مع مطلع العام الجديد, زادت خيارات الطعام المتاحة لدى فندق فور سيزونز الرياض وأصبحت كافية لتلبية أكثر محبّي الطعام حيث سيتمتع الرواد بعروض مختلفة في مطاعم الفندق المجددة حديثاً. وأصبح غداء يوم الجمعة تجربة أشهى وأكثر تنوعاً, حيث تمت توسعته ليشغل جزءاً من مطعم «روسو» ومطعم «ايليمنتس» و»لوبي لاونج»». وبهذه التوسعة زادت خيارات الأطباق وجودتها وأصبحت أكثر تنوعاً، وذلك بفضل ما أضيف إلى البوفيه من أنواع من الطعام الشرقي والشرق أوسطي والعالمي. ويفخر فندق فور سيزونز بهذا التحسين الذي أجراه من أجل أن يحظى الضيوف بجو من الخصوصيّة ومزيد من الراحة. وللصغار، فقد خصص الفندق لهم نشاطات إضافية في ركن الأطفال منه لعبة إكس بوكس، تلوين الوجه، دفاتر تلوين، والمزيد من الألعاب التي يقضون في عالمها أسعد الأوقات. ولتجربة طعام أيطالية شهيّة ، يقدم مطعم روسو يومي الأربعاء والخميس، بوفيه «Festa Italiana» المميز الذي يتألف من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات بالإضافة الى أطباق شهية ومتنوعة من جميع أنحاء إيطاليا بما في ذلك الخبز والبيتزا الطازجة من فرن الحطب في المطبخ المفتوح. أما مطعم «ايليمنتس» فيقدّم مجموعة متنوعة من الأمسيات خلال الأسبوع ترضي جميع الأذواق مع أطباق آسيوية مميزة يوم الأحد ومأكولات بحرية طازجة يوم الاثنين ومأكولات لذيذة من الشرق الأوسط كل يوم ثلاثاء بالإضافة إلى قائمة طعام A la carte تقدّم مجموعة من الأطباق المشوية والسلطات. للذين يرغبون بأجواء غير رسمية, ننصحهم زيارة مطعم «ذا جريل» الذي افتتح مؤخرا بحلّة جديدة. يقدم «ذا جريل» مقترحات جديدة ومميزة لضيوفه تشمل ليلة السبت علىBBQ Churrasco حيث يتم تقديم مشاوي لذيذة خلال العشاء، في حين يدعو أيضا ضيوفه من رجال الأعمال على تجربة قائمة الغداء الجديدة التي تتضمن على ثلاث أطباق والمتاحة كل يوم. أما خلال أيام الجمعة يقدّم «لوبي لاونج» بعض الظهر «»Friday Afternoon Tea حيث يمكن للضيوف الانغماس في بوفيه الوجبات الخفيفة بما في ذلك القهوة والشاي والحلويات والعصائر الطازجة.