ضبط مخالفات صحية بمطاعم «الطائف»

ضبط مراقبو بلدية غرب الطائف 12 نوعاً من المخالفات الصحية خلال جولاتهم التفتيشية لمراقبة التزام مرافق الأغذية بالاشتراطات الصحية والأنظمة واللوائح. وبحسب أمانة الطائف، شملت المخالفات الصحية، التي تم ضبطها، مخالفة النشاط، ووجود مسلخ داخل المطعم، وتدني مستوى النظافة العامة، وانتهاء الشهادات الصحية للعاملين، وعدم تشغيل مصائد الحشرات، ووجود دورات مياه داخل مكان التحضير، وتذويب الدجاج المجمد بطريقة غير صحية، وعدم تغطية الحاويات. وأشارت إلى أنه تم تطبيق لائحة الغرامات البلدية على المخالفين، مع وضع جميع المطاعم المخالفة تحت الرقابة المباشرة لمتابعة التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية، والتأكد من معالجة الملاحظات. وأوضحت الأمانة أنها تطبق برنامج لمراقبة أعمال المطاعم والمطابخ ومحال بيع المواد الغذائية، لضمان سلامة الطهي والمواد المقدمة، لافتة إلى أن البلديات الفرعية تعمل بأرجاء المحافظة على ضبط الملاحظات وبخاصة التي تمس صحة المستهلك، والرفع بتقارير دورية عن الأعمال المنفذة من جميع الفرق واللجان الرقابية المتخصصة لضمان تقديم أفضل الخدمات للمستهلكين، وتطبيق عقوبات رادعة بحق المخالفين.