السعودية تعزي إيران في ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس    جناح أرض السعودية يشارك في سوق السفر العربي 2025 بدبي    المملكة ترحب بالإجراءات الإصلاحية التي اتخذتها القيادة الفلسطينية    كلاسيكو النخبة    القيادة تهنئ تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    بيان من الشباب بخصوص توثيق تاريخ الكرة السعودية    14 ألف فرصة تطوعية    برعاية أمير المنطقة الشرقية.. انطلاق فعالية "امش 30" لتعزيز نمط الحياة الصحي    200 مشارك بفعالية امش 30 بالطوال    32 مليون مكالمة ل 911    أمير منطقة جازان يرعى انطلاق المبادرة الوطنية "أمش 30"    200 ألف مشارك في الموسم الخامس من امش 30    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    مقتل 4 وإصابة أكثر من 500 إثر انفجار ضخم في أكبر موانئ إيران    حج 2025: 70 ألف بطاقة نسك توزع يوميا    نيس يعلن إصابة عبدالمنعم في الرباط الصليبي    التحول الرقمي في القضاء السعودي عدالة تواكب المستقبل    ترمب: بوتين ربما «لا يريد» أن يوقف الحرب في أوكرانيا    قوانين الفيزياء حين تنطق بالحكمة    دنيا حظوظ    التغريدات لا تسقط الدول.. ولا المساحات تصنع السيادة    250 شتلة تُزين فرع وزارة البيئة في عسير ضمن فعاليات أسبوع البيئة    مكافحة المخدرات معركة وطنية شاملة    الصبان رعى الختام .. اليرموك يخطف الأضواء والحريق والهلال في صدارة التايكوندو    الصادرات السعودية غير النفطية تسجّل أداءً تاريخيًا في عام 2024م    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    المؤسسة الدبلوماسية بالمغرب تمنح مدير عام الإيسيسكو الجائزة الدولية للدبلوماسية الشعبية    جيسوس: الفوز بهدف فقط أفضل من خسارة كانسيلو    ثمار المانجو تعلن موسم العطاء في جازان    بلدية قوز الجعافرة تكرم شباب القرية    جازان تصنع الحدث: إطلاق أول جمعية متخصصة بالتغذية العلاجية على مستوى المملكة    رؤيتنا تسابق الزمن    ضبط (19328) مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل خلال أسبوع    آل هيازع: رؤية 2030.. قصة نجاح ملهمة وإنجازات تسابق الزمن    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    وزير التعليم يرفع التهنئة للقيادة بما تحقق من منجزات تعليمية    أمير عسير يهنئ القيادة بمناسبة صدور التقرير السنوي لرؤية المملكة 2030    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    أبها تتغطى بغطاءها البنفسجي    وزير الصحة: تطبيق نموذج الرعاية الصحية الحديث أسهم في رفع متوسط عمر الإنسان في المملكة إلى 78.8 عامًا    ريال مدريد ينتقد اختيار الحكم الذي سيدير نهائي كأس إسبانيا    للمرة الثالثة على التوالي ..الخليج بطلاً لممتاز كبار اليد    نائب أمير تبوك: رؤية المملكة 2030 حققت قفزات نوعية وإنجازات    ثانوية الأمير عبدالمحسن تحصد جائزة حمدان بن راشد    أمير منطقة جازان يرفع التهنئة للقيادة بما حققته رؤية المملكة من منجزات في الأعوام التسعة الماضية    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    في الدمام ( حرفتنا حياة ) ضمن مبادرات عام الحرف اليدوية 2025    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    "حديث المكتبة" يستضيف مصطفى الفقي في أمسية فكرية عن مكتبة الإسكندرية    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    10 شهداء حرقًا ووفاة 40 % من مرضى الكلى.. والأونروا تحذّر.. الاحتلال يتوسع في جرائم إبادة غزة بالنار والمرض والجوع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الغذاء قبل الدواء - الفواكه
نشر في الحياة يوم 05 - 08 - 2009

الإنسان بطبيعته الفطرية ينجذب صوب الفواكه، فهي جميلة اللون، جذابة، لذيذة، وشهية، وفي الإمكان أكلها طازجة من دون الحاجة الى اخضاعها لمعاملات ومناورات لا لزوم لها كما هي الحال مع اللحوم وبعض الخضروات. والأقدمون أوصوا جداً بتناول الفواكه واستعملوها لشفاء عدد من الأمراض، وجاء في الطب الحديث ما يتفق مع ما قاله هؤلاء عن فوائد الفواكه.وتقسم الفواكه الى:
فواكه حلوة، مثل المشمش والدراقن والكمثرى (الاجاص) والعنب والتين وغيرها.
فواكه حامضة مثل الليمون والبرتقال والكرز والفريز وغيرها.
فواكه زيتية مثل الجوز واللوز والبندق وغيرها.
فواكه يابسة، وهي مغذية وغنية بالسعرات الحرارية مقارنة بالطازجة.
وأهم خصائص الفواكه:
- مصدر للسكاكر الطبيعية الضرورية لتزويد الجسم بالطاقه اللازمة، وهذه السكاكر بسيطة وجاهزة للاستعمال فوراً لأن امتصاصها يتم بسرعة من الانبوب الهضمي الى الدورة الدموية ومنها الى خلايا الجسم المختلفة. ومن أهم السكاكر في الفواكه الغلوكوز والفركتوز والسكروز وغيرها.
- تزخر بالفيتامينات بل تعد من أهم مصادرها، خصوصاً الفيتامين سي، وفيتامينات المجموعة ب.
- غنية بالأملاح المعدنية، اذ نجد فيها تشكيلة واسعة منها خصوصاً معدن البوتاسيوم الذي يحتل مركز الصدارة فيها.
- غزيرة بالألياف، من هنا تملك خصائص تسهل هضم الأغذية، كما تملك خصائص ملينة تيسر مهمة الأمعاء في دفع فضلاتها الى الخارج.
- تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقف الى جانب الجسم في مواجهة الآثار الخطيرة للجذور الكيماوية الحرة التي تزرع الشر في حلها وترحالها.
- يشكل الماء نسبة كبيرة جداً في الفواكه الطازجة، من هنا فهي مفيدة في إرواء الظمأ، وبالتالي تساهم في ترطيب الجسم وفي إبعاد شبح الجفاف عنه. وماء الفواكه حيوي، كونه يحمل الأملاح المعدنية، لهذا فهو يملك خصائص منشطة للكبد ومدرة للبول.
هناك شروط لاستهلاك الفواكه، أهمها:
1- من الأفضل تناول الفواكه قبل وجبات الطعام أو بعيداً من اوقات هذه الوجبات، واذا كان لا بد من إرفاقها بغذاء آخر فيلكن العسل فهو يساعد على الهضم ويساعد الفاكهة في انجاز عملها.
2- من الأفضل استهلاكها بقشورها لأن الفيتامينات والخمائر والأملاح المعدنية تتركز في القشور.
3- تناول الفواكه ناضجة، لأن الفجة منها يمكن ان تسبب نوبات هضمية واضطرابات في وظيفة الأمعاء.
4- من الضروري جداً غسل الفواكه خصوصاً اذا كنا لا نعرف مصدرها.
5- بالنسبة الى الأشخاص الذين يعانون مشاكل عسر الهضم والتهابات الأمعاء، في امكانهم طبخ الفواكه قبل أكلها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.