام الأولى من الشهر بحماس؛ مما يجعل هناك أزمة في السوق نتيجة الطلب المتزايد الذي لا يتناسب مع كمية المعروض عبد الإله القرني قال: “نحن كمستهلكين لنا دور في اختلاق أزمة الأسعار ونظرية العرض والطلب؛ لأن جميع المستهلكين يتوجهون إلي السوق في الأيام الأولى من رمضان بحماس ويشترون بكميات كبيرة، وتساءل: لماذا لا يشترى المستهلك ما يحتاجه من متطلبات الشهر الكريم بكميات قليلة”.