«السلطة الخضراء» الأكثر تلوثاً في مطاعم مكة

كشفت وكالة الخدمات بأمانة العاصمة المقدسة عن نتائج حصر أنواع عينات الأطعمة الأكثر تلوثًا، التي يتم الكشف عنها بالمطاعم والمحلات المتعلقة بالصحة العامة بمكة المكرمة، وذلك ضمن إطار حرص الأمانة على سلامة الأغذية وجودتها.
وأشارت التقارير الصادرة عن مختبر الإدارة العامة لصحة البيئة بالأمانة خلال العام 1440ه إلى وجود عينات ملوثة في بعض الأطعمة، حيث كانت (السلطة الخضراء) هي الأكثر تلوثًا بواقع 625 عينة ملوثة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، من إجمالي عدد 14.361 عينة، إضافةً إلى ملاحظة نتائج قياس الأثر المتبقي من المبيدات الحشرية على 36 عينة من الورقيات والتمور نتج عن ذلك وجود 4 عينات غير مطابقة.
وأشار مدير الإدارة العامة لصحة البيئة الدكتور بشير أبو نجم إلى تكثيف أعمال سحب عينات الأغذية للتأكد من سلامتها وخلوها من البكتيريا الضارة بصحة الإنسان.