تدريب مراقبي أمانة الطائف على حساب السعرات الحرارية

عقدت أمانة الطائف ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة ورشة عمل «حساب السعرات الحرارية في الوجبات الغذائية» بمشاركة الهيئة العامة للغذاء والدواء والمختصين من الإدارات الإشرافية والبلديات الفرعية، وتهدف الورشة إلى تقديم آليات فعَّالة وواقعية لكيفية احتساب السعرات الحرارية في الوجبات الغذائية المختلفة، والإجراءات المتخذة حيالها، تمهيداً للبدء في أخذ السعرات الحرارية في الاعتبار أثناء الجولات الرقابية على منافذ بيع المواد الغذائية والوجبات السريعة والمطاعم.
وأوضحت وكالة الخدمات أن ورشة العمل ركزت على آليات العمل التي يجب اتخاذها لاحتساب السعرات الحرارية في المأكولات، وطريقة الإجراءات المتبعة حيالها، بمشاركة الهيئة العامة للغذاء والدواء والتي ستشارك الأمانة في جولات ميدانية وحملات مكثفة على المنشآت الغذائية.