ملتقى الصحة العالمي يختتم النسخة السابعة بإطلاقات تجاوزت 50 مليار ريال    الأمريكيون حائرون    الاتفاق يحقق ثاني انتصاراته في دوري أبطال الخليج    ولي العهد يبحث مع رئيس وزراء اليابان العلاقات الثنائية والأحداث الإقليمية    "فيفا" يكشف عن قواعد بطولة كأس العالم للأندية 2025    في قلب السويدي.. ثقافات تلتقي وتناغم يحتفي بالجميع    مستشفى الملك خالد بالخرج ينقذ حياة مواطنة بحالة حرجة عبر مسار الإصابات    إسلام 11 شخصًا في وقت واحد من الجالية الفلبينية بالخبر في جمعية هداية    أمير منطقة تبوك يستقبل القنصل المصري    12 تخصصاً عصبياً يناقشه نخبة من العلماء والمتخصصين بالخبر    الاتفاق يعبر القادسية    الموافقة على الإطار العام الوطني والمبادئ التوجيهية للاستثمار الخارجي المباشر    وزير السياحة يفتتح "أرض السعودية" في سوق السفر العالمي بلندن    ارتفاع عدد شهداء العدوان الإسرائيلي المستمر على غزة إلى 43391 شهيداً    أمانة منطقة الرياض راعيا رسميا لملتقى بيبان 24    فيصل بن عياف يلقي كلمة المملكة في الجلسة الوزارية بالمنتدى الحضري العالمي بالقاهرة    أبرز 50 موقعًا أثريًا وتاريخيًا بخريطة "إنها طيبة"    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على والدة الأميرة مضاوي بنت تركي بن سعود الكبير    محافظ الطائف يناقش مع الجهات الحكومية الجوانب التنمويّة    المملكة تختتم مشاركتها في الدورة الوزارية للتعاون الاقتصادي والتجاري "الكومسيك"    "سلمان للإغاثة" يجري 54 عملية جراحية في طرسوس بتركيا    خسائرها تتجاوز 4 مليارات دولار.. الاحتلال الإسرائيلي يمحو 37 قرية جنوبية    شتاء طنطورة يعود للعُلا في ديسمبر    يعد الأكبر في الشرق الأوسط .. مقر عالمي للتايكوندو بالدمام    أمير الشرقية يستقبل الرئيس التنفيذي لهيئة تطوير محمية الملك عبدالعزيز الملكية    الاستخبارات الأمريكية تكثف تحذيراتها بشأن التدخل الأجنبي في الانتخابات    أمين عام رابطة العالم الإسلامي يرأس اجتماع المؤسسة الثقافية الإسلامية بجنيف    محافظ الخرج يستقبل مدير عام فرع هيئة الأمر بالمعروف بالرياض    كيف يعود ترمب إلى البيت الأبيض؟    تعليم الطائف بدء تطبيق الدوام الشتوي بالمدارس مع بداية الفصل الدراسي الثاني    المملكة تثري الثقافة العربية بانطلاق أعمال مبادرتها "الأسبوع العربي في اليونسكو" في باريس    فوز 11 شركة محلية وعالمية برخص الكشف في 6 مواقع تعدينية    توقعات بهطول الأمطار الرعدية على 5 مناطق    إشكالية نقد الصحوة    أرباح «أرامكو» تتجاوز التوقعات رغم تراجعها إلى 27.56 مليار دولار    الهلال يمزق شباك الاستقلال الإيراني بثلاثية في نخبة آسيا    المملكة تستحوذ على المركز الأول عالمياً في تصدير وإنتاج التمور    «التعليم»: 5 حالات تتيح للطلاب التغيب عن أداء الاختبارات    الأسمري ل«عكاظ»: 720 مصلحاً ومصلحة أصدروا 372 ألف وثيقة    «جاهز للعرض» يستقطب فناني الشرقية    إعادة نشر !    سلوكيات خاطئة في السينما    " المعاناة التي تنتظر الهلال"    مسلسل حفريات الشوارع    للتميُّز..عنوان    نحتاج هيئة لمكافحة الفوضى    لماذا رسوم المدارس العالمية تفوق المدارس المحلية؟    الأمير عبدالعزيز بن سعود يتابع سير العمل في قيادة القوات الخاصة للأمن والحماية    الأمير تركي بن طلال يستقبل أمير منطقة الجوف    كلمات تُعيد الروح    قصص من العُمرة    ربط الرحلات بالذكاء الاصطناعي في «خرائط جوجل»    غيبوبة توقف ذاكرة ستيني عند عام 1980    الاستقلالية المطلقة    تشخيص حالات نقص افراز الغدة الدرقيه خلال الحمل    النظام الغذائي المحاكي للصيام يحسن صحة الكلى    «تطوير المدينة» تستعرض التنمية المستدامة في القاهرة    سعود بن بندر يهنئ مدير فرع التجارة بالشرقية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سياحة رمضانية في بلاد عربية
نشر في البلاد يوم 03 - 09 - 2008

يعتبر شهر رمضان المبارك من أكثر الاشهر الذي تتنوع فيه العادات الغذائية للدول المسلمة وذلك لاختلاف نوعيةالاطباق التي تقدم في ليالي شهر رمضان المبارك وتختلف الشعوب الاسلامية ومن بينها المملكة العربيةالسعودية في رمضان وعيدي الفطر والاضحى في اعداد الموائد المتعددة الاصناف من الاطعمة وتشترك جميع الشعوب العربية في تقديم الحلويات، و السكريات وإقامة ولائم اللحوم و منها على سبيل المثال الدول التالية :
في السعودية
أكثر الاطباق شيوعا في السعودية في شهر رمضان هي التمر واللقيمات والسمبوسة وشوربة الحب والفول والمعجنات والهريسة واللبن والقهوة العربية وشراب التوت واليغمش والسليق ، والفطائر ، المعدوس والفتوش والمقبلات ، ومن المشروبات التوت والسوبيه وقمر الدين ،ومن الحلويات الكنافة والبورقة والقطاطف والمشبك .
رمضان في بلاد الشام
في رمضان تشتهر بلاد الشام بتناول اللحوم والحمص والفتوش، والتبولة والفلافل والفتة والرز بالشعرية والقطايف والفول والفاصوليا وقمرالدين وغيرها ومن أشهر الاطباق الفتة بالسمن أو الزيت والشاكرية وفي الافطار الفول " المسبحة " وحمصة وطحون مضاف للطحينة بجان تناول القهوة والتمور والمعمول بالفستق .
رمضان في مصر
يشتهر المصرييون بتناول الاطعمة الشعبية والبرويتنات الحيوانية وتناول الحلويات الدسمة مثل اللحوم بأنواعها، والملوخية والكشري والاطعمة المسبكة وفتة اللحم، والكوارع والكبدة والخضروات والفواكه والمعجنات، والفول المدمس والفلافل ، وأم علي وحمص الشام وعصير القصب، أما في المناسبات الدينية كشهر رمضان المبارك يشتهر المصرييون بتناول التمر والحليب والفول والمعجنات واللحوم بأنواعها والحلويات الشرقية والمخللات والمقبلات والفواكه المجففة " الخشاف " وأم علي ولقمةالقاضي والمشروبات الطبيعية ومنها العرق السوس والتمر الهندي والخروب وقمر الدين ، " المشمش " ، وعصير القصب والشاي والقهوة ، أما في الاعياد مثل عيد الفطر فيشتهر المصريين بعمل صواني الرقاق الذي يعد خصيصا للاعياد كما يقومون بعمل كعك و بسكويت عيدالفطر والترمس والحلويات والتمر والشيكولاته والشاي والعصائر الطبيعية والقهوة العربية .
رمضان في السودان
تعتبر البليلة مع التمر والشوربة وعصير الحلو مر والتبلدي والابري الابيض وعصيرالليمون اطعمة اساسية يتناولها الصائمون السودانيين في بداية الافطار وتتبعها العصيدة الدافئة ، مع ملاح النعيمية والويكة الحمراء المطبوخة بالطماطم ، واللحم والسلطة والطماطم والفول السوداني ثم الشاي مع اللقيمات وتقدم معها المعجنات، كما تشتهر المائدة الرمضانية السودانية باطباق القراصة وعصيدة الذرة وعصيدة الدخن وملاح أم بق بق، وملاح النعيمية والويكاب مع العصيدة، وتقدم مشروبات الحلومر، الكركدية والعرديب والتبلدي .
رمضان في المغرب
تعتبر الوجبة المغربية " الكسكسي " من الاطباق الرئيسية على المائدة المغربية في رمضان .وتتشكل مائدة الضيافة من الدجاج واللحم والسمك وأنواع اخرى من المأكولات السكرية .ومن العادات الغذائية الخاطئة وغير السليمة في المغرب افطارالكثير بمواد دسمة ترهق الجهاز الهضمي ومن العادات السلوكية الخاطئة ايضا تناول أو شرب البيض طازجا اعتقادا منهم بأن ذلك يشفي من الامراض، او يمنح الجسم قوة، و منهم من يحرص على تناول اللحوم نصف مطهية مما يعرضهم للمرض
بسبب كميات الدم داخل اللحم لعدم اكتمال نضجه مما يعرضه للتلوث .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.