«هيئة الطرق»: مطبات السرعة على الطرق الرئيسية محظورة    هل اقتربت المواجهة بين روسيا و«الناتو»؟    «قبضة» الخليج إلى النهائي الآسيوي ل«اليد»    الشاعر علي عكور: مؤسف أن يتصدَّر المشهد الأدبي الأقل قيمة !    رواء الجصاني يلتقط سيرة عراقيين من ذاكرة «براغ»    «السقوط المفاجئ»    الدفاع المدني: هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة    ترمب يستعيد المفهوم الدبلوماسي القديم «السلام من خلال القوة»    مشاعل السعيدان سيدة أعمال تسعى إلى الطموح والتحول الرقمي في القطاع العقاري    أشهرالأشقاء في عام المستديرة    د. عبدالله الشهري: رسالة الأندية لا يجب اختزالها في الرياضة فقط واستضافة المونديال خير دليل    «استخدام النقل العام».. اقتصاد واستدامة    أرصدة مشبوهة !    حلول ذكية لأزمة المواقف    التدمير الممنهج مازال مستمراً.. وصدور مذكرتي توقيف بحق نتنياهو وغالانت    الثقافة البيئية والتنمية المستدامة    عدسة ريم الفيصل تنصت لنا    المخرجة هند الفهاد: رائدة سعودية في عالم السينما    «بازار المنجّمين»؟!    مسجد الفتح.. استحضار دخول البيت العتيق    إجراءات الحدود توتر عمل «شينغن» التنقل الحر    تصرفات تؤخر مشي الطفل يجب الحذر منها    المياه الوطنية: واحة بريدة صاحبة أول بصمة مائية في العالم    ترمب المنتصر الكبير    صرخة طفلة    محافظ عنيزة المكلف يزور الوحدة السكنية الجاهزة    وزير الدفاع يستعرض علاقات التعاون مع وزير الدولة بمكتب رئيس وزراء السويد    البيع على الخارطة.. بين فرص الاستثمار وضمانات الحماية    فعل لا رد فعل    أخضرنا ضلّ الطريق    أشبال أخضر اليد يواجهون تونس في "عربية اليد"    5 مواجهات في دوري ممتاز الطائرة    لتكن لدينا وزارة للكفاءة الحكومية    إنعاش الحياة وإنعاش الموت..!    المؤتمر للتوائم الملتصقة    دوري روشن: الهلال للمحافظة على صدارة الترتيب والاتحاد يترقب بلقاء الفتح    خبر سار للهلال بشأن سالم الدوسري    حالة مطرية على مناطق المملكة اعتباراً من يوم غدٍ الجمعة    رئيس مجلس أمناء جامعة الأمير سلطان يوجه باعتماد الجامعة إجازة شهر رمضان للطلبة للثلاثة الأعوام القادمة    عسير: إحباط تهريب (26) كغم من مادة الحشيش المخدر و (29100) قرص خاضع لتنظيم التداول الطبي    الأمن العام يشارك ضمن معرض وزارة الداخلية احتفاءً باليوم العالمي للطفل    إطلاق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش في السعودية    أمير القصيم يستقبل عدد من أعضاء مجلس الشورى ومنسوبي المؤسسة الخيرية لرعاية الأيتام    مدير عام فرع وزارة الصحة بجازان يستقبل مدير مستشفى القوات المسلحة بالمنطقة    ضيوف الملك: المملكة لم تبخل يوما على المسلمين    سفارة السعودية في باكستان: المملكة تدين الهجوم على نقطة تفتيش مشتركة في مدينة "بانو"    "التعاون الإسلامي" ترحّب باعتماد الجمعية العامة للأمم المتحدة التعاون معها    «المسيار» والوجبات السريعة    أفراح آل الطلاقي وآل بخيت    رسالة إنسانية    " لعبة الضوء والظل" ب 121 مليون دولار    وزير العدل يبحث مع رئيس" مؤتمر لاهاي" تعزيز التعاون    أمير الحدود الشمالية يفتتح مركز الدعم والإسناد للدفاع المدني بمحافظة طريف    أمير الرياض يرأس اجتماع المحافظين ومسؤولي الإمارة    أمير منطقة تبوك يستقبل سفير جمهورية أوزبكستان لدى المملكة    وصول الدفعة الأولى من ضيوف برنامج خادم الحرمين للعمرة والزيارة للمدينة المنورة    سموه التقى حاكم ولاية إنديانا الأمريكية.. وزير الدفاع ووزير القوات المسلحة الفرنسية يبحثان آفاق التعاون والمستجدات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سياحة رمضانية في بلاد عربية
نشر في البلاد يوم 03 - 09 - 2008

يعتبر شهر رمضان المبارك من أكثر الاشهر الذي تتنوع فيه العادات الغذائية للدول المسلمة وذلك لاختلاف نوعيةالاطباق التي تقدم في ليالي شهر رمضان المبارك وتختلف الشعوب الاسلامية ومن بينها المملكة العربيةالسعودية في رمضان وعيدي الفطر والاضحى في اعداد الموائد المتعددة الاصناف من الاطعمة وتشترك جميع الشعوب العربية في تقديم الحلويات، و السكريات وإقامة ولائم اللحوم و منها على سبيل المثال الدول التالية :
في السعودية
أكثر الاطباق شيوعا في السعودية في شهر رمضان هي التمر واللقيمات والسمبوسة وشوربة الحب والفول والمعجنات والهريسة واللبن والقهوة العربية وشراب التوت واليغمش والسليق ، والفطائر ، المعدوس والفتوش والمقبلات ، ومن المشروبات التوت والسوبيه وقمر الدين ،ومن الحلويات الكنافة والبورقة والقطاطف والمشبك .
رمضان في بلاد الشام
في رمضان تشتهر بلاد الشام بتناول اللحوم والحمص والفتوش، والتبولة والفلافل والفتة والرز بالشعرية والقطايف والفول والفاصوليا وقمرالدين وغيرها ومن أشهر الاطباق الفتة بالسمن أو الزيت والشاكرية وفي الافطار الفول " المسبحة " وحمصة وطحون مضاف للطحينة بجان تناول القهوة والتمور والمعمول بالفستق .
رمضان في مصر
يشتهر المصرييون بتناول الاطعمة الشعبية والبرويتنات الحيوانية وتناول الحلويات الدسمة مثل اللحوم بأنواعها، والملوخية والكشري والاطعمة المسبكة وفتة اللحم، والكوارع والكبدة والخضروات والفواكه والمعجنات، والفول المدمس والفلافل ، وأم علي وحمص الشام وعصير القصب، أما في المناسبات الدينية كشهر رمضان المبارك يشتهر المصرييون بتناول التمر والحليب والفول والمعجنات واللحوم بأنواعها والحلويات الشرقية والمخللات والمقبلات والفواكه المجففة " الخشاف " وأم علي ولقمةالقاضي والمشروبات الطبيعية ومنها العرق السوس والتمر الهندي والخروب وقمر الدين ، " المشمش " ، وعصير القصب والشاي والقهوة ، أما في الاعياد مثل عيد الفطر فيشتهر المصريين بعمل صواني الرقاق الذي يعد خصيصا للاعياد كما يقومون بعمل كعك و بسكويت عيدالفطر والترمس والحلويات والتمر والشيكولاته والشاي والعصائر الطبيعية والقهوة العربية .
رمضان في السودان
تعتبر البليلة مع التمر والشوربة وعصير الحلو مر والتبلدي والابري الابيض وعصيرالليمون اطعمة اساسية يتناولها الصائمون السودانيين في بداية الافطار وتتبعها العصيدة الدافئة ، مع ملاح النعيمية والويكة الحمراء المطبوخة بالطماطم ، واللحم والسلطة والطماطم والفول السوداني ثم الشاي مع اللقيمات وتقدم معها المعجنات، كما تشتهر المائدة الرمضانية السودانية باطباق القراصة وعصيدة الذرة وعصيدة الدخن وملاح أم بق بق، وملاح النعيمية والويكاب مع العصيدة، وتقدم مشروبات الحلومر، الكركدية والعرديب والتبلدي .
رمضان في المغرب
تعتبر الوجبة المغربية " الكسكسي " من الاطباق الرئيسية على المائدة المغربية في رمضان .وتتشكل مائدة الضيافة من الدجاج واللحم والسمك وأنواع اخرى من المأكولات السكرية .ومن العادات الغذائية الخاطئة وغير السليمة في المغرب افطارالكثير بمواد دسمة ترهق الجهاز الهضمي ومن العادات السلوكية الخاطئة ايضا تناول أو شرب البيض طازجا اعتقادا منهم بأن ذلك يشفي من الامراض، او يمنح الجسم قوة، و منهم من يحرص على تناول اللحوم نصف مطهية مما يعرضهم للمرض
بسبب كميات الدم داخل اللحم لعدم اكتمال نضجه مما يعرضه للتلوث .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.