إغلاق مخبز شهير في سكاكا إثر بلاغ من مواطن

أغلقت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الجوف، أحد المخابز الشهيرة في مدينة سكاكا، على أثر ورود بلاغ من أحد المواطنين، عن وجود مخالفات صحية وتدن في مستوى النظافة. وأوضح مدير عام صحة البيئة بالأمانة الدكتور محمد العنزي، أنه بعد خروج الطبيب البيطري والمراقب الصحي للموقع، تم ضبط عدد من التجاوزات النظامية والصحية التي توجب الإغلاق الفوري للمخبز الآلي، وشملت المخالفات تدني مستوى النظافة وعدم تجديد الشهادات الصحية لعدد 14عاملاً، وتدني مستوى النظافة للعاملين والأرضيات والجدران والأدوات المستخدمة للخبز، وعدم صيانة خط الإنتاج والقيام بعجن الدقيق في (بانيو). حيث تم الإغلاق الفوري لحين تصحيح الوضع الصحي للمخبز، وتحرير مخالفة بالحد الأعلى.