يتميز فندق 'شانغريلا البوسفور، اسطنبول‘ بتصاميمه الأنيقة المستوحاة من الثقافة الآسيوية وتوفيره لتجارب فريدة ترتكز على الخدمات الحصرية وحسن الضيافة الاستثنائية، كما يحتضن غرفاً تتمتع بإطلالة خلابة على مضيق البوسفور، إضافة إلى مطاعم تقدم أشهى وألذ المأكولات، وأفضل الجلسات العلاجية في 'تشي سبا‘. يقع فندق'شانغريلا البوسفور، اسطنبول‘على الساحل الأوروبي لمضيق البوسفور بين قصر'دولما باهتشة‘ والمتحف البحري؛ وقد قام بإنشائه المهندس المعماري فيكتور أدامان في ثلاثينيات القرن الماضي ضمن مستودع سابق لتخزين التبغ؛ وقد كان أول منشأة صناعية في تركيا تم استخدامها لأغراض متعددة لغاية الثمانينات. واليوم وعلى الضفة الأوروبية للممر المائي، يستقبل فندق 'شانغريلا البوسفور، اسطنبول‘، ضيوفه وسط المناظر الساحرة لمضيق البوسفور والتلال الخضراء لسواحل اسطنبول الآسيوية والقباب التاريخية والمنارات. ويتميز الفندق- الذي يضم 186 غرفة أنيقة بما يشمل 17 جناحاً فندقياً فسيحاً- بتصاميمه العصرية التي تتخللها لمسات آسيوية. وتتراوح مساحة كل غرفة بين 42 و60 متر مربع وجميعها مزينة بطريقة تمزج بين البساطة والتعقيد مع اهتمام لافت بالتفاصيل. وتم تزويد الغرف بأحدث المنتجات التقنية ووسائل الراحة العصرية والانترنت عالي السرعة، والشاشات التلفزيونية المسطحة، إضافة إلى إكساء الحمامات بالرخام والأرضيات المدفأة، ومستلزمات الحمام الفاخرة من علامة 'بولغري‘، وذلك لمنح الضيوف تجربة استثنائية مفعمة بالراحة والاسترخاء. أما الأجنحة الفندقية، فتتميز بإطلالتها الخلابة على المناظر الساحرة للمدينة وتبدأ مساحتها من 80 متر مربع ويحتوي كل واحد منها على تراس خاص. يقدّم مطعم IST TOO المتميز أفضل الأطباق العالمية مثل المأكولات التركية والمتوسطية والجنوب شرق آسيوية، وذلك وسط أجواء عصرية وأنيقة. ويحظى الضيوف بجميع ما يلبي أذواقهم من أطايب الطعام وروعة المكان وذلك وسط إطلالات أخاذة على مضيق البوسفور. كما يتيح المطعم لزواره تجربة فريدة ومعاصرة بفضل تقديمه لقائمة طعام محضرة بعناية على يد خبراء الطهي؛ إذ يمكنهم الاختيار بين السوشي وشتى أنواع اللحوم المشوية على موقد الفحم الذي يبلغ طوله 12 متر، فضلاً عن تشكيلة من أشهى الأطباق العالمية. ويستقبل 'شانغ بالاس‘، وهو المطعم الصيني التقليدي الوحيد في المدينة، ضيوفه ليأخذهم في رحلة شاعرية مفعمة بلمسة آسيوية عصرية. ويعد هذا المطعم المحطة المميزة لإطلاق أروع تجارب الطهي الفاخرة في فندق 'شانغريلا‘ على مستوى تركيا، وهو يقدّم ألذ وأطيب الأطباق الصينية ضمن أجواء مريحة ورائعة، كما يوفر مكاناً مثالياً للمجموعات الكبيرة من الأصدقاء بفضل اشتماله على منطقة عصرية وأقسام خاصة لتناول المأكولات، إضافة إلى غرف طعام خاصة. أما 'اللوبي لاونج‘ الذي يقع في ردهة الفندق، فيعتبر المكان الأمثل الذي يقصده رجال الأعمال ومحبي الترفيه لتناول المشروبات. ويمكن للضيوف الاستمتاع بأكثر من 100 صنف من الشاي الصيني والمعجنات والحلويات اللذيذة خلال فترة بعد الظهر، فضلاً عن الوسائل الترفيهية التي يوفرها ضمن أجواء مريحة ودافئة. بينما ينفرد مطعم 'لو بار‘ بتقديم الكوكتيلات والعصائر والمشروبات الكلاسيكية لأولئك الذين ينشدون الراحة والاسترخاء برفقة الأصدقاء وتذوق وجبات التاباس الصغيرة من المطبخ الإسباني، وتشكيلة واسعة من المقبلات الأخرى