العماد والغاية    نهضة وازدهار    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    مي فاروق والجبرتي يتحفان الجمهور بأعمالهما الجديدة    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    «المعيني» مشرفًا عامًا للأعمال الخيرية والتطوعية    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    استشهاد 29 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي على مدرسة تؤوي نازحين بمدينة غزة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    تشهي التخطئة    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أغذية لتبريد الجسم
نشر في الحياة يوم 17 - 06 - 2016

ينعكس ارتفاع درجات الحرارة في الصيف سلباً على الجسم فيعاني صاحبه التعب والعصبية وقلة الحيوية وتأزيم المشكلات المرضية في حال وجودها.
وعندما ترتفع حرارة الجو يتفاعل الجسم معها بضخ كميات أكبر من الدم إلى سطح الجلد فيحصل التعرق من أجل الحفاظ على درجة حرارة الجسم الداخلية في حدود 37 درجة مئوية، أما إذا ارتفعت حرارة الجسم فوق الحد الطبيعي فإن الآلية السالفة الذكر لا تكفي فيوعز الدماغ إلى العضلات أن تبطئ حركتها الأمر الذي يجعل المرء يصاب بالإعياء.
وكي يتم تجنيب الجسم أخطار ارتفاع حرارة الجو لا بد من مساعدته على تبريد نفسه، ليس فقط بشرب كميات كافية من السوائل بل أيضاً باستهلاك الفواكه والخضروات التي تساعد على تبريد الجسم في شكل طبيعي، وأهمها:
- الخس، وهو يعتبر من أهم الخضروات المرطبة للجسم، ويعد مصدراً جيداً لمعدن البوتاسيوم الذي يحفظ توازن الماء في الخلايا ما ينعكس إيجاباً على وظائف أعضاء الجسم، خصوصاً القلب والأوعية الدموية والجلد والكلى.
- الخيار، وهو يحتوي على كمية عالية من الماء تتجاوز 85 في المئة من وزنه، ما يجعله مفيداً في تبريد الجسم وحمايته من الجفاف وعلى مساعدته في طرد السموم. ويمتاز الخيار بخواصه المهدئة للأعصاب والمسكنة للعطش والمنعشة للبشرة.
- القنبيط الأحمر، وهو نادر في البلاد العربية، ويشكل الماء نسبة أكثر من 90 في المئة من وزنه ما يجعله مفيداً في إنعاش الجسم وترطيبه. ويتمتع القنبيط إجمالاً بقدرة عالية على تنقية الجسم من الشوائب والسموم والفضلات، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الكيماوية الضارة.
- البروكولي، وهو الآخر غني بالماء والأملاح المعدنية الضرورية للحفاظ على توازن السوائل في مختلف أركان الجسم وفي حمايته من الجفاف.
- الملفوف، ويضم مزيجاً من الماء والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي تعمل في شكل متناعم لضمان تبريد الجسم وحمايته من التأثيرات الضارة للجو الحار.
- الكوسا، ويشكل الماء أكثر من 90 في المئة من وزنه ما يجعله مثالياً لتبريد الجسم، من هنا يجب الحرص على وجوده في الوجبات اليومية لمواجهة حر الصيف وتفادي تبعاته على الجسم. ويمتاز الكوسا باحتوائه على حزمة الأملاح الحيوية الطبيعية التي يفقدها الجسم بفعل الطقس الحار.
- الجرجير، وهو غني بالماء الذي يمنع الجفاف، وعنصر الحديد المضاد لفقر الدم، ومعدن البوتاسيوم المنظم لحركة السوائل في الخلايا، وزيوت طيارة تقي الجلد من أضرار الحر وأشعة الشمس.
- السبانخ، ويشكل الماء فيه نسبة 91 في المئة، إضافة إلى غناه بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
- الفجل، ويشكل الماء نسبة 95 في المئة من وزنه ما يجعله غذاء ممتازاً لتبريد الجسم خصوصاً أنه ينظم عملية الهضم وأرقام ضغط الدم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.