مبادرة لرعاية المواهب السعودية في قطاع الجمال    النفط يرتفع عند التسوية    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    الفاكهة الاستوائية.. قصة نجاح    9 أعوام تضيء مستقبل الوطن    تقلص الجليد القطبي    مخاطر في الذكاء الاصطناعي    الرياضة السعودية.. نهضة وتنمية مع الذكرى التاسعة لرؤية 2030    المعلق الرياضي محمد البكر: ما تمر به الكرة السعودية عصر ذهبي بوجود أفضل وأشهر نجوم العالم!    نيوم.. في دوري روشن    مملكة الخير والإنسانية    محافظ الزلفي يرأس اجتماع المجلس المحلي الثاني    رؤية 2030    خشونة الورك: الأسباب.. التشخيص.. العلاج.. الوقاية    تركي آل الشيخ رئيساً للاتحاد السعودي للملاكمة للدورة الانتخابية 2024- 2028    اللواء الودعاني يدشّن مشاريع تطويرية لتعزيز قدرات حرس الحدود    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    الاستثمار بالتراث الوطني    الشعر في ظل رؤية 2030    انطلاق فعاليات بطولة القصيم للخيل العربية الأصيلة في ميدان الملك سعود للفروسية بمدينة بريدة    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    بلدية صبيا تدعو للمشاركة في مسيرة المشي ضمن مبادرة #امش_30    8 ميداليات حصيلة أخضر البلياردو والسنوكر في بطولة غرب آسيا 2025    ذكاء اصطناعي للكشف عن حسابات الأطفال في Instagram    الفيحاء يتعادل مع العروبة في دوري روشن    أطعمة للتخسيس بلا أنظمة صارمة    "سعود الطبية" تسجّل قصة إنقاذ استثنائية لمريض توقف قلبه 30 دقيقة    تنمية جازان تشارك في مهرجان الحريد ال21 بجزيرة فرسان    جيسوس: ينقصني الفوز بهذا اللقب    ظهور ظاهرة "الهالة الشمسية" في جنوب السعودية صباح اليوم    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى مجددًا    جامعة بيشة تدخل لأول مرة تصنيف التايمز الآسيوي 2025    1024 فعالية في مهرجان الشارقة القرائي    ملك الأردن يصل جدة    خارطة طموحة للاستدامة.."أرامكو": صفقات محلية وعالمية في صناعة وتسويق الطاقة    مؤشرات وأسواق    الجدعان مؤكداً خلال "الطاولة المستديرة" بواشنطن: المملكة بيئة محفزة للمستثمرين وشراكة القطاع الخاص    ناقش مع الدوسري تعزيز الخطاب الإعلامي المسؤول .. أمير المدينة: مهتمون بتبني مشاريع إعلامية تنموية تبرز تطور المنطقة    9 أفلام يابانية في مهرجان أفلام السعودية    جامعة الفيصل تحتفي بتخريج طلاب "الدراسات العليا"    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    منصة توفّر خدمات الإبلاغ عن الأوقاف المجهولة والنظار المخالفين    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    استقبل المشرف العام على مركز الملك سلمان.. الرئيس التونسي: الكفاءات الطبية السعودية تضاهي الدول المتطورة    الرجيب يحتفل بزواج «إبراهيم وعبدالعزيز»    القبض على 5 باكستانيين بالرياض يروجون "الشبو"    لا مواقع لأئمة الحرمين والخطباء في التواصل الاجتماعي    الجائزة تحمل رسالة عظيمة    وادي حنيفة.. تنمية مستدامة    منجزاتنا ضد النسيان    تَذكُّرُ النِّعم    التصلب الحدبي.. فهم واحتواء    نحو فتاة واعية بدينها، معتزة بوطنها: لقاء تربوي وطني لفرع الإفتاء بجازان في مؤسسة رعاية الفتيات    فرع وزارة البيئة بنجران يواصل فعاليات أسبوع البيئة 2025، "بيئتنا كنز"        أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل تخريج الدفعة ال55 من طلاب وطالبات جامعة الملك فهد للبترول والمعادن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الموز الفاكهة المظلومة لم تقدرها إلا القرود
مهدئ ومحسن المزاج.. ويحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفيتامينات
نشر في الجزيرة يوم 29 - 06 - 2011

الموز الفاكهة المظلومة، فالسمعة للتفاح بألوانه المختلفة، ولكن بالمقارنة الطبية نجد الموز يتفوق، ولم يدرك هذه الخاصية على ما يبدو إلا القردة، فهل سينافس الإنسان القرد على هذه الفاكهة بعد أن يدرك فوائدها ؟
طاقة هائلة
يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية - سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف، ويمنحنا الموز دفعة كبيرة من الطاقة. أثبتت البحوث أن موزتين فقط يمكنهما أن يزودا بطاقةكافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة. ولا عجب أن يكون الموز الفاكهة رقم واحد مع الرياضيين الرائدين في العالم. الموز banaana أصل التسمية عربي حيث كان العرب يطلقون عليه اسم بنان الموز وقام الأوروبيون بأخذ كلمة بنان والحرف الأول من كلمة الموز فأصبحت تنطق على ما هي عليه الآن في أغلب اللغات ومنها اشتق اسمه في اللغات الأخرى، وقد عرفها العرب قبل أوروبا عن طريق التجارة. ومن أشهر الدول المنتجة للموز المكسيك ونيكاراجوا وكوستاريكا وفنزويلا وكولوبيا والإكوادور والبرازيل وأرجواي وشيلى وجزر الهند الغربية وخاصة جزيرة جاميكا.
الإنتاج العربي
أما عن الدول العربية المنتجة للموز في قارتى أفريقيا وآسيا، فطبقاً لإحصائيي الأمم المتحدة عام 2000 فإن معظم إنتاج شمال أفريقيا يتركز في مصر ثم المغرب التي حدث فيها توسع كبير في إنتاج الموز تحت المحميات ويلى المغرب كل من السودان وجزر القمر والصومال.. أما باقى الدول العربية في آسيا فأكبر منتج حالياً هولبنان معظم الإنتاج تحت المحميات يليها اليمن، الأردن وعمان ثم الضفة الغربية في فلسطين
وقد انتشرت زراعة الموز في مصر انتشاراً كبيراً وسريعاً حيث يحتل الموز في مصر المكانة الرابعة من حيث الأهمية الاقتصادية في تجارة الفاكهة بعد الموالح والعنب والمانجو.
الموز والبشرة
يستعمل الموز في بريطانيا لصناعة الصابون والشامبووكريمات الشعرومرطب الشفاه ويستخدم لترطيب البشرة حيث يمكنك تقطيعه إلى شرائح ووضعه على بشرتك لمدة 20 دقيقة وبذلك يمكن لبشرتك أن تمتص الزيوت والفيتامينات العديدة الموجودة فيه.
كما يمكن خلط كمية من الموز المهروس مع كمية من زيت اللوز ووضعه على الشعر لمدة 15 دقيقة وسيظهر فرقاً في نوعية الشعر الذي سيصبح أكثر لمعاناً ونعومة كما ويمكن للبشرة أن تصبح أكثر نضارة وذلك بخلط كمية من الموز المهروس مع كريم البشرة الأبيض اللون كما يمكن الحصول على يدين ناعمتين وذلك بخلط كمية من الموز المهروس مع الزبدة ثم تدهن اليدان بهذا الخليط وستلاحظون الفرق.
محسن للمزاج
الموز يحتوي على أكثر نسبة من مادة البوتاسيم من أي فاكهة أخرى عدا الافوكادووالبوتاسيم يساعد على خفض ضغط الدم بالإضافة إلى تنظيم نسبة السوائل في الجسم وعمل العضلات بطريقه جيدة.
والموز يحتوي على أكثر نسبة من فيتامين B6 بالنسبة للغذاء الطازج ويشكل نسبة 33% مما يحتاجه الجسم في اليوم، ويحتوي أيضا على نسبة عالية من حامض الفوليك (folic acid) والمغنسيوم ويساعد الموز على تحسين المزاج نظرا لوجود بعض المواد المهدئة في تركيبته.
الموز طبياً
ثبت طبياً أن الموز يعالج الأمراض العديد من الأمراض مثل الاكتئاب فالمعروف أنه يجعلك تشعر بالراحة والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة.
ويعالج أيضاً فقر الدم يحتوي الموزعلى نسبة عالية من الحديد الذي يقوم بتحفيز إنتاج الهيموغلوبين في الدم وكذلك يساعد في حالات فقر الدم.
ويعالج ضغط الدم فهذه الفاكهة غنية بالبوتاسيوم المنخفض الملح، مما يجعله مثاليا لمكافحة ضغط الدم. وأكثر من ذلك، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية قد سمحت فقط لصناعة الموز للادعاء رسمياً بقدرة الفاكهة على الحد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
ولقد أثبتت البحوث أن الفاكهة المكتظة بالبوتاسيوم يمكن أن تساعد في التعلم عن طريق جعل التلاميذ أكثر انتباها.
ومن الأمراض التي يعالجها الإمساك حيث يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف، لذلك فإن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة. وأيضاً الحموضة المعوية واحدة من أسرع الطرق لمعالجة الصداع هوعمل مشروب الموز بالعسل (ميلك شيك) لأن الموز يعالج الحموضة ويهدئ المعدة. وهومفيد للدغ البعوض ففرك المنطقة المتأثرة بقشرة الموز الداخلية.
كثير من الناس وجدوا ذلك ناجحاً بشكل مدهش في تخفيف الورم والتهيج. وكذلك الأعصاب أيضاً لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ب) التي تساعد على تهدئة الجهاز العصبي.
ومن التجارب فهو يهدئ الاضطرابات العاطفية الموسمية (الحزن) لأنه يحتوي على محسن المزاج الطبيعي التربتوفان. ويمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين، كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.
فوائد أخرى للموز
البوتاسيوم معدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب متوازنا، وإرسال الأوكسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم.. عندما نشعر بالإرهاق، ترتفع نسبة الأيض، مما يخفض مستويات البوتاسيوم. ويمكن إعادة التوازن بوجبات خفيفة من الموز الغني بالبوتاسيوم.
وفقا لبحث نشر في مجلة New England الطبية فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة تصل إلى 40؟.
أولئك الذين يحرصون على البدائل الطبيعية ويريدون معالجة ثؤلول، تأخذ قطعة من قشرة موز وتوضع على ثؤلول، من الجانب الأصفر الخارجي (القشرة) بعناية واستمرار على الجلد بشريط لاصق (بلاستر) أوالشريط الطبي!
الموز في الشعر العربي
أدرك الشعراء العرب أهمية الموز ومنهم ابن الرومي"، الذي قال فيه :
إنما الموز إذ تمكن منه
كاسمه مبدلا من الميم فاء
وكذا فقده العزيز علينا
كاسمه مبدلا من الزاي تاء
فهوالفوز، مثلما فقده الموت
لقد عم فضله الأحياء
ولهذا التأويل سماه موزا
من أفاد المعاني الأسماء
نكهة عذبة وطعم لذيذ
نعيم متابع نعماء
لوتكون القلوب مأوى طعام
نازعته قلوبنا الأحشاء
هذان بيتان جميلان لعلي بن ظافر الأزدي، وهووزير مصري من الشعراء الأدباء، ولد في القاهرة سنة 567ه وتوفي 613ه فيها
كأنما الموز إذا ما جاءنا بالعجب
أنياب أ فيال صغار طليت بالذهب
وشاعر آخر اسمه نجم الدين إسرائيل قال فيه :
أنعت لي موزا شهي المنظر
مستحكم النضج لذيذ المخبر
كأنه في جلده المعصفر
لفات زبد عجنت بسكر
وهناك شعراء آخرون وصفوه منهم
البهاء زهير والحسن بن رشيق أبوعلي ومحمد بن شرف القيرواني. وابن الساعاتي علي بن محمد خراساني
الخوارزمي. ومحمد بن العباس.
المراجع
1 الموسوعة الحرة ويكيبيديا.
2 مجلة "صحة القلب"-العدد 16-أكتوبر 2003.
3 ديوان رياض الأزهار والأثمار.
4 كتاب الصحة والغذاء.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.