أعلن خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية المصري اليوم السبت، أن مصر وهي أكبر مستورد للقمح في العالم ستوقف شراء القمح حتى آذار (مارس) 2015. وقال الوزير في بيان إن "الاحتياطي الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم، و "الطباقي" في حدود الأمان، ويكفي حتى الأسبوع الأول من شهر آذار المقبل، وذلك بعد تعاقد هيئة السلع التموينية في وزارة التموين والتجارة الداخلية، على شراء 175 ألف طن من القمح الفرنسي الروسي". وأضاف أن الكميات التي تم شراؤها تتضمن 120 ألف طن من القمح الفرنسي، و55 ألف طن من القمح الروسي، بمتوسط سعر 245 دولاراً و25 سنتاً للطن. وتابع أن هذه هي عملية الشراء العاشرة في موازنة العام المالي الحالي، ويتوقع أن يبدأ التوريد من يوم 11 تشرين الثاني (نوفمبر) المقبل ولمدة 10 أيام. واستوردت مصر 5.46 مليون طن من القمح في العالم المالي 2013 - 2014، إضافة إلى شراء 3.7 مليون طن من القمح المحلي. وذكر حنفي الأسبوع الماضي، أن مصر تهدف إلى خفض واردات القمح الرسمية في العام المقبل إلى ما بين 4 ملايين و4.5 مليون طن، بشرط أن تستمر إصلاحات برنامج الخبز المدعوم في خفض الاستهلاك والفاقد.